（株）湯木

仕事内容:
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 未経験・社会人デビューも大歓迎！ 飲食業界でも無理なく働ける環境です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 月給​​​22万円～40万円！ 経験・スキルに応じて給与を決定！
✅ 経験ゼロから和食の技術が身につく！ 調理未経験・社会人デビューも歓迎！
✅ 飲食業界でも実働8時間！ メリハリをつけて働ける環境です◎
✅ 月8日休み＆基本日祝休み！ プライベートの時間もしっかり確保✨
✅ シフト制でお休みも相談しやすい！ 予定に合わせて働き方を相談できます！
✅ うれしい「まかない」あり！ 働くスタッフにうれしい待遇もご用意♪
✅ 働きながら資格取得も目指せる！ 河豚免許やソムリエ資格などの 資格取得もサポートしています✨
━━━━━━━━━━━━━━ ＼⭐具体的なお仕事内容⭐／ ━━━━━━━━━━━━━━
・食材の仕込み、下処理 ・料理の盛り付け ・調理、仕上げ ・食材、品質の管理 ・洗い場、厨房内の片付け ・サービススタッフとの連携 など
⭕未経験の方は… まずは簡単な仕込みや盛り付けなど、 できることから少しずつスタート！
包丁の扱い方や食材についても、 基礎から丁寧にお教えします◎
⭕経験者の方は… 経験やスキルに合わせて、 調理業務全般をお任せします。
・食材の目利き ・品質管理 ・コース料理の調理 ・スタッフ管理 ・シフト管理 など
これまでの経験を活かしながら、 料理主任・料理長への ステップアップも目指せます！
アピールポイント:
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐ 本格和食を学びながらスキルUP！ 料理人として成長できる環境です！ ＝＝＝＝⇓＝＝＝＝⇓＝＝＝＝⇓＝＝＝＝
✅ 旬の厳選食材を扱える！ 季節ごとの食材に触れながら、 食材の知識を深められます✨
✅ 本格的な日本料理の技術が身につく！ 仕込みから調理・仕上げまで、 経験を積みながら技術を磨けます！
✅ 食材の目利き・コース構成も学べる！ 調理技術だけではなく、 料理人として幅広い知識が身につきます◎
✅ 店舗運営についても学べる！ 調理だけにとどまらず、 店舗運営に関する知識も習得できます！
✅ 料理主任・料理長も目指せる！ 経験を積みながら、将来的な キャリアアップも目指せる環境です✨
求める人材:
＼未経験・経験者ともに歓迎！／
学歴不問・経験不問
✅ こんな方を歓迎します
・料理が好きな方 ・和食、日本料理に興味がある方 ・未経験から料理を学びたい方 ・手に職をつけたい方 ・調理経験を活かしたい方 ・料理人として成長したい方 ・丁寧に仕事へ取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 ・長く腰を据えて働きたい方 ・将来、料理主任や料理長を目指したい方
調理師免許をお持ちの方も大歓迎！
「資格はあるけれど、実務経験がほとんどない」 という方もぜひご応募ください。
【業務上必要な日本語力について】
厨房内ではスタッフ同士で 細かな指示を確認しながら調理を行うため、 日本語で業務上の指示を理解し、 スタッフと円滑にコミュニケーションが 取れる方を対象としています。
また、食材名・調理方法・予約内容など、 日本語で記載された 業務情報を確認する場面があります。
勤務時間・曜日:
店舗の営業時間に合わせたシフト制 ※実働8時間 ※休憩あり
【日本料理 湯木 新店｜店舗営業時間】 昼／11:30～14:30（L.O.13:30） 夜／17:30～22:00（L.O.21:00）
※上記は店舗の営業時間です。 実際の勤務時間はシフトにより異なります。
休暇・休日:
＼ ⭐ 月8日休み ⭐ ／
シフト制
✅ 基本的に日曜・祝日はお休み 飲食業界では珍しく、 プライベートの予定も立てやすい環境です！
仕事だけではなく、 家族や友人との時間も大切にできます。
勤務地:
日本料理 湯木 新店 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル1F
※下記店舗でもスタッフを募集しています。 ・日本料理 湯木 本店 ・日本料理 湯木 心斎橋店 ・肥後橋ゆきや。
勤務地についてはお気軽にご相談ください。
アクセス:
日本料理 湯木 新店 ・JR東西線「北新地駅」 11-21番出口より徒歩5分
※下記店舗でもスタッフを募集しています。
・湯木 本店 ・JR東西線「北新地駅」 11-43番出口より徒歩2分
・湯木 心斎橋店 ・大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」直結 ・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」直結
・肥後橋ゆきや。 ・大阪メトロ四つ橋線 「肥後橋駅」3番出口より徒歩1分 ・京阪中之島線「渡辺橋駅」より徒歩6分
給与:
【料理長候補】 月給40万円～
【料理主任】 月給30万円～
【調理スタッフ】 月給20万円～28万円
※給与は経験・能力を考慮して決定します。 ※面接時にこれまでの経験などをお聞きします。
✅ 昇給あり（実績による） ✅ 交通費一部支給（規定あり）
【試用期間】 2ヶ月
※試用期間中は給与90％支給 ※雇用形態は正社員です。
待遇・福利厚生:
✅ 社会保険完備 ✅ 昇給あり ✅ 交通費規定支給 ✅ 制服貸与 ✅ まかないあり ✅ 健康診断あり ✅ 資格取得支援あり
河豚免許やソムリエ資格など、 仕事に活かせる資格取得もサポート！
その他:
「未経験だから自分にできるか不安…」 そんな方も心配いりません。
最初から完璧にできる必要はありません。
まずは簡単な仕事から始めて、 一つずつ技術を身につけていけば大丈夫です。
経験者の方には、 これまで培ってきた経験・技術をしっかり評価。
未経験から和食の世界に挑戦したい方も、 料理人としてさらに上を目指したい方も大歓迎です！
少しでも興味を持っていただけた方は、 ぜひお気軽にご応募ください ⭐
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

【経験者ﾕｳｸﾞｳ】飲食店スタッフ|40万円以上可|日祝休み|月8日休み✨

【経験者ﾕｳｸﾞｳ】飲食店スタッフ|40万円以上可|日祝休み|月8日休み✨

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