和食調理|厨房スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

日本料理の技術を、
献立や盛り付けまで深められる。

日本料理を中心に担当する
《調理スタッフ》のお仕事！

• 仕込み・下処理
• 日本料理の調理
• 献立・盛り付けの検討
• 厨房業務全般

調理経験を活かしながら、
食材の扱い方や味付け、
季節感の出し方にも関われます。

「和食の技術を、
もっと深めていきたい」

そんな経験者の方に向いています。

例えば、
食材の切り方や盛り付け、
食べやすさへの配慮など、
現場で培った感覚を活かせる場面があります。

これまでの日本料理の経験を、
ただの作業ではなく、
一皿を整える技術として磨きたい。

そう考えている方にこそ、
経験を活かせる環境です✨

求めている人材

学歴不問 / 経験者のみ募集

• 年齢不問

【必須】

• 普通自動車運転免許（AT限定可）
• 結婚式場、ホテルもしくは日本料理の調理経験

【歓迎】

• これまでのご経験を活かしたい
• 裁量をもって働ける環境が良い
• スキルアップしていきたい

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

9:00～22:00

上記の時間内で
実働：7.5時間
休憩：60分

※夜勤なし

休日休暇

週休2日制
シフト制（事業所カレンダーにより交代制）

• 年次有給休暇あり（有給取得率80％以上）
• 産前産後休暇制度あり
• 育児休暇・介護休暇制度あり
• 弔慰休暇制度あり

勤務地

〒5080011岐阜県中津川市駒場476-1

交通・アクセス

JR中央本線中津川駅より車で7分

給与詳細

基本給：月給 22万1000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・年齢により考慮いたします。

• 昇給あり
• 賞与あり（年2回）
• 時間外手当支給あり
• 交通費支給あり

試用・研修期間：2か月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 各種社会保険完備
• 車・バイク通勤OK
• 無料駐車場あり
• 制服貸与あり
• 資格取得支援制度あり（会社負担）
• 財形貯蓄制度あり
• 定期健康診断あり
• 研修制度あり
• 家賃補助制度あり
• 居住地が勤務地より50km以上離れており、賃貸アパート・借家に住む場合家賃の一部を負担いたします。
• 会員価格でリゾートトラストの運営ホテルに宿泊可能