未経験から本気の肉職人へ|大人気韓国セレブも訪れた広島のホルモン焼肉チェーン|キッチン・調理スタッフ(正社員)

仕事内容:

「料理が好き」を仕事にしませんか？

包丁を握ったことがなくても大丈夫。
焼肉ぶちでは、仕込み・盛り付け・肉のカット・調理技術まで、一つずつ丁寧に教えます。
未経験からスタートした社員も多数活躍中。
飲食経験者はもちろん、異業種から転職したスタッフも店長・料理長として活躍しています。

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【仕事内容】

まずは簡単な業務からスタートし、徐々に色々なお仕事をお任せしていきます。

・野菜や食材の仕込み
・盛り付け
・簡単な調理
・肉のカット・スライス
・在庫管理・発注
・キッチン内の衛生管理

慣れてきたら、

・肉の目利き
・商品開発
・スタッフ教育
・店舗運営

などもお任せします。

「料理を作る」だけではなく、食の”プロ”として成長できる環境です。

アピールポイント:

■月給28万円以上スタート（経験者優遇）

■賞与年2回・昇給あり

■創業27年・全国20店舗の安定企業

■若手社員が多数活躍中

■将来は料理長・店長・商品開発にもチャレンジ可能

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【キャリアアップの一例】

キッチンスタッフ
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副店長／副料理長
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店長／料理長
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エリアマネージャー／総料理長

＊頑張りは年齢ではなく実力で評価します。

求める人材:

・料理が好き
・飲食店で働いてみたい
・焼肉が好き
・手に職をつけたい
・安定した会社で働きたい
・料理人として成長したい
・チームで仕事をするのが好き

※未経験者・第二新卒・異業種からの転職も歓迎します。
※20〜30代の若手が多数活躍中の企業です◎
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【必要な語学スキル】
・日本語での電話対応・クレーム対応ができる方
・日本語での指示書・マニュアルを読解できる方
・日本語でスタッフ指導・注意ができる方
・日本語での報告・連絡・相談が必須
・日本語ネイティブレベル
・日本語でのビジネス会話が問題なくできる方
・日本語能力試験 N1相当の日本語力

勤務時間・曜日:

・14：00～24：00
＊休憩あり
＊店舗営業時間、勤務シフトに準じて変動の場合あり

休暇・休日:

＊シフト勤務により週休2日／月間8日の休み
→希望休日相談可、子供の学校行事など家庭都合も柔軟に対応します
＊有給休暇、慶弔休暇

勤務地:

〒720-0064
広島県福山市延広町2-7
ホルモン焼肉ぶち　福山駅前店

アクセス:

・山陽本線　JR福山駅より徒歩約5分
＊天満屋　福山店さんより徒歩約2分
＊ハローワーク福山より徒歩約2分

給与:

●給与支払日：毎月20日締め、当月25日支払い

●半年に1度、業績評価による査定を行い、賞与（インセンティブ）を支給します

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

• 役職手当
• 扶養家族手当
• 各種祝い金
• 社員割引制度
• 食事補助あり（1食100円）
• 制服貸与
• 自転車、バイク通勤可
• 経験者優遇
• 昇給あり
• 社会保険完備
• 交通費支給（月2万円まで／規程あり）

その他:

【焼肉ぶちグループについて】

• 創業26年。全国20店舗以上展開
• 2024年→2025年で前年比125％成長！
• TVやメディアへの出演実績多数！（2025年には、広島地区のテレビ3局で番組へ出演しました◎）
• 国内外の有名人も多数来店（直近では大人気K-POPアイドルにプライベートでご来店いただきました☆）
• 安定した経営基盤とスピード成長が両立する企業！

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 330,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間