オープニング/調理見習い【社員】|内神田

仕事内容:

⭐️9/7 NEW OPEN！オープニングスタッフ大募集！⭐️
2026年7月31日竣工の超最新・新築ビルに、
クラフトビール店がOPEN！✨
ピカピカの新しいお店で働ける、
今だけのオープニング募集です✨

＼経営サイドのキャリアステップをご用意／

【この求人の魅了】
✅運営が未経験の方も安心✅
店舗運営が初めてでもご安心ください！
接客・調理などの経験を活かし、
次のステージに挑戦したい方を歓迎します！

＼キャリア職でも働きやすさ／
✅残業コントロールで定時退勤も可能
✅残業なしで帰ることができます！
◎しっかり休める運用とムリのない人員体制

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EVERBREWは、
ビール・洋食・中華・カフェ等
多業態を30店舗以上展開する
急成長中の飲食企業です。

事業拡大に伴い、
「店舗メンバー」から
「エリアマネージャー」まで
幅広く仲間を募集します。

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＼＼運営責任者としての役割／／
複数店舗（3〜6店舗想定）の
数値管理・人材育成・
運営品質の向上を担当。
現場スタッフ・店長と共に
「利益を生み、チームを育てる」仕事です。

＜主な業務内容＞
〇各店舗の売上・原価・人件費などの管理
〇店長の育成・コーチング・評価面談
〇店舗ごとの課題・改善・オペレーション
〇新規出店時の立ち上げなどの計画策定
〇販促・イベントの企画提案
〇仕入・業者交渉など
経営会議にも参加できるポジションで、
「エリア単位のP/Lを動かす実務経験」を
積むことが可能です。

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＼キャリアステップをご用意／
エリアマネージャー→副部長→本部長→経営幹部

経験と実績に応じて、経営サイドに
ステップアップする道もご用意。
また、本人の希望に応じて、
☆新ブランドの立ち上げ責任者
☆研修トレーナー・教育担当
☆クラフトビールトレーナー担当
☆社内共有メニュー開発担当
などの専門ポジションへ進むことも可能です！

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⭐️会社のビジョン／／
『人の円で航路図を作り豊かな世界を作る』
理念に掲げています。
『一皿・一杯 とサービスの力を証明する』こと。
人が集まる場を創り文化を生む文化提供企業
クラフトビールの文化を日本から世界に広げ、
飲食シーンに新しい風を起こすことを目指しています。

アピールポイント:

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⭐️EVER BREW店舗拡大中⭐️
＼2026年の秋に新規オープン予定／

未経験から働くクラフトビール企業の
正社員募集！

＼＼働く環境・制度／／
✅働き方の柔軟性
現場のスケジュールを自ら調整し、
家庭行事・連休にも柔軟に対応可能。

✅評価・昇給制度
年2回の昇給・昇格チャンス。
月次インセンティブ制度あり（成果は収入に直結）。

✅研修・教育
ビール研修／外部セミナー（費用会社負担）
1on1面談制度あり

✅キャリアパス
店長 → エリアマネージャー → 副部長 → 本部職
希望と成果に応じて経営職・教育担当・
ブランド責任者など多方向に進めます。

求める人材:

＜必須条件＞
・なし

*⭐️将来の独立や早期キャリアアップを
目指す方歓迎⭐️*
●店舗運営を学びたい方
●将来独立して社長になりたい方
●店長としての技術や知識を身につけたい方
●料理長としてメニュー開発や
部下の育成をしたい方
●お客様を楽しませることにやりがいを感じる方

⭐️誰でも初めは未経験⭐️
・未経験＆ブランクのある方も大歓迎！
・接客・調理経験者の方ももちろん大歓迎
※条件面など優遇させていただきます

他にも、こんな方にオススメの職場です！
●安定した飲食店で働きたい！
●飲食業界だけどプライベートを充実させたい
●見習いの方もOK(専門学生)
●接客・飲食店での調理の経験があれば尚良し
●資格不要(調理師免許あれば尚良し)

幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です
◎U/IターンOK
◎年齢不問
◎経験不問
◎無資格OK
◎子育て中の方や
ひと段落した方もぜひ！

下記のような方が活躍してくれています！
・ホテルのシェフ、洋食店の料理長、
居酒屋の店長、
飲食チェーン店の統括マネージャー、
パチンコ店のホールスタッフ、
アパレルブランドの接客、
船上レストランスタッフ、など

勤務時間・曜日:

＜シフト制＞
1日実働8時間
（シフトにより残業あり）

⭐️定時退社・残業なしも可能⭐️
◎残業コントロールで定時退勤も可能で、
残業なしで帰ることができます！

⭐️働き方が自由な環境⭐️
∟1日の労働時間を短くして休暇を少なくする
∟1日の労働時間を増やして休暇を多くする
などのご自身の希望する働き方の相談OK！

休暇・休日:

