株式会社Ｄ－ｃｌｉｍｂ

<h2>仕事内容</h2>
雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 
※本求人は45歳以下の方が対象です （例外事由3号のイ：長期勤続によるキャリア形成を図るため） 
✼ここがPoint✼ ✅出勤時間・出勤日数は比較的自由に決められます ✅未経験の方を長期で育てる前提の募集 ✅年間休日115日以上・有給は自分のタイミングで取得OK ✅開店前の仕込みから、ブランド地鶏の扱いを覚える ✅半年を目安に全メニューを作れるようになる ✅月給35万円〜／賞与年2回（6ヶ月分の実績） ✅面接1回・オンライン面接OK・履歴書不要 ✼✼ 
包丁を握ったことがない方を、仕込み担当として一から育てる募集です。 鹿児島のNSファームから直送される「黒さつま鶏 黒王」を、 下処理から一つずつ扱えるように教えます。 仕込みを覚えると、店の味を支える一番大事な工程を任されます。 
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<li>仕事内容（仕込み・キッチン）</li>
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・地鶏の下処理、カット ・タレ、ソース、付け合わせの仕込み ・オープン前の厨房準備 ・食材の発注、在庫管理、衛生管理 仕込みに慣れたら、鶏刺しや炭火焼の調理へと担当を広げていきます。 
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<li>黒鶏ファニーについて</li>
</ul>
鹿児島のNSファームが育てるブランド地鶏「黒さつま鶏 黒王」を 農場直送で仕入れる地鶏専門店です。 鶏刺しにも使える鮮度が自慢で、Googleクチコミは4.6超。 五反田・田町・川崎に店舗があります。 
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<li>1日の流れ</li>
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15:00 出勤・仕込み 17:00 開店 23:30 閉店・片付け 24:00 退勤（終電は必ず考慮します） 休憩は1時間。混み具合を見ながら取りやすいタイミングで取れます。 ランチ営業がないので、午前中は自分の時間に使えます。 
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<li>昇給の仕組み（12段階の等級）</li>
</ul>
「次に何ができれば上がるのか」を全社員に公開しています。 ・1等級上がるごとに月給3%アップ（半年ごとに査定） ・役職者は月給8%アップ（年1回の査定） ・毎年、全員のベースアップも実施 入社時は月給35万円。店舗責任者で37.5万円〜、統括マネージャーで46万円〜です。 
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<li>応募にあたって</li>
</ul>
仕込み表・発注・衛生記録の確認や、スタッフ同士の指示・報告など、仕事は日本語で行います。 日本語での会話・読み書きがスムーズにできる方のご応募をお待ちしています。 
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<li>田町店について</li>
</ul>
JR田町駅から徒歩5分、都営浅草線の三田駅から徒歩3分。 社員3名（30代前半）とアルバイト10名（大学生〜20代前半）の体制です。 日曜定休で、GW・お盆・年末年始もまとまって休めます。
<h2>求めている人材</h2>
✅《応募条件》 ・学歴・経験は問いません（飲食業が初めての方も歓迎します） ・日本語での会話・読み書きがスムーズにできる方 （仕込み表・発注・衛生記録の確認や、スタッフ同士の指示・報告を日本語で行います） ※本求人は45歳以下の方が対象です （例外事由3号のイ：長期勤続によるキャリア形成を図るため） 
✅《歓迎》 ・コツコツと手順どおりに進めるのが得意な方 ・食材の扱いにこだわりたい方 ・日曜定休・夜だけの働き方が合う方 
年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため））
<h2>勤務時間詳細</h2>
実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 
1日あたり実働8時間 15:00〜24:00（休憩1時間） ※営業時間：17:00〜23:30 ※休憩は取りやすいタイミングで自由に取れます ※出勤時間・出勤日数は比較的自由に決められます ※終電は必ず考慮します 
出勤は遅めの15時から。 ランチ営業は一切なく、 午前中は自分の時間に使えます。
<h2>休日休暇</h2>
・年間休日115日以上 ・完全週休2日制（日曜定休＋シフト制） ・GW・お盆・年末年始休暇 ・有給休暇は自分のタイミングで自由に取得できます 
飲食業界では珍しく、 大型連休もしっかり休める環境です。
<h2>勤務地</h2>
〒1080014東京都港区芝5-23-17
<h2>交通・アクセス</h2>
ＪＲ山手線 「田町駅」より徒歩５分 都営浅草線 「三田駅」より徒歩３分 ※終電は１００％考慮。
<h2>給与詳細</h2>
基本給：月給 35万円 〜 53万円 
固定残業代：あり 
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 
月給：35万円〜53万円 年収例：420万円〜700万円 
・昇給年2回（半年ごとに査定）：1等級上がるごとに月給3%アップ ※役職者は年1回の査定で月給8%アップ ・賞与年2回（実績：6ヶ月分の業績連動） ・毎年全員ベースアップ実施 
✅《固定残業について》 ・固定残業時間：40時間分（1ヶ月あたり） ・固定残業代：84,500円（月給下限時） ※実際の残業は月30時間弱です。 ※40時間に満たない月も減額しません。 ※超過分は別途全額支給します。 
※交通費全額支給 ※役職手当・生活支援手当あり 5,000円〜30,000円 
試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 
【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 29万3500円 〜 30万500円 
固定残業代：あり 
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
<h2>給与例</h2>
✅《モデル年収》 ・年収420万円（1年目） ・年収580万円（3年目/店長） ・年収700万円（4年目/マネージャー）
<h2>待遇・福利厚生</h2>
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 
【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・おいしいまかない有 ・役職手当 ・生活支援手当 ・グループのサロンでの 【脱毛施術が無料】！ 自分磨きもお得に できると大好評です。
<h2>職場環境</h2>
田町店は社員3名（30代前半）・アルバイト10名の体制です。日曜定休で、JR田町駅から徒歩5分・三田駅から徒歩3分。飲食以外の仕事から来たスタッフが活躍しています。まず1日体験（時給支給）から始められます。 
喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋外に所定の喫煙スペースを設置しています。
<h2>選考プロセス</h2>
まずはお気軽に応募ください！ 【1日体験】（希望者のみ） 採用前にアルバイトとして1日〜数日の職場体験ができます。 アルバイト時給で時給を支給します。 【面接】（1回のみ） オンライン面接にも対応しています。履歴書は不要です。 【内定】 勤務開始日は相談に応じます。

黒さつま鶏を仕込む鹿児島地鶏専門店の厨房スタッフ|田町

黒さつま鶏を仕込む鹿児島地鶏専門店の厨房スタッフ|田町

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