中目黒の新店舗|紅茶店 パティシエ(業務委託)

仕事内容:

＼ パティシエとしての経験を、新店舗の商品づくりに活かしませんか？ ／

中目黒に、紅茶を軸とした新しいカフェを2026年12月にオープン予定です✨

今回は、商品開発・試作など、開業準備段階から参加いただける業務委託パティシエを募集します。

お願いしたいのは、単純な製造業務だけではありません。

「紅茶に合う看板スイーツを何にする？」

「どうすれば店舗で安定して提供できる？」

など、これまでの経験やアイデアを活かしながら、一緒に商品をつくっていただきます。

▼ 主な仕事内容

• スイーツ・デザートの商品企画、開発
• 紅茶に合う看板スイーツ・メニューの開発
• 試作、レシピ作成
• 仕込み、製造、仕上げ
• 原材料の選定、発注、在庫・原価管理
• 衛生・品質管理、製造オペレーションづくり
• 開業準備、開業後の新商品開発

アピールポイント:

★ 経験を活かして、新店舗づくりに参加できます

✅ 商品開発から参加できる

既存商品の製造だけでなく、お店の核となるスイーツをゼロから考えられます。

✅ 自分の得意分野を活かせる

これまで培った製菓技術や商品開発経験を、新しいお店の商品として形にできます。

✅ 稼働日数・時間は相談OK

現在のお仕事や活動と両立しながら、新店舗の商品開発に参加することも可能です。

✅ 開業前から店舗づくりに参加できる

商品だけでなく、仕入れや製造オペレーションづくりにも携われます。

求める人材:

■ 必須条件

• パティシエ・製菓関連の実務経験がある方
• 基本的な製菓技術、衛生管理の知識をお持ちの方
• 一人で試作・製造を進められる方
• 商品づくりに主体的に関われる方

■ 歓迎条件

• 商品・メニュー開発の経験
• パティスリー、カフェ、ホテル、レストラン等での製菓経験
• 原価管理、仕入れ、発注などの経験
• 新店舗の立ち上げ経験
• 製菓衛生師、調理師等の資格をお持ちの方

★ こんな方にぴったりです

• 自分のアイデアを商品にしたい方
• 商品開発を裁量を持って進めたい方
• 新しいお店をゼロからつくることを楽しめる方
• 現在の仕事と両立しながら関わりたい方
• 紅茶やカフェ、スイーツが好きな方

勤務時間・曜日:

稼働日数・時間は応相談

商品開発・試作・製造は、8:00〜18:00頃の時間帯を中心に、担当業務やご希望を踏まえて相談のうえ決定します。

※開業前は商品開発・試作を中心とした稼働も相談可能です。

休暇・休日:

業務委託のため、稼働日・休日は契約内容に応じて調整します。

勤務地:

勤務地：東京都目黒区青葉台1丁目30番地2号

本社：東京都中央区新川1-23-5 ONE SHINKAWA 203

アクセス:

東急東横線「中目黒駅」徒歩6分

東京メトロ日比谷線「中目黒駅」徒歩6分

給与:

時間単価1,800円〜2,500円程度

※経験・スキル・商品開発経験・担当業務範囲等を考慮のうえ決定します。

※交通費支給（月額上限30,000円）

待遇・福利厚生:

■ 交通費

交通費支給（月額上限30,000円）

■ 服装について

・制服貸与（帽子・エプロン含む）

・髪型・髪色は清潔感があれば自由

・香水・ネイルは不可

■ 社会保険

対象外

※業務委託契約のため、当社での社会保険加入はありません。

■ 試用期間

3か月／待遇変更なし

その他:

​ 契約開始時期

応相談

2026年12月の開業を目指しているため、商品開発・試作など、開業準備段階から参加いただける方を歓迎します！

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▼ 応募について

ご応募後、以下をご提出いただきます。

・履歴書

・職務経歴書

また、これまでの作品が分かる、Instagram、ポートフォリオ、作品資料などがございましたら、ぜひご共有ください。

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▼ 選考フロー

書類選考

↓

面談 2回程度

※Web面談・対面面談を予定

↓

業務内容・稼働条件・報酬のすり合わせ

↓

業務委託契約

＼ あなたの経験やアイデアを、中目黒の新しいお店で形にしてみませんか？ ／

新店舗を一緒につくってくださる方からのご応募をお待ちしています！

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【会社概要】

事業概要

◆副業支援事業（副業アカデミー運営）

・日本初の副業専門スクール「副業アカデミー」の運営

◆不動産事業

・余剰資金の効率的な運用、財務健全化を目的とした、収益不動産の購入・運用管理、自社物件の建築

◆カーリース事業

◆オンラインサロン支援事業（オンラインサロン運営代行サービス）

・講座の運営ノウハウを活かした、著名人のオンラインサロン運営代行

◆飲食事業

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所在地

〒104-0033

東京都中央区新川1-23-5　ONE SHINKAWA 203

設立

2017年 8月

代表者

代表取締役 小林 昌裕

資本金

3000万円

企業URL

https://revecre.com/

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◾複数の副業から年収1億円を実現した代表の小林をはじめ、現役で活躍中の一流の講師陣からノウハウを学ぶことができます。

◾これまで4500名以上の受講生に副業で収入の柱を増やす方法を指導し、自由なライフスタイルを実現する支援をしています。

◾「簡単に稼げる」副業とは違う、「少しずつでも確実に自分の能力・資産になる」副業を17種類以上紹介しています。

◾著書・メディア出演実績

・テレビ:フジテレビ　『ホンマでっか！？TV』

・テレビ:ABCテレビ1（関西地区）『これ余談なんですけど』

・テレビ:TBS／MBS系列　『林先生の初耳学』

・YouTube:ビジネス動画メディア『Pivot』 他

・著書:「年収350万円のサラリーマンから年収1億円になった小林さんのお金の増やし方」(SBクリエイティブ)

・著書:『ふがいない僕が年下の億万長者から教わった「勇気」と「お金」の法則』(朝日新聞出版)

・著書:『サラリーマン副業2.0』(PHP研究所)

・著書:『お金のなる木を育てなさい』(朝日新聞出版)

・著書:『もうお金に困らない 50歳からの退職準備』(PHP研究所)

・著書:『お金持ちがこっそり始めてる「くせ強」資産ブースト術 1億の壁を超える「シンお金の増やし方」』(KADOKAWA)

雇用形態: 業務委託

給与・報酬: 1,800円 - 2,500円 時給