未経験から始める焼鳥店スタッフ|月9休み|長期休暇あり

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

✼ここがPoint✼
✅ 未経験から正社員としてスタート
✅ 経験・資格不問！できることからお任せ
✅ 炭火焼鳥が自慢のカジュアルな人気店
✅ 恵比寿駅西口徒歩1分で通勤しやすい
✅ 飲食業界大手グループ運営で安定
✼ここがPoint✼

「恵比寿百鳥」は、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気と、炭火でじっくり焼き上げる焼鳥が自慢のお店。

全国各地から部位別に厳選した鶏肉を使用し、食材本来のおいしさを引き出す炭火焼きを提供しています。

今回の募集では、飲食経験は問いません。

「正社員として働くのが初めて」
「飲食店で働いたことがない」
「料理をほとんどしたことがない」

そんな方も歓迎します。

【具体的な仕事内容】

まずは、

・お客様のご案内
・オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・テーブルの片付け
・簡単な盛り付け
・食材の仕込み
・洗い場
・店内清掃

など、覚えやすい仕事からスタート。

慣れてきたら、

・焼鳥などの調理
・炭火焼きの技術
・食材管理
・発注業務
・スタッフ教育
・売上管理
・店舗運営

などにも挑戦できます。

最初から全部できる必要はありません。

一つずつ覚えて、できる仕事を増やしていきましょう。

【1日の流れ】

• 出勤

予約状況や担当を確認します。

• 開店準備

店内清掃、テーブル準備、料理の仕込みなどを行います。

• 営業スタート

接客や料理の提供、簡単な調理などを担当。

• 営業中

周りのスタッフと声を掛け合いながら店舗を運営します。

• 閉店作業

清掃や翌日の準備をして終了です。

【✨経験ゼロから始められる】

飲食経験や特別な資格は必要ありません。

最初は料理を運ぶ、テーブルを片付けるなど、簡単な仕事から始めます。

「焼鳥を焼いたことがない」
「包丁に慣れていない」

そんな方も、仕事をしながら少しずつ覚えていけば大丈夫です。

経験を積めば、炭火焼きなど飲食店で活かせる調理技術にも挑戦できます。

【✨恵比寿駅徒歩1分の焼鳥店】

JR恵比寿駅西口・東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩1分。

カウンター・テーブル・ソファー席を備えた61席のお店です。

【✨大手グループでキャリアを広げられる】

店舗スタッフとして経験を積んだ後は、

・接客スキルを磨く
・焼鳥や炭火焼きの技術を身につける
・店長を目指す
・スタッフ育成に挑戦する
・店舗運営を学ぶ
・別ブランドや別業態に挑戦する

など、さまざまなキャリアを目指せます。

「まずは飲食をやってみたい」

そんなスタートからでも、自分の得意なことを見つけていける環境です。

求めている人材

【✨求める人材】

＼未経験・第二新卒歓迎／

特別な資格や経験は必要ありません。

【こんな方を歓迎します】

・飲食業界が初めての方
・正社員デビューしたい方
・第二新卒の方
・社会人経験が浅い方
・焼鳥や居酒屋が好きな方
・料理を覚えてみたい方
・接客に挑戦してみたい方
・人と話すことが好きな方
・仲間と協力して働きたい方
・安定した会社で長く働きたい方
・飲食業界でキャリアアップしたい方

経験より「やってみたい」という気持ちを重視。

まずはできる仕事から始めて、少しずつ自分の得意なことを増やしていきましょう。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

10：00～23：30

（シフト制／休憩あり）

※店舗により営業時間が異なります

休日休暇

• 休日

年間休日107日

月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日)

• 休暇

年次有給休暇
弔慰休暇
結婚休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
子の看護休暇 他

勤務地

〒1500022東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル5F

交通・アクセス

JR恵比寿駅西口 徒歩1分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万410円 〜 25万2800円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万8590円 〜 6万7200円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給・昇格年2回（3月・9月）
・決算賞与（業績による）
・バースデークーポン
（1万円分のお食事券）
・お友達紹介制度2万円
（社員・アルバイト）
・入社祝金制度（社員・アルバイト）
・社員割引制度
（自社店舗の飲食代金30％割引）
・食事補助
（店舗でのまかない・食事を一部補助）
・福利厚生倶楽部会員証支給
（350万種の福利厚生サービス）
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・各種手当（役職、残業・深夜）
・交通費規定支給（月15万円まで支給可）
・こども手当
（扶養する子供1名あたり5千円）
・健康診断
・制服貸与
・結婚・出産祝金制度
・カムバック制度（アルムナイ採用制度）
・社内公募制度
（switch!/本社部門への異動も可）
・各種研修・表彰制度など
（調理・接客研修、各種コンテスト等）
・財形貯蓄制度
・全社員総会
・新規事業提案制度
・社内報（WITH）発行
・資格取得補助制度
（食品衛生責任者・防火管理者）
・内部通報制度
・BCP（安否確認システム導入）
等