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寮完備|家系ラーメン店スタッフ(調理・キッチン)

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寮完備|家系ラーメン店スタッフ(調理・キッチン)

株式会社SORYU

寮完備|家系ラーメン店スタッフ(調理・キッチン)

1 month ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

15 September 2026

What they need


仕事内容:

< お仕事内容 >
◆開店前の準備(掃除・卓上の箸補充など)
◆野菜のカットや卵の殻剥きなどの仕込み
◆食器の洗い物
◆片付け・掃除やラーメンの提供
◆ラーメンの調理
◆スープの仕込み
など簡単な内容から順を追ってお任せし
ていくのでご安心下さい

◎空調設備で1年中快適に勤務
◎券売機完備で会計業務もありません!
◇店舗でスープを炊くのでスキルも身に付き
経験ある方はその経験も活かせる環境です

✅らーめん吟太について
蒲田で10年以上人気の
安くて美味しい、手作りの家系ラーメン店
(高田馬場と赤羽に姉妹店もあり)
地元のファンの方にも愛されているお店です。
建物老朽化に伴い、全面改装をして
2025年5月に新スタートしました!

✅
「すぐにでも店長になりたい方」
「残業して稼ぎたい方」
は当社に向いていないかもしれません

↓ ↓ ↓
正社員3~4名で交替で担当+アルバイト
時間が来たら次の社員と交替なので
残業の無い体制になっています。

社歴の長いベテラン社員から若手社員まで活躍中。
(20〜30代での入社が多いです)
将来自分のお店を出したい夢を持ちながら頑張っている者から、
家族時間も大切にしながら腰を据えて働いている者まで様々!

✅安定した母体が運営するお店です
今回募集するフード事業のラーメン店の他
建設事業やフィットネス事業など
多岐に渡った経営をしているので母体も安定。
フード事業も10年以上運営しているので
安心して働ける環境です

アピールポイント:

⏩借上げ社宅・寮完備
⏩2025年改装!厨房側にも空調多数設置
⏩入社から3ヶ月間月給UP!
⏩転勤や店舗異動なし
⏩月8休みと月6休みの選択OK
⏩夏・冬休みは5連休可(昨年実績)
⏩入社祝金10万円(規定あり)

求める人材:

  • ラーメン業界未経験者歓迎
  • お店を一緒に盛上げたい方
  • 学歴不問
  • 経験者も大歓迎
  • 異業種からの転職も歓迎(元営業など)
  • 他店舗では20~30代中心に活躍中
  • フリーターから社員になりたい方歓迎

勤務時間・曜日:

15:00~23:00
※月曜日は11:00~23:00(交替制)
◇終電など考慮
◇正社員3~4名+アルバイトの体制で残業なし

<人員体制など整い次第、以下の勤務時間になる予定>
①8:00~18:00
②18:00~翌4:00

休暇・休日:

✅月8日休み+夏期(5日間前後)+年末年始(5日間前後)
✅他有給休暇など

✅月6日休みで月給36万円の働き方も選択OK
✅休み日数は入社後に事前相談の上、変更もOK

勤務地:

<らーめん吟太>
東京都大田区西蒲田7-1-8
⏩転勤なし

アクセス:

各線「蒲田駅」西口:徒歩2分
蓮沼駅:徒歩 11分
京急蒲田駅:徒歩13分

給与:

<入社~3ヶ月間>
月給36万円・・・月6日休み
月給33万円・・・月8日休み

<上記以降の給与>
月給33万円・・・月6日休み
月給30万円・・・月8日休み

◆年収例◆
1年目スタッフ(月8日休み):年収420万円
(月給30万円+各手当+賞与年2回)

3年目スタッフ(月6日休み):年収510万円
(月給36万円+手当+賞与年2回)

待遇・福利厚生:

◆入社祝金10万円支給(規定あり)
◆寮・社宅あり
→借上げ社宅なので自分で探してきた物件も可
→敷金・礼金・更新費用会社負担
◆入社後支度金(入社から3ヶ月間は特別給与)
◆選べる休み日数
◆有給休暇
◆独立応援
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆社会保険完備
◆昇給
◆賞与
◆まかない付
◆研修3ヶ月あり(同条件)

その他:

<応募から勤務開始までの流れ>
応募フォームより1次選考
※できるだけ項目のご入力をお願いします
↓
通過者へ面接のご連絡
※通過者のみへ電話やメールにてご連絡
↓
面接
※勤務地にて1回を予定
↓
採用
◎勤務開始時期は相談OK

雇用形態: 正社員

給与: 330,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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