高級感のあるワンランク上の全席完全個室型・焼肉料理店|未経験から手に職を|キッチンスタッフ(正社員)

仕事内容:

焼肉店のキッチンスタッフとして、
仕込み・調理・盛り付け・肉のカットなどをお任せします。
飲食未経験の方でも
安心してスタートできる理由が5つあります。

理由1 包丁の持ち方から丁寧に
教える指導体制があります
「包丁を握ったことがない」という方でも
大丈夫。
入社直後は先輩社員が横につき、
OJTで基本から親身にレクチャーします。

理由2 最初は簡単な仕込みや盛り付けから
スタートできます
いきなり難しい作業をお任せすることはありません。
2〜3ヶ月かけてゆっくり業務に慣れていける環境なので、
簡単な作業から始めて、徐々に業務の幅を
広げていけます。

理由3 スキルや経験に応じたステップアップが
可能です
慣れてきたら、お肉のカットや
調理など専門性の高い仕事もお任せ。
経験や能力に合わせてしっかりサポートします。

理由4 仕事を通じて一生モノの調理スキルが
身につきます
業務の中で、
肉の知識・包丁技術・本格的な調理スキルを
基礎からひとつずつ習得していくことができます。

理由5 将来のキャリアアップも
手厚く応援します
現場で技術を磨いた後は、料理長や店長など
店舗運営を担うポジションを目指すことも
可能です。

以上の5点から、飲食未経験の方でも
安心して焼肉の専門スキルを身つけられます。

飲食経験者は即戦力として優遇しますが、
未経験の方も大歓迎です！

■仕事内容
・食材の仕込み
・お肉のカット、下処理
・焼肉メニューの調理
・サイドメニューの調理
・盛り付け
・洗い場、厨房清掃
・食材の在庫管理　など

アピールポイント:

■焼肉ぶちグループで働くPOINT

POINT① マンツーマンで安心の3ヶ月研修

まずは簡単な仕込みや洗い場など、できることから少しずつスタート。先輩スタッフがマンツーマンで横について丁寧に教えるサポート体制があり、約3ヶ月程度で段階的にステップアップできます。飲食店が初めての方も安心して仕事を覚えられます。

POINT② 「肉のプロ」になれる環境

焼肉店だからこそ身につく、肉の知識・カット技術・調理技術があります。プロの技術を段階的に学べるため、一生使える一生モノの技術を自分のペースで身につけられます。

POINT③ キャリアアップできる仕組み

「ずっとキッチン」ではなく、

キッチンスタッフ
↓
主任
↓
料理長・店長
↓
エリアマネージャー

と、確実に上を目指せる環境です。

POINT④ 安定した経営基盤と評価体制

創業27年・全国20店舗を展開。

年齢や社歴だけでなく、日々の姿勢や成果をしっかり評価する仕組みと安定した経営基盤があります。

求める人材:

・料理が好き
・肉が好き
・飲食業界でキャリアアップしたい
・調理経験を活かしたい
・料理人を目指している
・将来は料理長になりたい
・将来自分のお店を持ちたい
・安定した会社で長く働きたい
・チームで働くことが好き
・新しいことに挑戦したい

一つでも当てはまれば大歓迎です。
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◎ 飲食経験者は即戦力として優遇！

居酒屋・焼肉・レストラン・ホテルなど、
飲食店での調理経験がある方は大歓迎。

「前職では評価されなかった」
「もっと料理の技術を身につけたい」
「料理長を目指したい」

そんな方も歓迎します。

もちろん、飲食未経験からのスタートもOK。

先輩スタッフが仕事を一つずつ教えていきます。

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【必要な語学スキル】
・日本語での電話対応・クレーム対応ができる方
・日本語での指示書・マニュアルを読解できる方
・日本語でスタッフ指導・注意ができる方
・日本語での報告・連絡・相談が必須
・日本語ネイティブレベル
・日本語でのビジネス会話が問題なくできる方
・日本語能力試験 N1相当の日本語力

勤務時間・曜日:

・10：00～23：00の時間帯でシフト制
＊休憩あり
＊店舗営業時間、勤務シフトに準じて変動の場合あり

休暇・休日:

＊シフト勤務により週休2日／月間8日の休み
→希望休日相談可、子供の学校行事など家庭都合も柔軟に対応します
＊有給休暇、慶弔休暇

勤務地:

〒739-0014
広島県東広島市西条昭和町１０−１０−１０−２
肉料理　春祺廊

アクセス:

・JR山陽本線　西条駅より徒歩約13分
・マイカー、バイク通勤可能／駐車場あり

給与:

●給与支払日：毎月20日締め、当月25日支払い

●半年に1度、業績評価による査定を行い、賞与（インセンティブ）を支給します

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

• 役職手当
• 賞与年2回
• 扶養家族手当
• 各種祝い金
• 社員割引制度
• 食事補助あり（1食100円）
• 制服貸与
• 自転車、バイク通勤可
• 経験者優遇
• 昇給あり
• 社会保険完備
• 交通費支給（月2万円まで／規程あり）

その他:

【最後に】

「飲食店で働くなら、ちゃんと技術を身につけたい」

「料理人として成長したい」

「経験を活かして、もっと上を目指したい」

そんな方を、焼肉ぶちは歓迎します。

経験は問いません。

まずはキッチンスタッフからスタートして、少しずつできる仕事を増やしていきましょう。

あなたの経験・能力・頑張りをしっかり評価します。

焼肉の仕事を、一生モノの技術とキャリアにつなげませんか？

まずはお気軽にご応募ください

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間