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包丁の使い方から学べる|松阪牛の精肉加工スタッフ

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包丁の使い方から学べる|松阪牛の精肉加工スタッフ

有限会社アイ・エス・ビー

包丁の使い方から学べる|松阪牛の精肉加工スタッフ

4 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

22 September 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

✨【この求人のポイント】
✅ 未経験から月給26万円~
✅ 包丁の使い方から学べる
✅ 固定残業代なし|残業月0~10時間程度
✅ 完全週休2日・週休3日も選択可能
✅ 入社祝い金10万円

松阪牛専門店「一升びん」で、精肉加工スタッフを募集します。

経験は問いません。
最初は仕込み補助や簡単なカットから始め、包丁の使い方や肉の扱い方を先輩が順番に教えます。

【主な業務】
・食材の仕込み
・肉の下処理、カット
・盛り付け
・品質確認、衛生管理
・食材、在庫管理

慣れてきたら部位ごとの加工や目利きにも挑戦。
働きながら松阪牛を扱う専門技術を身につけられます。

✨【飲食でも、ちゃんと休める】
1店舗に正社員4~5名を配置。
一人に負担が偏りにくいため、
完全週休2日・週休3日も選択可能です。
日曜休みも相談できます。

✨【固定残業代なし|残業月0~10時間程度】
固定残業代はありません。
実働8時間を超えた分は、残業代を別途支給します。

✨【未経験から月給26万円~】
精肉・飲食経験がなくてもスタートできます。

✨【松阪牛の専門技術が身につく】
包丁さばき、部位の知識、目利きなどを仕事を通じて学べます。

入社祝い金10万円、賞与年2回、昇給年1回あり。

求めている人材

未経験者歓迎

学歴・精肉経験・飲食経験は問いません。

<こんな方を歓迎>
・未経験から手に職をつけたい方
・肉の知識やカット技術を身につけたい方
・正社員として安定して働きたい方
・休日数を選べる職場で働きたい方
・将来は店長やマネージャーも目指したい方

第二新卒・正社員デビュー・ブランクのある方も歓迎します。

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり173時間

11:00~21:30の間で実働8時間 ※変形労働時間制・シフト制 <シフト例> ・10:30~20:00 ・11:00~20:30 ・12:00~21:30 休憩は1.5~2時間ありますので、 忙しい時間帯の合間にしっかり休めます。 所定内労働時間は月平均173時間。 残業は月0~10時間程度と少なめです。 飲食店の仕事ですが、 朝早すぎる勤務はなく、 生活リズムも整えやすい働き方です。

休日休暇

働き方は下記より選択できます。

・週休2日制:月6日休み
・完全週休2日制:月8~10日休み

※希望の働き方は面接時にご相談ください。

・有給休暇あり
※社員は年間6日ほど消化実績あり

勤務地

〒5150015三重県松阪市宮町144-5
マイカー通勤OK(無料駐車場あり)

交通・アクセス

近鉄山田線・JR紀勢本線「松阪駅」より徒歩10分

給与詳細

基本給:月給 26万円 〜 45万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※未経験者採用
※経験・スキル・成長に応じて決定します。
※固定残業代は含みません。

<給与について>
・研修期間中は月給26万円~スタート
・残業代100%支給

  • 実働8時間を超えた分を別途支給

・平均残業時間:月20時間程度
・業績連動賞与年2回

  • 6月・12月

・昇給年1回

  • 6月

・役職手当あり
・家族手当あり
・退職金制度あり
・入社祝い金10万円

  • 入社4カ月経過後に支給

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 22万円 〜 48万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与例

<給与テーブル>
・マネージャー:月給40万円~60万円
・店長:月給35万円~50万円
・副店長:月給32万円~45万円
・主任:月給28万円~40万円
・一般社員:月給23万円~35万円

※勤続年数・スキル・年齢を考慮します。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・車通勤可(ガソリン代を支給)
・昇給あり(月1万円アップのチャンスあり)
・役職手当あり(月1万円〜20万円支給)
・子供手当あり(月1万円支給/人)
・社員割引あり(食事20%OFF/回数の制限なし)
・まかないあり(1食100円〜200円で利用可能)
・有給休暇あり(年10日〜最大20日まで付与)
・退職金制度あり
・店舗目標達成手当あり(食事券+手当5,000円を支給)
・繁忙期手当あり(食事券の付与あり)

選考プロセス

【カジュアル面談や職場見学も歓迎!】
気になるけど、
いきなり応募はちょっと不安…

そんな方も、
まずはカジュアルにお話しできます。

「応募前に話を聞いてみたい」
「働いている社員に話を聞いてみたい」
「どんなお店で働くのか見てみたい」

もちろんOKです!

希望される方は店舗見学も
まずはざっくばらんにお話ししませんか?

【選考ステップ】
なるべく全員とお会いしたいです!
応募

面接1回
※私服OK

内定・入社

内定までは最短1週間ほどです。

※履歴書などは採用後に提出いただくので当日は不要です

※在職中の方も、
入社日の調整はご相談ください。

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