ホテル内イタリアンの店長候補|朝食|14時退勤

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

＼＼この求人のアピールポイント／／

✅5:30〜14:00勤務／朝食営業のみ
✅14時に退勤、午後はまるごと自分の時間
✅店長経験は問いません
✅月給25.2万〜／月8日休み
✅昇給年1回・賞与年1回／資格取得支援（全額負担）
✅出店加速中でポストが増え続ける
✅自転車・バイク通勤OK／車通勤応相談

《 店長経験がなくても大丈夫です 》
「店長をやってみたいけれど、まだ自信がない」
そんな方にも来ていただきたい募集です。

難しい管理やノルマはなく、
ひとつひとつ丁寧に教えていきます。
SVが並走しますので、
ひとりで抱え込む場面はありません。

《 朝食のみの勤務です 》
勤務は5:30〜14:00。夜の営業はありません。
通常遅くても14時には退勤できるため、
自分の時間がしっかりとれます

「閉店作業で深夜に帰宅」
「家族と生活時間が合わない」
飲食にありがちな悩みから抜け出せます。
収入を下げることなく、生活リズムを取り戻せます。

《 副業も可能です 》
勤務時間が短めのため、無理なく副業することができます。
もっと稼ぎたい方や、他の仕事をすることで
視野を広げたい方にはピッタリです。

《 お仕事内容 》
ホテル内イタリアンレストラン「K6」で、
朝食ブッフェの店舗運営をお任せします。

✅ホール業務（ご案内・料理提供・会計）
✅ブッフェの補充・動線管理
✅シフト作成・採用・スタッフ教育
✅発注・在庫管理
✅衛生管理・ホテルとの連携

慣れてきたタイミングで、
売上や原価の管理にも入っていただきます。

※早朝5:30の始業です。朝型の生活リズムの方に向いています。

《 描けるキャリア 》
店長候補

店長（一店舗を統括）

エリアマネージャー（複数店舗）

SV（スーパーバイザー）

出店加速中につき、ポストは増え続けています。
社員40名規模なので、手を挙げれば届く距離にあります。

《 新しいお店だから安心 》
2025年12月にオープンしたばかり。
やり方が固まりきっていないので、
あなたの意見が通りやすい環境です。
東京・京都・海外で21店舗を展開しています。

求めている人材

＼店長の経験は問いません／
飲食店での勤務経験があれば大丈夫です。

【こんな方を歓迎します】
✅飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問）
✅店長・副店長・リーダーのご経験がある方
✅ホテル朝食・給食などのご経験がある方
✅早朝勤務に抵抗がない方
✅ブランクのある方

【求める人物像】
経歴よりも「この人と一緒に働く未来が見えるか」を大切にしています。
✅いつか店長をやってみたい方
✅チームでスタッフを育てられる方
✅新しいお店を一緒に育てていきたい方

経験よりも、これからどうなりたいかをお聞かせください。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

5:30〜14:00（シフト制）

＜勤務シフト例＞
5:30-13:30
6:00-14:00 など

・1ヶ月単位の変形労働時間制：月間総労働時間170～180時間

休日休暇

✅月8日
✅慶弔休暇
✅育児休業
✅介護休暇
✅産前産後休暇
✅有給休暇：10日〜20日（法定通り）

勤務地

〒1340085東京都江戸川区南葛西６丁目２２２

交通・アクセス

JR京葉線 葛西臨海公園駅よりバスで6分 東京メトロ東西線

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万2000円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 25時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✅賞与年1回
✅昇給年1回
✅資格手当
✅休日出勤手当
✅交通費全額支給
✅実績を数字で評価(給与に反映)

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 21万3000円 〜

固定残業代：あり

1ヶ月あたり3万1000円 〜 3万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 25時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅制服貸与
✅まかない・食事補助あり
✅資格取得支援制度（全額負担）

• 「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など

✅健康診断
✅社内割引制度
✅結婚・出産祝い金
✅慶弔見舞い金
✅屋内全面禁煙
✅自転車・バイク通勤OK／車通勤応相談

職場環境

2026年9月開業予定のホテル内ステーキレストラン。オープニング募集のため、店舗づくりから携われます。英語・中国語を活かせる環境です。

選考プロセス

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

①【メール】
ご応募後、採用担当から面接候補日を
メールでお送りいたします。

②【お電話】
メールが届いているかのご確認でお電話をさせていただく場合がございます。ご不在の際は留守電にメッセージを残させていただきます。
また、求人内容についてのご質問やお問い合わせのみのお電話も歓迎しております。お気軽にご連絡ください。

③面接について
一次オンライン面接

二次対面面接
✅服装は私服で問題ございません

【主な面接時間帯】
・平日10時〜17時の間

④合否連絡
面接後一週間以内にご連絡いたします。

【会社紹介】

株式会社バースは直営店舗のほか、ホテル内レストラン運営受託を専門とする飲食企業です。
複数のホテルブランドの料飲を東京・京都で展開し、朝食・ランチ・夕食レストランの 企画から運営まで一気通貫で担っています。

私たちの社訓は「笑顔」です。
関わるすべての人を笑顔にするために、まずは働く私たちが心から満たされていること。
余計な気遣いや緊張のないフラットな職場と、新しいことへ挑戦しやすい環境づくりに妥協しません。
安心して未来を描き、躍動できる場所がここにあります。