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⭐店舗スタッフ(調理)|月8回休み!基本日祝休み

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⭐店舗スタッフ(調理)|月8回休み!基本日祝休み

Hyperion株式会社

⭐店舗スタッフ(調理)|月8回休み!基本日祝休み

9 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

17 October 2026

What they need


仕事内容:

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
\\⭐未経験から、本格的な和食の料理人へ⭐//
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

「本格的な日本料理を学んでみたい」
「いつかは一人前の料理人になりたい」
「でも、高級店は経験がないと難しそう…」

そんな方も、ぜひご応募ください!

北新地の完全予約制の日本料理店
『纐纈』では、未経験からの挑戦も歓迎!

⭐纐纈で働くPOINT⭐
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
✅未経験から高級日本料理の世界へ!
調理経験がなくても応募可能!
仕込みや盛り付けからスタートし、
先輩スタッフに教わりながら
本格的な和食の技術を学べます。

✅月給28万円~50万円!
未経験の方も月給28万円から。
経験者はスキル・前職給与を考慮します。

✅月8回休み&基本日祝休み!
月8回のシフト制で、
基本的に日曜・祝日はお休みです。

✅料理長・店長も目指せる!
経験を積みながらコース構成や
店舗運営にも携われる環境です。

⭐具体的なお仕事内容⭐
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
北新地の日本料理店『纐纈』にて、
調理補助・調理業務をお任せします。

【主な業務】
・仕込み、食材の下処理
・盛り付け、調理補助
・調理業務
・食材管理、品質管理
・サービススタッフとの連携
・コース料理の提供
・店舗運営サポート

⭕未経験の方は…
まずは仕込みや盛り付けなど、
調理補助業務からスタート。

先輩スタッフに教わりながら、
少しずつできる仕事を増やし、
本格的な日本料理の技術を
身につけていけます。

⭕経験者の方は…
これまでの経験やスキルに応じて、
調理業務全般をお任せします。

将来的にはコース構成や店舗運営にも
携わり、料理長・店長などへの
キャリアアップも目指せます。

アピールポイント:

⭐北新地の完全予約制の日本料理店⭐

『纐纈』は、一組一組のお客様に
丁寧な料理を提供する日本料理店です。

落ち着いた雰囲気の中で、
本格的な日本料理の技術や
コース料理について学べます。

✅成長を評価!随時昇給あり!
日々の頑張りや身につけた技術を評価し、
給与へ反映します。

経験よりも、学びたいという意欲を大切に。
高級日本料理店での経験がない方も、
ぜひご応募ください!

求める人材:

⭐調理経験・飲食店経験は問いません!

「本格的な日本料理を学びたい」
「未経験から料理人を目指したい」

そんな意欲のある方を歓迎します!

⭕こんな方におすすめ
・料理をすることが好きな方
・和食の調理技術を身につけたい方
・一つひとつの仕事を丁寧に学べる方
・チームで協力して仕事ができる方
・将来、料理長や独立を目指したい方

⭕以下の経験がある方も歓迎
・飲食店での勤務経験
・調理、店長経験
・和食業態での勤務経験
・コース料理の調理経験
・高単価店舗での勤務経験

※上記の経験は必須ではありません。

勤務時間・曜日:

12:00~24:00の間でシフト制
※実働8時間 ※休憩あり

【シフト例】
・12:00~21:00
・13:00~22:00
・15:00~24:00
※店舗の営業状況でシフト変動あり

休暇・休日:

⭐月8回休み!基本日祝休み⭐

・シフト制

基本的に日曜・祝日はお休みのため、
ご家族やご友人との予定も
合わせやすい環境です✨

仕事とプライベートの
メリハリをつけて働けます!

勤務地:

【日本料理 纐纈】
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2
北新地プレイス6階

アクセス:

⭕通勤にも便利な立地✨
・JR東西線**『北新地駅』11-23出口すぐ
・大阪メトロ四つ橋線
『西梅田駅』徒歩約5分
・JR各線
『大阪駅』**徒歩約10分

給与:

月給:280,000円~500,000円
※経験・スキル等を考慮
※給与については面接時に相談

⭕昇給あり:随時あり
一人ひとりの成長や頑張りを
しっかり評価し、給与へ反映します。

待遇・福利厚生:

・昇給:随時あり
・交通費全額支給
・社会保険完備
・制服貸与
・賄い制度/食事補助
・資格取得支援制度あり
(ソムリエなど/規定あり)

その他:

⭐高級日本料理店への挑戦を応援します!

「和食の経験がない」
「高級店で働いたことがない」

そんな理由で応募を迷う必要はありません。

大切なのは、本格的な日本料理を
学びたいという気持ちです。

面接では仕事内容や働き方について
丁寧にご説明しますので、
まずはお気軽にご応募ください!

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

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