巣鴨ときわ食堂 駅前店|調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ

【仕事内容】
巣鴨ときわ食堂のキッチン業務は「ポジション制」です。
ご経験や習熟度に合わせて担当するポジションを広げ、少しずつできることを増やしていきます。

先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、分からないことや疑問点があれば、いつでも気軽に聞いてくださいね！
また、調理だけでなく、お客様への元気なあいさつや気持ちのよい接客も大切にしています。

• キッチンのポジション

①仕込み
②洗い場
③フライ提供（揚げ物の提供）
④フライ調理（揚げ物の調理）
⑤冷蔵庫（刺身・おつまみ・一品料理）
⑥ガス台（フライパンを使った炒め物）

【巣鴨ときわ食堂 駅前店について】
・総席数40席の、地域に根差した食堂
・JR山手線・都営三田線「巣鴨駅」から徒歩3分
・「食べログ 食堂百名店2024」選出店
・常連のお客様やご家族連れで賑わう、活気ある店内
・スタッフ同士で声を掛け合う、温かい雰囲気

【株式会社こうしんづかについて】
巣鴨エリアを中心に「巣鴨ときわ食堂」を5店舗運営しています。

・毎日市場へ足を運び、食材の鮮度にこだわった料理を提供
・お客様の「美味しかったよ！また来るね！」を大切にしたお店づくり
・スタッフの成長やキャリアアップを応援
・独立を目指す方への支援制度あり

「美味しい料理と真心のこもったサービスで、人を喜ばせたい」
そんな想いを大切にしています。

求めている人材

【こんな方を歓迎します】
・当社の理念や「人を喜ばせたい」という想いに共感できる方
・人と接すること、仕事を楽しむことが好きな方
・仲間と協力しながら、前向きに仕事に取り組める方
・飲食・サービス業など、これまでの経験を活かしたい方
・新しいことを学び、成長したい方・将来の目標がある方

【応募について】
・資格不問
・未経験歓迎
・経験者歓迎
・業務上必要な日本語でのコミュニケーションが可能な方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

• 7:00～24:00の間で実働8時間（休憩あり）

・3交代制
・月2回シフト提出

＜シフト例＞
・7:00～16:00
・10:00～19:00
・15:00～24:00

※18歳未満の方は22:00までの勤務となります。

休日休暇

• 週休2日制（選択可能）
• 週休1日、月6日休みなども選択可能

※有給休暇あり

勤務地

〒1700002東京都豊島区巣鴨3-28-8 プリマービル 1F

交通・アクセス

JR山手線・都営地下鉄三田線 巣鴨駅より徒歩3分

給与詳細

基本給：月給 28万円 〜 50万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※上記は週休2日制を選択した場合
※週休1日、月6日休みなども選択可能
※ご経験・能力等を考慮し、決定いたします

• 昇給年1回
• 賞与年2回

給与例

＜年収モデル＞
検定制度、経験、勤務シフトなどにより異なります。
年収希望についてもぜひお伺いください。

・勤続18年目（37歳）店長：550万円
・勤続4年目（36歳）店長：520万円
・勤続6年目（25歳）責任者：480万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【待遇・福利厚生】
・昇給年1回
・賞与年2回（9月・3月）
・交通費全額支給
・社会保険完備
・制服貸与（無料）
・食事補助あり（まかないあり）
・深夜手当（25％アップ）
・時間外手当
・役職手当
・社員寮あり
・引っ越し支援手当
・独立支援制度
・紹介手当制度
・社員割引優待あり
・健康診断
・社内イベント（役職別お食事会など）

【通勤について】
・自転車通勤OK
・駐輪場あり（駐輪料金が発生する場合も全額支給）