調理経験者|全5室の温泉旅館・調理スタッフ

ハローワーク事業所名

信州大町温泉郷 旅庵 川喜（株式会社 川喜商店）

就業場所

〒398-0001

長野県大町市平２８６０ー１

職種

調理経験者｜全５室の温泉旅館・調理スタッフ

仕事内容

長野県・大町温泉郷にある全５室の小さな温泉宿旅庵 川喜にて、

ご宿泊のお客様へ提供する夕食・朝食の調理を中心に担当して

いただきます。

大規模旅館のように大量の料理を作る仕事ではありません。

一日最大５組のお客様に、一品一品を丁寧にご提供することを

大切にしています。

現在の夕食の主役は、契約牧場から届く「信州プレミアム和牛」

のしゃぶしゃぶ。信州の旬野菜やきのこ、契約農家のお米など、

地域の食材を活かした料理を提供しています。

料理人の技術だけに依存する複雑な会席料理ではなく、レシピ

や調理工程を整えながら、少人数でも安定した品質の料理を

提供できる体制づくりを進めています。

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

20120-01859161

受付年月日

2026年9月28日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

大町公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

2012-912657-3

事業所名

シンシュウオオマチオンセンキョウ リョアン カワキ

信州大町温泉郷 旅庵 川喜（株式会社 川喜商店）

所在地

〒398-0001

長野県大町市平２８６０－１

ホームページ

https://ryoankawaki.com

正社員以外

フル

学歴不問

時間外労働なし

転勤なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

年齢不問

仕事内容

職種

調理経験者｜全５室の温泉旅館・調理スタッフ

仕事内容

長野県・大町温泉郷にある全５室の小さな温泉宿旅庵 川喜にて、

ご宿泊のお客様へ提供する夕食・朝食の調理を中心に担当して

いただきます。

大規模旅館のように大量の料理を作る仕事ではありません。

一日最大５組のお客様に、一品一品を丁寧にご提供することを

大切にしています。

現在の夕食の主役は、契約牧場から届く「信州プレミアム和牛」

のしゃぶしゃぶ。信州の旬野菜やきのこ、契約農家のお米など、

地域の食材を活かした料理を提供しています。

料理人の技術だけに依存する複雑な会席料理ではなく、レシピ

や調理工程を整えながら、少人数でも安定した品質の料理を

提供できる体制づくりを進めています。

雇用形態

正社員以外

正社員以外の名称

フルタイムパート

正社員登用の有無

あり

正社員登用の実績（過去３年間）

２名あり

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒398-0001

長野県大町市平２８６０ー１

最寄り駅

信濃大町駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

20分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

飲食店（キッチン・ホール）経験２年以上

試用期間

あり

期間

３カ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

200,000円〜250,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜250,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

20,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

6時30分〜15時30分

又は

12時30分〜21時30分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

シフトに準ずる

時間外労働時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日等

休日

水曜日，木曜日

週休二日制

毎週

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

6人

就業場所

6人

うち女性

4人

うちパート

4人

設立年

平成9年

資本金

1,000万円

労働組合

なし

事業内容

旅館業

会社の特長

働くスタッフが楽しみながら旅館を運営する新しいスタイルの

職場です。スタッフ皆んなが考え、それを実践し、更に改善を

進める。そんな企業風土の会社です。

法人番号

8130001020340

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒398-0001

長野県大町市平２８６０－１

最寄り駅

ＪＲ大糸線 信濃大町駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

京都府京都市中京区天神山町２８０石勘ビル５階３５

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

人事採用係

電話番号

075-221-3061

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊駐車場料金：自己負担なし

＊業務の変更範囲：会社が定める業務

＊応募の方はハローワークから連絡の上、応募書類を郵送又はＥメ

ールでお送りください。書類選考を通過した方が面接となります。

「オンライン自主応募」の方はハローワーク紹介状は不要です。

＊心と身体を癒やす食事・健康的なお料理に興味のある方、歓迎い

たします。

＊求人・事業所ＰＲシートの「事業所からのメッセージ」欄もご確

認ください。

＊遠方からのご応募も歓迎です。単身者用寮あり。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

旅庵 川喜は、北アルプスの自然に囲まれた大町温泉郷にある、

一日５組限定・全５室の小さな温泉宿です。

私たちが大切にしているのは、大規模な旅館にはない、

一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしです。

料理も同じように、たくさんの品数を並べるのではなく、

信州プレミアム和牛や旬の野菜、きのこ、契約農家のお米など、

信州の食材を活かした「ここでしか味わえない料理」を

大切にしています。

今回、これからの川喜の料理を一緒につくっていただける

調理経験者を募集します。

決められた料理を作るだけではなく、これまでの経験を活かした

料理の提案や試作、より良い調理方法のアイデアも歓迎します。

全５室だからこそ、お客様の「おいしかった」という声を

身近に感じることができる職場です。

料理が好きな方、信州の食材が好きな方、

小さな宿で自分の経験を活かしてみたい方。

私たちと一緒に、新しい旅庵 川喜をつくっていただける方からの

ご応募を心よりお待ちしております。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。