⭐️柔軟な休日休暇ができる⭐️
【月7日～10日以上で選択可】
・完全週休二日制
・月7日休み
・月8日休み
・月9日休み
・月10日休み
・1日の労働時間を短くして休暇を少なくする
・1日の労働時間を増やして休暇を多くする

などのご自身の希望する働き方を
面接でご相談ください！

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【その他休暇】
・有給休暇：入社半年後、10日間付与
・慶弔休暇
・結婚休暇
・出産休暇あり

勤務地:

《ブラッスリー ローデンバッハ》
東京都千代田区内神田１丁目１−１６ 大手町ゲートビルディング １F

伝統的なベルギーサワービール
「ローデンバッハ」の日本初フラッグシップ店。
自社直輸入でお届けするオーク樽熟成由来の
甘酸っぱく爽快な味わいを、シェフが腕を振るった
最高のペアリング料理とともに。
サワービール未体験の方から普段ビールを飲まない方まで、
幅広いニーズに寄り添うメニューを揃えるブラッスリーです。

＼2026年7月31日竣工の超最新ビル！／
9月ニューオープン★大手町の次世代ランドマークで働くチャンス！
日本初上陸の本格ベルギービアホール
『ブラッスリーローデンバッハ』オープニングスタッフ大募集！

アクセス:

最寄駅：都営大江戸線、東京メトロ 六本木駅、乃木坂駅より徒歩5分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000以上は1か月当たりの固定残業代￥70,300（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

・エリアマネージャー／総料理長候補
∟月給：40万円～60万円

・店長／料理長候補
∟月給：35万円～40万円

・月給：40万円～50万円
※未経験の場合は27万円～となります。
※一般職スタートも可能です。

残業手当・深夜手当は固定となります。
インセンティブあり
（予算達成等：月5,000〜40,000円 目安）
※社内独立制度あり◎

【手当】
・交通費全額支給
・残業手当
・マネージャー手当
・役職手当
・出張手当
・育児手当
・住宅手当（1年以上勤務かつ徒歩圏内にお住まいの方対象）

【昇給/賞与】
・昇給：年2回（1月・7月）
・賞与あり

待遇・福利厚生:

【✅福利厚生の充実さをチェック✅】
・各種社会保険完備
・交通費全額
・昇給年2回あり
・賞与あり
・まかない無料支給（社内規定あり）
・社員割引（家族・友人も適用）
・住宅手当（規定あり）
※勤続1年以上・3km圏内居住で月1万〜1.5万円
・引越手当
・従業員紹介手当
・役職手当
・新規事業インセンティブ
・制服貸与
・退職金制度（規定・導入中）
・永年勤続表彰（導入中）
・産休育休（申請ベース取得率100％）
・介護休暇
・ストレスチェック
・健康診断
・インフルエンザ予防接種
・外部研修
・セミナー費用会社負担（交通費・宿泊費含む）
・ビール研修／リーダー育成研修／資格取得支援
※合格時受験料負担
・1on1面談
・EC社割
・受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
・髪型・服装自由（店舗規定あり）
・勤務中の喫煙全面禁止

⭐️お見合い制度あり⭐️
｢入社前に期待していたことが、
働いてみたら全く違った…｣
そんなミスマッチを防ぐため､
実際に入社前に店舗で働ける
『お見合い制度』を設けています｡
＊期間：最短1日～最長2週間/1日5h～
＊雇用形態：アルバイト/時給（店舗による）

＜独自の独立支援制度！＞
入社2年経過後、独立をめざすことが可能！
◎自社の輸入ビールと醸造ビールを
特別な取引価格で取引できます
◎25歳で独立している代表の経験と
人脈について学ぶことができる
（マネジメント研修）

実績として個人店の独立だけでなく、
弊社のグループ会社として独立することもできます。
これまで10名以上のスタッフが
自分の店を持つという夢を実現させ、
当社を巣立っていきました。

素敵な方と出会いたい、元社員の方が
また戻りたいと思ってくれるよう、
整備しました。スタッフに喜んでもらえるよう
今後さらに制度を増やしていく予定です♪

その他:

在宅リモート面接可能◎
⭐️お気軽に受けられるAIによるWEB面接を導入
※内容は20分程度「応募理由、将来の夢など」

《電話でのお問い合わせ》
お電話でも受付中！ 最短3分で面接予約可能！
03-6809-6601　採用担当まで
受付時間：09:00～18:00

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★選考の流れ★
応募（18時までの応募は当日中に連絡いたします）
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採用担当から面接のご連絡
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面接（2回）Web面接 or 三田本社
◇持ち物：履歴書・職務経歴書
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採用
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入社（勤務開始）
※面接の合否は、入社希望時期によって、
柔軟に調整しています！
入社希望時期と配属希望店舗は
面接でお伝えください！

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雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間