株式会社Ｕ　Ｖａｉ　Ｌｏｎ

<h2>仕事内容</h2>
雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 
＼2027年、3店舗目のオープンを予定！／ 料理でお店を盛り上げる仲間を募集 
株式会社U Vai Lonは、現在都内で2店舗を展開する成長中の飲食企業です！ 次の出店に向けて、お店も会社も一緒に育てていきませんか？ 
未経験からキッチンに挑戦！ まずは「アガルコメ 恵比寿」で、できることからスタート 
・食材の洗浄、カット、仕込み ・前菜や一品料理などの調理 ・料理の盛り付け、提供前の確認 ・調理器具の洗浄、厨房の衛生管理 
包丁の使い方や食材の扱い方など、基本から丁寧にお教えします 慣れてきたら、発注や在庫管理、新メニューの考案にも挑戦！ 経験者の方は、得意な料理やこれまでの工夫をぜひ活かしてください 
まだ2店舗だから、アイデアが活きる！ オーナーとの距離が近く、料理や厨房づくりに自分の意見を届けられる環境です 
「この食材で季節限定メニューを作りたい」 「盛り付けを工夫して、もっと喜んでもらいたい」 「仕込みの流れを変えて、働きやすくしたい」 
そんな気づきを、仲間と相談しながら形に 自分たちが考えた料理がお客様に喜ばれ、お店の人気メニューになる… その手応えを、一緒に楽しみましょう！ 
2027年の新店、その先へ！ 既存店で経験を積み、キッチンの中心メンバーや料理長へ 出店に合わせて、新店舗の立ち上げや厨房の仕組みづくりに関わるチャンスもあります！ 
「料理の腕を磨きたい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな想いも歓迎 成長途中の会社だからこそ、一緒に挑戦できることがたくさんあります！ 
頑張りを給与・ポジションへ 未経験でも月給35万円からスタート！ 店舗の売上に応じたインセンティブもあり 
調理技術の向上だけでなく、丁寧な仕事や仲間への気配り、厨房の改善も総合的に評価します 料理を通して、U Vai Lonのこれからを一緒につくりませんか？
<h2>求めている人材</h2>
＼調理未経験の方、大歓迎！／ 学歴・経験不問 飲食店で働くのが初めての方も、社会人デビューの方も歓迎します 
「料理が好き」 「食べることが好き」 「手に職をつけたい」 そんな気持ちがあれば、まずはOK！ 
包丁の使い方や仕込みの基本からお教えするので、少しずつできることを増やしていきましょう 第二新卒・ブランクのある方も歓迎です！ 
こんな方にぴったり ・料理で誰かを喜ばせたい方 ・仲間と協力してお店を盛り上げたい方 ・一つひとつの作業に丁寧に取り組める方 ・新しいことを学んだり、工夫したりするのが好きな方 ・メニューやお店づくりに興味がある方 
話し上手でなくても大丈夫 周りと声を掛け合い、協力する姿勢を大切にしています 
経験者の方も歓迎！ 居酒屋・レストランなどでの調理経験や、仕込み、発注、在庫管理、スタッフ育成の経験を活かせます！ アルバイトでのキッチン経験も歓迎 
2027年には3店舗目のオープンを予定！ 将来、料理長や新店の立ち上げに挑戦したい方もお待ちしています 
【必須】 日本語でお客様への対応や、スタッフ間の業務連絡ができる方
<h2>勤務時間詳細</h2>
総労働時間：1ヶ月あたり176時間 
14:00～翌1:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・終電考慮 ・深夜勤務あり
<h2>休日休暇</h2>
月8日休み（シフト制）
<h2>勤務地</h2>
〒1500022東京都渋谷区恵比寿南１丁目４７ 4F
<h2>交通・アクセス</h2>
恵比寿駅から徒歩5分
<h2>給与詳細</h2>
基本給：月給 35万円 〜 
固定残業代：なし 
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 
未経験でも月給35万円からスタート！ 店舗の売上に応じたインセンティブもあり 
調理技術の向上や仕事の丁寧さ、スタッフ育成、厨房の改善などを総合的に評価 日々の頑張りを給与やポジションにつなげていきます！ 
試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 「アガルコメ 恵比寿」で研修を行います！ 経験に合わせて、包丁の使い方や食材の扱い方、仕込みなど基本から丁寧にお教えします 試用・研修期間中も、給与などの条件は本採用と同じです
<h2>給与例</h2>
30歳 店長職 経験3年 年収 540万円以上 月給40万円×12ヶ月＋インセンティブ 
27歳 店長候補 経験2年 年収 450万円以上 月給38万円×12ヶ月＋インセンティブ 
24歳 一般スタッフ 未経験入社1年目 年収 420万円以上 月給35万円×12ヶ月＋インセンティブ
<h2>待遇・福利厚生</h2>
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 
【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・昇給あり ・売上達成インセンティブ制度 ・役職手当 ・まかないあり ・制服貸与 ・健康診断 ・社内イベント ・社員紹介制度（金額はご相談） ・髪型、髪色自由 ・ひげ、ピアス相談可
<h2>職場環境</h2>
20代～30代を中心に活躍中 ホール・キッチンで声を掛け合い、チームでお店を運営しています！ オーナーとの距離も近く、料理や働き方のアイデアを伝えやすい環境 未経験から一緒に成長していきましょう！ 
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
<h2>選考プロセス</h2>
＼経験よりも、人柄・意欲を大切にします！／ 
立派な志望動機は必要ありません 「料理を仕事にしてみたい」 「仲間と一緒にお店をつくりたい」 「いつか料理長になりたい」 そんな気持ちを聞かせてください 
面接では、これまでの経験や挑戦してみたいことを、ざっくばらんにお話ししましょう！ 
【応募後の流れ】 応募 
面接（1回） 
内定・入社 
・職場見学も可能です ・面接日、入社日はご相談に応じます！ ・在職中の方もお気軽にご応募ください

日本語での接客必須|居酒屋のキッチンスタッフ

日本語での接客必須|居酒屋のキッチンスタッフ

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