福恩麻辣湯サンストリート浜北店|店長(オープニング)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼2026年11月上旬OPEN／
サンストリート浜北のフードコートに、福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）がオープンします！

今回募集するのは、完成した店舗を引き継ぐ店長ではありません。オープニングメンバーの採用・育成や店舗ルールづくりなど、新しいお店をゼロから立ち上げる店長です。

接客や調理だけでなく、売上・原価・人件費の管理、シフト作成、スタッフ育成まで、店舗運営全体に関われます。これまでの飲食・サービス業での経験を活かし、「自分ならこんなお店をつくりたい」という考えを形にできるポジションです。

【具体的な仕事内容】
・接客、調理、商品提供
・オープンに向けた店舗準備
・スタッフの採用、研修、育成
・シフト作成、人員配置
・売上、原価、人件費の管理
・食材の発注、在庫・ロス管理
・店舗目標の設定と進捗管理
・クレーム対応
・商業施設との連絡、調整
・業務改善の企画、実行

【この求人のポイント】
・新店舗の立ち上げを店長として経験できる
・月給37万3,800円以上
・店長手当あり
・採用、育成からチームづくりに関われる
・明確な等級、昇格制度あり
・将来的にエリアマネージャーなどを目指せる
・月8日休み
・車、バイク通勤OK／無料駐車場あり

店舗の数字だけでなく、スタッフが安心して長く働けるチームづくりも大切な仕事です。

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「求職者等へのハラスメントに関する相談窓口を設置しています」

求めている人材

• 店長、副店長、責任者などの経験がある方
• 飲食店やサービス業で人をまとめた経験がある方
• スタッフの採用、教育、シフト管理ができる方
• 売上や原価など、店舗の数字を管理できる方

＜こんな方におすすめ＞

• 新しい店舗を自分の手でつくりたい方
• スタッフの成長を支えることにやりがいを感じる方
• 店舗運営全体に裁量を持って取り組みたい方
• 店長の先のキャリアも目指したい方

飲食店、カフェ、居酒屋、レストラン、小売・サービス業などでのマネジメント経験を活かせます。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間

• 8:00～23:00
• 上記時間内でシフト制

【勤務制度】

• 1か月単位の変形労働時間制
• 所定労働時間：月160時間を基準とし、当該月の暦日数に応じた法定労働時間の範囲内で設定
• 月間労働時間は暦により変動あり（目安：160時間～177時間）
• 固定残業制度あり（店長：40時間分）

※固定残業時間を超過した場合は、別途法定通り支給

• 賃金算定における1時間単価は、月平均所定労働時間173時間を基準として算出

休日休暇

• 月8日休み
• 有給休暇あり
• 家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来る環境です

勤務地

〒4340041静岡県浜松市浜名区平口2861 １Fフードコート

交通・アクセス

遠鉄バス「サンストリート浜北」停留所より徒歩すぐ 遠州鉄道「浜北駅」より車で約10分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 27万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万3800円 〜 10万1160円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万円 〜 8万円

・昇給あり ※能力・経験・評価に応じて決定
・賞与あり ※店舗業績に応じて支給する場合あり
・交通費応相談（規定あり）

【給与】
月給373,800円～451,160円

【給与内訳】
・基本給：270,000円
・固定残業代：83,800円～101,160円（月40時間分）
・店長手当：20,000円～80,000円
※40時間を超える時間外労働は追加で支給します。

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
※試用・研修期間中は有期雇用となります。勤務時間・勤務日数はシフトにより決定します。
【研修期間中の月収目安】月200時間勤務（うち法定時間外40時間）の場合：31万5,000円
※勤務実績により変動します。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1500円 〜

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 髪型・髪色自由
• 制服貸与あり（※帽子着用）
• 車・バイク通勤OK
• 無料駐車場あり

選考プロセス

【応募方法】
オンラインからご応募ください。入力項目は最小限です。少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。

【選考フロー】
1．ご応募
2．採用担当よりご連絡・面接日時の調整
3．面接（1～2回）
4．採用決定

面接では、これまでのマネジメント経験や、新しい店舗で実現したいことを伺います。店舗規模や業態は問いません。飲食・小売・サービス業などで人や数字を管理した経験を、ぜひお聞かせください。

【この求人について】
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）サンストリート浜北店は、2026年11月上旬オープン予定です。店長として、オープン準備、スタッフ採用・育成、店舗ルールづくりから関われます。

完成した店舗を引き継ぐのではなく、チームとお店をゼロからつくる募集です。仕事内容や待遇について不明な点は、面接で丁寧にご説明します。

【企業情報】
社名：TPS株式会社
所在地：大分県大分市金池町2丁目1番10号

ご応募をお待ちしています。