ホールスタッフ|同世代と楽しく働く|秋田郷土料理店

仕事内容:

✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼

✅ 未経験から魚料理・郷土接客の技術を学べる

✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける

✅ 有楽町駅徒歩2分！通勤しやすい好立地

✅ きりたんぽなど秋田の食文化を学べる

✅ 店長・料理長などキャリアアップも目指せる

⏩「人と接することが好き」から接客を学べる！

⏩人気店×大手グループで、将来につながる技術を身につけよう！

✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼

ハタハタ屋敷を運営するのは、

多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。

和食・居酒屋・ダイニングなど、

幅広い店舗・ブランドを展開しているため、

飲食業界の中でさまざまな経験を積むことができます。

「飲食で働くなら手に職をつけたい」

「接客を基礎から覚えてみたい」

「長く働くなら安定した会社がいい」

そんな方にもピッタリです。

ハタハタ屋敷は、

JR有楽町駅から徒歩2分。

幻の魚とも呼ばれる「ハタハタ」をはじめ、

きりたんぽやだまこ鍋、比内地鶏など、

秋田ならではの料理を楽しめるお店です。

昔ながらの田舎のお屋敷を思わせる空間で、

秋田の食文化そのものをお客様に楽しんでいただいています。

【具体的な仕事内容】

「ハタハタ屋敷 有楽町」で、ホールスタッフとして働いていただきます。

最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。

・お客様のご案内

・料理・ドリンクのご提供

・料理のご説明

・テーブルの片付け

・店内の清掃

・お客様のお見送り

仕事に慣れてきたら、

・お客様に合わせた接客

・後輩スタッフのフォロー

にも挑戦できます。

料理やお店の魅力を伝える接客を、一つずつ覚えていけます。

【1日の流れ】

▼出勤・準備

当日の予約状況を確認し、店内やテーブルを整えます。

▼営業スタート

お客様をご案内し、料理・ドリンクを提供します。

▼営業中

スタッフと連携しながら、料理のご説明やお客様への対応を行います。

▼片付け・退勤

店内を整え、翌日の準備を行います。

アピールポイント:

【✨魚料理を学んで「手に職」を】

せっかく飲食業界で働くなら、

将来にもつながる技術を身につけませんか？

ハタハタ屋敷の名物は、

店名にもなっている「ハタハタ」。

焼き物や唐揚げ、天ぷらなど、

さまざまな調理方法で提供しています。

そのほかにも、

比内地鶏やきりたんぽ、だまこ鍋など、

秋田ならではの料理を扱います。

入社時に魚をさばけなくても、

本格的な料理ができなくても大丈夫。

まずは簡単なご案内や料理の提供から始め、

少しずつ接客スキルを身につけていきましょう。

「魚料理をできるようになりたい」

「和食の技術を身につけたい」

そんなスタートも歓迎します。

【✨多くのお客様に知られる秋田料理店】

ハタハタ屋敷は、

有楽町・銀座エリアで秋田郷土料理を提供するお店です。

名物のハタハタをはじめ、

きりたんぽやだまこ鍋、

比内地鶏や秋田の地酒など、

東京にいながら秋田の食文化を楽しめることが特徴です。

多くのお客様が訪れる環境だからこそ、

日々の仕事を通じて

接客・料理の経験を積むことができます。

「せっかくなら人気のお店で働きたい」

「たくさんのお客様に料理を届けたい」

そんな方にもおすすめです。

【✨大手グループならではの安定感】

ハタハタ屋敷を運営するのは、

さまざまな飲食ブランドを展開するDDグループ。

一つの店舗・業態だけではないからこそ、

飲食業界で長くキャリアを築いていくことができます。

接客を身につけた後は、

本人の希望や適性に合わせて

さまざまなキャリアを目指せます。

・接客スキルを磨く

・魚料理の技術を磨く

・店長を目指す

・料理長を目指す

・スタッフ育成に挑戦する

・店舗運営を学ぶ

・複数店舗の運営に携わる

・別ブランド、別業態に挑戦する

「まずは飲食をやってみたい」

そんなスタートでも大丈夫です。

働きながら経験を積み、

自分に合ったキャリアを見つけていきましょう。

【✨有楽町駅徒歩2分の好立地】

お店はJR有楽町駅から徒歩2分。

地下鉄銀座駅からも徒歩1分です。

駅から近いため、

毎日の通勤もしやすい立地。

銀座・有楽町エリアで働きながら、

飲食のスキルを身につけられます。

求める人材:

【✨求める人材】

＼未経験・第二新卒歓迎／

特別な資格や経験は必要ありません。

飲食店で働いたことがない方も、

料理経験がほとんどない方も歓迎します。

【こんな方を歓迎します】

・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

・飲食業界が初めての方

・正社員デビューしたい方

・第二新卒の方

・手に職をつけたい方

・魚の扱い方を学びたい方

・秋田の郷土料理に興味がある方

・飲食業界でキャリアアップしたい方

「魚をさばいたことがない」

そんな方でも大丈夫です。

最初からプロの技術は求めません。

簡単な仕事からスタートして、

ご案内、料理のご説明、お見送りまで。

一つずつできることを増やしていけばOKです。

大切なのは経験よりも、

「新しいことを覚えたい」

「料理ができるようになりたい」

という気持ち。

働きながら技術を身につけ、

飲食のプロを目指していきましょう。

勤務時間・曜日:

営業時間の中で1日実働8時間​

休暇・休日:

■休日

月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日)

■休暇

年次有給休暇

弔慰休暇

結婚休暇

産前産後休暇

育児休暇

介護休暇

子の看護休暇　他

アクセス:

地下鉄銀座駅 徒歩1分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

※スキルや能力を考慮のうえ、　当社規定により優遇します

待遇・福利厚生:

■福利厚生・待遇等

・昇給・昇格年2回（3月・9月）

・決算賞与（業績による）

・バースデークーポン

（1万円分のお食事券）

・お友達紹介制度2万円

（社員・アルバイト）

・入社祝金制度（社員・アルバイト）

・社員割引制度

（自社店舗の飲食代金30％割引）

・食事補助

（店舗でのまかない・食事を一部補助）

・福利厚生倶楽部会員証支給

（350万種の福利厚生サービス）

・社会保険完備

（雇用・労災・健康・厚生年金）

・各種手当（役職、残業・深夜）

・交通費規定支給（月15万円まで支給可）

・こども手当

（扶養する子供1名あたり5千円）

・健康診断

・制服貸与

・結婚・出産祝金制度

・カムバック制度（アルムナイ採用制度）

・社内公募制度

（switch!/本社部門への異動も可）

・各種研修・表彰制度など

（調理・接客研修、各種コンテスト等）

・財形貯蓄制度

・全社員総会

・新規事業提案制度

・社内報（WITH）発行

・資格取得補助制度

（食品衛生責任者・防火管理者）

・内部通報制度

・BCP（安否確認システム導入）

等

その他:

給与:

固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

雇用形態: 正社員

給与: 310,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間