高級フレンチの料理長・副料理長|ジャパネットグループ

ハローワーク事業所名

株式会社リージョナルクリエーション長崎

就業場所

〒850-0046

長崎県長崎市幸町７－１

職種

高級フレンチの料理長・副料理長｜ジャパネットグループ

仕事内容

フレンチレストラン５年以上の調理経験者募集

長崎スタジアムシティのフレンチレストランにて、調理業務全般と

メニューの企画・開発等をお任せします。

＜具体的な業務内容＞

・調理、仕込みなど

・メニュー企画・開発

・在庫管理、発注業務

・食材等の仕入れ先の検討、決定

・調理スタッフの育成、教育指導

変更の範囲：会社が定める範囲／ハローワーク紹介状必須

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

42010-14572561

受付年月日

2026年10月1日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

長崎公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

その他の専門サービス業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

4201-620015-2

事業所名

カブシキガイシャリージョナルクリエーションナガサキ

株式会社リージョナルクリエーション長崎

所在地

〒850-0046

長崎県長崎市幸町７－１

正社員

フル

学歴不問

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

高級フレンチの料理長・副料理長｜ジャパネットグループ

仕事内容

フレンチレストラン５年以上の調理経験者募集

長崎スタジアムシティのフレンチレストランにて、調理業務全般と

メニューの企画・開発等をお任せします。

＜具体的な業務内容＞

・調理、仕込みなど

・メニュー企画・開発

・在庫管理、発注業務

・食材等の仕入れ先の検討、決定

・調理スタッフの育成、教育指導

変更の範囲：会社が定める範囲／ハローワーク紹介状必須

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒850-0046

長崎県長崎市幸町７－１

最寄り駅

ＪＲ長崎駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

事業所がある範囲

※転勤の有無は選択可能です

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

２２時以降の勤務があるため／６０歳定年制度のため

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

・飲食店での副料理長以上の経験がある方

・フレンチレストランで５年以上の調理経験がある方

【歓迎】レストランでのメニュー開発の経験がある方

必要なＰＣスキル

基本的なＰＣスキル（Ｅｘｃｅｌ、ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ）

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

試用期間

あり

期間

３カ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

247,300円〜336,100円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

247,300円〜336,100円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

・時間外手当

・通勤手当（上限あり）

・役職手当

・家族手当

月平均労働日数

20.3日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

50,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 3.40ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

又は

10時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

（実働８時間／休憩１時間）

• 週３日はノー残業デー
• お子様が高校卒業まで対象の時短勤務・時差出勤制度あり

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

121日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフト制／年末年始休日（１２～翌１月に取得）・夏季休日（７～

９月に取得）あり／公休日と合わせて１週間などの連休取得可

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

企業年金

確定拠出年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 70歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

927人

就業場所

927人

うち女性

543人

うちパート

419人

設立年

令和元年

資本金

1億円

労働組合

なし

事業内容

地域創生事業に関わる事業戦略・事業企画

長崎スタジアムシティの企画・運営

会社の特長

人々の繋がりから生み出される感動と収益を生み出すビジネスを両

立させる事を目指し、設立。ジャパネットの創業の地である長崎の

素晴らしい魅力・価値を「見つけて・磨いて・伝えて」いきます

法人番号

1310001014009

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定2回），書類選考，筆記試験，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒850-0046

長崎県長崎市幸町７－１

最寄り駅

ＪＲ長崎駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他

その他の応募書類

エントリーフォーム

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

ＷＥＢから応募

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

弊社採用ＨＰよりエントリーをお願いします

筆記試験、適性検査あり

担当者

課係名、役職名

ジャパネットグループ採用デスク

電話番号

0120-314-252

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

【応募方法】

弊社採用ＨＰより＜履歴書・職務経歴書＞をご提出後、ハローワー

ク紹介状をエントリー後に弊社からお送りするメールまたは下記メ

ールアドレスへ送信をお願いします。

送信先：ｊｈ＿ｒｃｔ＿ｏｐｅｒａｔｉｏｎ＠ｊａｐａｎｅｔ．ｃ

ｏ．ｊｐ（ジャパネット採用デスク）

＊試験：学力や性格診断といった適性検査などです。

＊面接回数：１、２回です。

－－－－－－－－－－

＊昇給：昇給実績はあるが個人により異なるため昇給率は非公開。

＊通勤手当：上限５０，０００円／月は公共交通機関の場合。

＊年間休日以外に、年末年始休日は最大３日、夏季休日は最大２日

付与（入社日による）

＊公式サイトでは福利厚生の詳細をご説明しています。

詳しくは「ジャパネット福利厚生」で検索！

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

支店・営業所・工場等

箇所数

2箇所

代表的な支店・営業所・工場等１

長崎オフィス

代表的な支店・営業所・工場等２

麻布オフィス

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

・家族手当（扶養家族がいる場合配偶者５千円／子ども１人当り

１万円／要介護の方１万５千円）

・出産お祝い金（３人目から※入社１年後から）

・お祝いカタログ（結婚・お子様の誕生・お子様の入学時に進呈）

・定期健康診断（がん検診や婦人科検診などのオプション付）

・社内販売割引制度

・スポーツ観戦チケットを抽選でプレゼント

・スキルアップ研修（エクセル研修等の実用的な研修や睡眠研修等

プライベートにも役立つ研修も行っています。）

・ユーキャン資格取得支援・祝金制度

【正社員勤務ご希望の方】

その他、様々な福利厚生をご用意しております。

詳細は「ジャパネット 福利厚生」で検索！

両立支援の内容

育児短時間勤務制度あり（実働６時間勤務）

※高校卒業までのお子様を持つ方が対象

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。