株式会社長門牧場
秋採用開始|調理職|長野限定勤務
10 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
15 September 2026
What they need
仕事内容
\秋採用開始!会社説明会実施中/
エントリ―後に、登録メールアドレス宛に日程予約のご連絡いたします。
日程予約をもって、応募完了とします。
「就活を続けているけれど、まだ納得できる進路に出会えていない」
「料理に関わる仕事がしたい」
「専門学校で学んだことを、実際の現場で活かしたい」
そんな27卒の学生さんへ。
長門牧場のレストラン「colline(コリーヌ)」で、調理の仕事にチャレンジしませんか。
ここでは、牧場の新鮮な牛乳やチーズを使った本格ピッツァづくりに関われます。
未経験からスタートしたい方はもちろん、
調理系・製菓系・栄養系などを学んできた専門学校生の方も、学びを活かしながら成長できる環境です。
この求人のポイント
✅ 自家製チーズを使う本格ピッツァの調理担当
✅ 調理スキルだけでなく、接客・レジ対応も経験
✅ 未経験歓迎!調理の知識は入社後に習得可能
✅ 冬季は月8~9日休み!
✅ 北アルプス一望の絶景レストランが職場✨
長門牧場について
北アルプスが望める標高1,400メートルの
信州白樺高原にある大自然の牧場です。
調理スタッフが働くレストラン
『colline(コリーヌ)』は、牧場の新鮮な
牛乳・チーズを使った自家製本格ピッツァが名物の人気スポットです。
✨ 仕事内容の詳細 ✨
主な業務は、レストランでの調理業務です。
自家製本格ピッツァの調理や、
その他料理の盛り付けなどを行います。
お客様との交流も大切にするため、
状況に応じて接客やレジ対応なども
お願いします。
✨ 調理の魅力 ✨
生産者と消費者を繋ぐ、やりがいのある仕事です。
牧場で採れた新鮮な素材を使い、
自分の手でおいしい料理に変え、
お客様の笑顔を間近で見ることができます。
本格的なピッツァ調理技術が学べます。
✨ 働く環境(調理スタッフ) ✨
繁忙期(夏)は月4日以上の休日ですが、
冬季は月8~9日の休日があり、
年間を通じてメリハリを持って働けます。
残業は月平均10時間程度と短く、
プライベートも大切にできる環境です。
勤務地
長野県小県郡長和町大門3539-2
信州白樺高原・長門牧場
(レストラン『colline(コリーヌ)』)
勤務候補地:長野県
喫煙所情報
屋内全面禁煙
給与詳細
基本給:月給 19万8700円 〜 20万7400円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
扶養手当(配偶者・子)
通勤手当(月上限18000円)
役職手当、住宅手当(条件あり:賃貸住宅のみ)、残業手当
【給与額】
大学院卒:月給 203,400円
大卒:月給 200,600円
短大/専門/高専卒:月給 194,700円
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日
8:00~17:30の間で8時間勤務
※時間外労働は月平均10時間程度です。
休日・休暇
【年間休日】
105日
【休日】
月4日以上(職種・季節・繁忙期による)
例:繁忙期=月4日以上、冬季=月8~9日
【休暇】
有給休暇(10日~20日)
待遇・福利厚生
【福利厚生】
定期健康診断(年1回)
社員割引制度(レストラン、売店)
財形貯蓄制度
退職金制度
制服貸与
募集対象詳細
✨ 応募歓迎メッセージ ✨
「食を通じて人に喜びを届けたい!」
「生産者の想いを料理で表現したい!」
そんな熱い想いを持つ方を歓迎します。
料理経験よりも、仕事への興味や
明るい対応を重視します。
大自然の最高のロケーションで、
あなたの一歩を踏み出してみませんか。
求める人材
✅ 食べることが好きで、人に美味しいものを届けたい方
✅ 大きな声で挨拶ができ、明るく接客ができる方
✅ 何事にも興味を持って学び、挑戦したい方
✅ チームワークを大切に働ける方
採用予定学科:社会学、法学、政治学、経済学、商学、語学、人文学、数学、化学、物理学、生物学、地学、機械工学、電気通信工学、建築工学、土木工学、応用化学、応用物理学、原子力工学、経営工学、農学、水産学、畜産学、獣医学、医学、歯学、薬学、看護/保健学、スポーツ/人間科学、情報学、教員養成、教育学、芸術学、環境学、家政学、その他
選考プロセス
- 『リクナビ2027』からエントリー
- 会社説明(職場案内)
- 面接
- 内定
提出書類
履歴書、エントリーシート、成績証明書 ※ご提出いただいた書類は返却できませんので、あらかじめご了承ください。 なお、ご提出いただいた個人情報に関しては、当方で責任を持って適切に取り扱います。 ご安心ください。
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