居酒屋のキッチン|調理スタッフ

仕事内容:

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✨ 10月NEW OPEN！✨
寿司酒場コレチカで働く魅力◎

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✅ 飲食業では珍しい完全週休2日制！
✅ 賞与最大67万円の支給実績あり◎
✅ 未経験スタートも大歓迎！
✅ 20代・30代が中心で活躍中♪
✅ オープニングメンバー募集！
✅ 髪型・髪色などおしゃれOK◎

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◇ お任せするお仕事

10月にOPENする寿司酒場コレチカで、
店舗運営業務をお任せします！

・ホール業務
・キッチン業務
・スタッフマネジメント
・店舗運営サポート
・店内清掃　など

まずは接客や調理など、
基本的な業務から少しずつスタート◎

「人と接することが好き！」
「活気あるお店で働きたい！」
「オープニングからお店づくりに携わりたい！」

そんな方なら、
毎日楽しく働ける環境です♪

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寿司酒場コレチカって？

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2026年10月 NEW OPEN！​

新鮮なお寿司とこだわりのお酒を、
気軽に楽しめる寿司酒場です。

仕事帰りの一杯や、
ご友人・ご家族とのお食事など、
さまざまなシーンで利用される
地域に愛されるお店を目指しています◎

オープニングだからこそ、
仲間と一緒にゼロからお店をつくる
今だけの貴重な経験ができます！

スタッフ同士でアイデアを出し合いながら、
お客様に愛されるお店を
一緒につくっていきましょう！

アピールポイント:

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⭐ キャリアアップも実現！

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店舗で経験を積みながら、
理想のキャリアを目指せる環境です◎

店舗スタッフから
→ 店長
→ マネージャー
→ 新店舗立ち上げ
→ ブランド責任者
→ 経営幹部

店舗運営だけではなく、

・メニュー開発
・販促・マーケティング
・新店舗オープン準備
・店舗コンセプトづくり
・採用・スタッフ育成　など

会社の成長を支える仕事にも
積極的にチャレンジできます！

将来独立したい方や、
経営スキルを身につけたい方にも
ぴったりの環境です◎

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⭐ キャリアアップ実績 ⭐

■25歳／入社1年／Kさん

アルバイトとして入社後、
正社員へキャリアアップ！

現在は店長として、
店舗運営を任されています◎

■26歳／入社2年半／Rさん

店長候補として入社。

店長経験を経て、
現在はマネージャーとして
複数店舗の運営を担当しています！

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◇ 最後に

「飲食を一生の仕事にしたい」
「お店づくりにも挑戦してみたい」
「成長企業で自分の可能性を広げたい」

そんな想いをお持ちの方を歓迎します！

10月OPENの寿司酒場コレチカを、
オープニングメンバーとして
一緒に盛り上げませんか？

面接では、仕事内容はもちろん、
働き方やキャリアについても
しっかりお話しできればと思っています。

気になることや不安なことは、
何でもお気軽にご相談ください◎

まずはリラックスして、
お互いを知る時間にしましょう！

一緒に新しい寿司酒場をつくれる日を、
スタッフ一同楽しみにしています！

求める人材:

⭐学歴・年齢不問⭐

◇こんな方、大歓迎！

・「ありがとう」「ごめんなさい」を大切にできる方
・新しいことにワクワクできる方
・チームで目標に向かって働くことが好きな方
・店長で終わらないキャリアを描きたい方
・経営や店舗づくりにも挑戦したい方
・将来はマネージャーや幹部を目指したい方

◇こんな経験が活かせます

・飲食店での勤務経験（アルバイトもOK◎）
・接客や販売など、人と接する仕事の経験
・チームで協力しながら働いた経験
・後輩に仕事を教えた経験
・「もっとこうしたら良くなる！」とアイデアを出した経験
・新しいことに挑戦してきた経験

もちろん、すべて当てはまる必要はありません！

一つでも「これならあるかも！」という経験があれば大歓迎◎

経験以上に、
「成長したい」
「新しいことに挑戦したい」
という気持ちを大切にしています♪

まずはお気軽にご応募ください！！

勤務時間・曜日:

＼1ヶ月単位の変形労働時間制／

☆営業時間☆

16時00分～翌3時00分
＊金・土曜は翌5:00まで

深夜帯を含むシフト制での勤務となります！

休暇・休日:

⭐️ 完全週休2日制

・月8〜10日休み
・希望休OK
・連休取得OK
・年次有給休暇あり
・産前産後休暇あり
・慶弔休暇あり
・1月1日は全店舗休業♪

仕事だけでなく、家族や友人との時間、
趣味の時間もしっかり確保◎

オンとオフのメリハリをつけながら、
無理なく長く働ける環境です！

アクセス:

西浦和駅から徒歩1分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥73,400（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

⭐️ 賞与あり（最大67万円支給実績）
日々の頑張りや成果は、賞与や昇給で評価◎

◆店舗視察手当（月1万円まで支給）
◆書籍・セミナー手当（月5,000円まで支給）
◆交通費支給（月2万円まで）
◆飲み会費用一部補助

スタッフ同士の交流も大切にしながら、
楽しく働ける環境づくりをしています♪

待遇・福利厚生:

＊交通費支給（上限月2万円）
＊車通勤可（近隣のコインパーキング利用）
＊社員旅行あり
＊おしゃれOK
＊正社員登用あり

その他:

＼会社のことをもっと知りたい方へ／
仕事内容や会社の雰囲気、キャリア制度などを
採用サイトでご紹介しています♪

▼採用サイトはこちら
https://www.hotspur.jp/

雇用形態: 契約社員

給与: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間