海鮮料理のオープニング|調理見習い

仕事内容:

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漁師めし食堂

調理見習いスタッフ募集

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＼ オープニングスタッフ大募集！ ／

海鮮丼・寿司・定食などを提供する
"漁師めし食堂"がNEW OPEN！

「料理を仕事にしたい。」
「魚をさばけるようになりたい。」
「飲食業界で成長したい。」

そんな想いを応援します！

経験は問いません◎
料理が好きな気持ちがあれば大歓迎です！

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◆ この仕事の魅力 ◆

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⭐ イチから調理を学べる！

まずは盛り付けや仕込みなど、
簡単な作業からスタート！

包丁の使い方や魚の扱い方など、
調理の基礎から丁寧にお教えします。

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⭐ オープニングだから始めやすい！

スタートラインはみんな一緒。

新しいお店を仲間と一緒につくる、
ワクワク感を味わえます！

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⭐ 少しずつできることが増えていく！

慣れてきたら、海鮮丼や定食の調理、
メニューの提案などにもチャレンジ可能◎

「料理って楽しい！」
そんな気持ちがどんどん広がる環境です。

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⭐ キャリアアップも目指せる！

調理見習いからスタートして、
調理スタッフ・料理長など、
将来のキャリアも目指せます！

経験者の方は、
スキルに応じて即戦力として活躍できます◎

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⭐ 働き方が選べる！

◎しっかり稼ぎたい方
→固定残業45時間

◎プライベート重視の方
→固定残業20時間

ライフスタイルに合わせて
働き方を選択できます！

月8～9日休みで、
長く安心して働ける環境です。

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◆ お仕事内容 ◆

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・仕込み
・簡単な調理、盛り付け
・食材の準備
・在庫管理
・キッチン内の清掃、衛生管理
・簡単な接客対応　など

できることから少しずつ
お任せしていくので、
未経験の方も安心してください◎

「応募＝入社」ではありません！

まずは話を聞いてみたい、
お店を見学してみたい、

そんな方も大歓迎です！

海鮮料理の楽しさを学びながら、
新しい"漁師めし食堂"を
一緒につくっていきませんか？

アピールポイント:

⭐️ 独立視野も大歓迎 ⭐️

「将来は独立したい！」
「自分でお店をやりたい」

という方も大歓迎＊

ゼロからお店づくりに関わり、経営や店舗運営
も学ぶことが可能です◎

求める人材:

✅ 応募条件

経験が浅い方も歓迎！

・飲食店での調理経験がある方
（ジャンル・年数は問いません）
・チームワークを大切にできる方
・新しいことにチャレンジしたい方
・料理や食べることが好きな方
・お店づくりにも興味がある方

＼ こんな方は特に歓迎 ／

◇ 和食業態での調理経験がある方
◇ 料理長・副料理長などの経験がある方
◇ メニュー開発に挑戦してみたい方
◇ 将来は独立や店舗運営を目指している方
◇ アイデアを活かせる環境で働きたい方

「もっと料理の幅を広げたい」
「新しいブランドを一緒に育てたい」

そんな想いをお持ちの方をお待ちしています！

勤務時間・曜日:

☆9時00分〜21時00分☆

＊上記時間でシフト制
＊実働10時間
＊休憩2時間

◆ランチ営業｜11時00分〜14時00分
◆ディナー営業｜17時00分～20時00分

✅シフト例
月曜日｜9時00分〜21時00分（休憩あり）
火曜日｜お休み
水曜日｜9時00分〜21時00分（休憩あり）
木曜日｜11時00分〜21時00分（休憩あり）
金曜日｜お休み
土曜日｜9時00分〜21時00分（休憩あり）
日曜日｜9時00分〜18時00分（休憩あり）

★プライベート重視の働き方もOK★
月の残業時間が20時間以内になるよう調整します！

休暇・休日:

・月8～9日休み
・有給休暇
・慶弔休暇

☆今後は週休3日制を導入予定！

勤務地:

新ブランド立ち上げや店舗状況に応じて、
天ぷら業態への配属・異動の可能性があります。

アクセス:

＊京急本線大森海岸駅徒歩5分
＊JR大森駅徒歩8分

給与:

固定残業代あり：月給￥320,000以上は1か月当たりの固定残業代￥79,558（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

☆経験・能力・前職給与を考慮の上決定します

☆月収には賞与（30,000円）込みです

待遇・福利厚生:

・各種社会保険完備
・昇給随時
・賞与年2回
・交通費支給（当社規定有り）
・まかないあり
・制服貸与

その他:

応募＝入社ではありません！

まずは話を聞いてみたい、
お店の雰囲気を知りたい、
そんなお気持ちでのご応募も大歓迎◎

面接では仕事内容や働き方について
丁寧にご説明いたします。

気になることや不安なことは、
何でもお気軽にご相談ください。

あなたに合った職場かどうか、
一緒に確認していきましょう！

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間