調理スタッフ|手作りにこだわるA5和牛専門の焼肉店

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ

こだわりの詰まった人気焼肉店。将来独立したい方も大歓迎です！

「料理人として成長したい。でも、家族との時間や自分の生活も大切にしたい」
そんな想いを持つ方に選んでいただきたい職場です。

焼肉韓菜 和っ黒は、所沢駅から徒歩5分。厳選したA5ランク黒毛和牛を扱う本格焼肉レストランとして、地域のお客様に長く愛されてきました。

人気の理由は、食材へのこだわり。
肉の仕込みだけではなく、キムチ・タレ・ドレッシング・コチュジャンまで手作りにこだわり、料理人として幅広い技術を身につけられる環境です。

全国焼肉料理コンテストでも受賞歴を持つ当店で、これまでの経験を活かしながら、さらに成長しませんか？

調理スタッフとしてマニュアルに沿って、仕込みから調理業務全般をお任せします。

• A5ランク黒毛和牛の仕込み・肉のカット
• 焼肉・一品料理・スープ・ナムルなどの調理
• キムチ・タレ・ドレッシング・コチュジャンなどの仕込み
• 食材管理・清掃・厨房業務全般

焼肉経験は問いません。
和食・洋食・居酒屋など、これまで培ってきた調理経験を活かしながら、さらに専門性を高められる環境です。

経験豊富な料理長のもとで、肉の知識や仕込み技術を学び、料理人として成長していけます。

【今回の募集について】
応募いただいた方から順に面接をおこなっていきます。先に定員に達してしまうこともございますのであらかじめご了承ください。

【一緒に働くあなたへ】
働きはじめてから「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮なくご質問くださいね。
私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえうるような環境づくりをしてお待ちしています!

求めている人材

飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）。
焼肉経験者はもちろん、和食・洋食・居酒屋など異業態からのチャレンジも歓迎します。

地域に根差したお店で腰を据えて働きたい方
チームワークを大切にできる方
安心で安定した生活を求める方
業界未経験者歓迎

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 25日

11：00～23：00の内、実働8時間・休憩1時間／シフト制

休日休暇

月6〜8日の休みをご希望に合わせて調整できるシフト制を採用。
プライベートの予定も大切にしながら、腰を据えて働ける環境です。

勤務地

〒3591116埼玉県所沢市東町12-37船橋ビル2F

交通・アクセス

所沢駅から徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 30万円 〜 38万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万8000円 〜 8万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり36時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

月給30〜38万円は飲食業界の中でも最高水準の待遇です！
経験・スキル・前職給与を考慮し、スタート月給を決定します。

各種手当有ります
一例：）

• 大入手当
• 資格手当
• 住宅手当
• 役職手当
• 交通費規定支給
• 子ども手当（1人につき月1万円）

※平均残業時間は20時間程度です。

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給年1回
• 賞与年2回（業績によって変動）
• まかないあり
• 制服貸与
• バイク・自転車通勤OK、自動車通勤応相談
• 資格取得支援制度あり
• スタッフ懇親会あり（家族参加OK）

職場環境

【一緒に働けるのを楽しみにしています】
初めての環境で働くにあたり不安もあるかと思いますが、少しでも安心して働けるようスタッフ一同サポートして参ります。
働く中で「ここが分かりにくい」という意見があれば、遠慮なくお伝えしてほしいと考えています。

選考プロセス

面接は緊張すると思いますが、リラックスしてお話ししてくださいね。働き方や仕事内容、待遇、勤務開始時期など気になることは遠慮なくご質問ください。