青山・レストランマネージャー|2027年春オープン

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：ウェイター、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人

青山のラグジュアリーホテル「アラマンダ青山」内の西洋レストランにて、店舗マネージャーを募集します。

店舗運営全般の統括(売上・原価管理、シフト作成)
ホールスタッフの採用・教育・マネジメント
調理人との連携、厨房とホールをつなぐ役割
予約管理、VIP・上顧客対応
接客品質の管理・向上、クレーム対応
ホテル内各部門との連携、売上報告

求めている人材

【必須条件】
ホテルでの勤務経験
レストランのマネージャー経験、またはそれに準ずるマネジメント経験
売上・原価管理などの数値管理経験
スタッフのマネジメント・育成経験
基本的なPCスキル(Excel、Word等)

【歓迎条件】
外資系ホテル・ラグジュアリーホテルでの勤務経験
英語での接客対応が可能な方
ソムリエ、SAKE DIPLOMA等の資格

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

休日休暇

年間休日：107日 ※2027年4月より110日

勤務地

〒1070061東京都港区北青山２丁目７番１３号プラセオ青山ビル

交通・アクセス

東京メトロ銀座線「外苑前」駅から徒歩1分

給与詳細

基本給：年俸 500万円 〜 600万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

交通費上限100,000円/月
住宅手当：世帯主の方30,000円/月、世帯主以外の方15,000円/月 ※2027年4月分給与より支給

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

年俸とは別途、住宅手当支給

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

書類選考面接（2回）