【いろはかるた】店長候補|経験者ｶﾝｹﾞｲ|ｼｮｳﾖ年2回

仕事内容:

⭐いろはかるた本店で働くPOINT⭐
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✅月給28万円～40万円！前職給与も考慮
✅賞与年2回＆昇給年1回！
✅接客業務を中心にお任せします！
✅調理スキルは必要ありません！
✅スタッフと協力しながら店舗を運営！
✅祇園四条駅から徒歩4分！
✅市外への転居を伴う転勤なし！

⸜⸜ ✨接客を中心に、スタッフと協力してお店をつくる✨⸝⸝

居酒屋「いろはかるた 本店」で、
店長候補として接客業務を中心に、
スタッフとの連携や店舗運営をお任せします。

4階建ての大規模店舗で、
各フロアによってお客様の層や
利用シーンが異なるため、
スタッフ同士で状況を共有しながら
スムーズにお客様をご案内していきます。

インカムを使って各フロアの状況を確認し、
必要に応じてスタッフへ指示を出すなど、
周囲と協力しながら店舗全体を支える仕事です。

調理スキルは必要ありません。
接客やスタッフとのコミュニケーションを
大切にしながら、店舗運営に携わっていただきます✨

【主な仕事内容】
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各フロアの状況を確認しながら、
スタッフと連携して店舗運営を行います。

▼主な業務
・インカムを使った各フロアの状況確認
・スタッフへの指示出し
・スタッフ配置、オペレーション管理
・シフト作成
・商品の発注業務
・マニュアル作成
・スタッフへのオペレーション指導
・新メニューの落としこみ など

▼フロアごとに異なる店舗戦略

いろはかるた本店では、
フロアごとに異なるお客様を想定した
店舗運営を行っています。

■1階：常連・日本人のお客様が中心
お店のファンになっていただけるよう、
丁寧な接客を意識した
オペレーションを行います。

■2階：外国人・インバウンドのお客様が中心
外国人のお客様にもスムーズに
お食事を楽しんでいただけるよう、
店内の状況を確認しながら
スタッフ配置やオペレーションを管理します。

■3・4階：宴会・団体のお客様が中心
大人数のお客様にもスムーズに
対応できるよう、席の状況を確認しながら
料理提供やスタッフ配置を指示します。

それぞれのフロアの状況を把握し、
スタッフと連携しながら
その時に必要な判断・指示を行うことが
店長候補としての大切な役割です。

アピールポイント:

【スタッフと協力しながら店舗をつくる】
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決められた業務をこなすだけではなく、
スタッフ同士で協力しながら
お店をつくっていくことを大切にしています。

「もっとこうした方が回しやすい」
「こんな接客を取り入れたい」といった
現場で感じたことも、
スタッフ同士で意見を出し合える環境です。

一人で仕事を抱え込むのではなく、
周囲とコミュニケーションを取りながら
チームで店舗運営を行っています✨

【ライフステージに合わせた働き方も可能】
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京都市内で店舗を展開しているため、
市外への転居を伴う転勤はありません。

ご希望やライフステージに合わせた
働き方も可能です。

これまでの経験を活かしながら、
新しい環境でチャレンジしたい方を
会社として応援します✨

【創業50年以上の株式会社黛が運営】
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株式会社黛は昭和44年設立。
先斗町からスタートし、
京都を中心に居酒屋・寿司・カフェ・
ベーカリーなど多彩なジャンルで
18店舗を運営しています。

従業員数は約700名。
長年にわたり京都を中心に
飲食店を展開してきた会社です。

求める人材:

【こんな方を歓迎します】
・接客の仕事が好きな方
・人と関わる仕事がしたい方
・周囲と協力しながら働ける方
・スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
・飲食店での接客経験を活かしたい方
・店長・副店長・時間帯責任者などの経験がある方
・バイトリーダーなど、スタッフをまとめた経験がある方
・店舗運営やマネジメントに興味がある方

※調理スキルは必要ありません。

勤務時間・曜日:

【勤務時間】14:00～24:00
上記時間内でのシフト制
（実働8時間＋残業1時間／休憩1時間）
※実働時間：1日8時間～10時間

休暇・休日:

・月6日休み
・交代制
・有給休暇
・育児休暇
・介護休暇

勤務地:

いろはかるた 本店
〒604-8016
京都府京都市中京区下樵木町197-2

アクセス:

✅京阪本線「祇園四条駅」から徒歩4分
✅駅チカで通勤しやすい立地！

給与:

月給：280,000円～400,000円
※経験・能力・前職給与を考慮して決定します

これまでの接客経験や店舗での経験、
スキルなどを考慮して、
スタート月給を決定します。

【給与例】
・他業種での店舗マネジメント経験者
月給280,000円～＋各種手当＋賞与年2回

・居酒屋などでの店長・リーダー経験者
月給320,000円～400,000円＋各種手当＋賞与年2回

⭕昇給：年1回
⭕賞与：年2回
⭕目標達成金制度あり

【その他待遇・手当】
・交通費支給（規定あり／実費支給）
・食事付
・誕生日祝金

待遇・福利厚生:

◆各種社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆退職金制度あり
◆食事付（まかないあり）
◆福利厚生サービス（KPC）加入
◆誕生日祝金あり
◆新人研修
◆2ヶ月目以降のフォローアップ研修
◆定期的な社員勉強会

その他:

【簡単応募×スピード選考実施中】

「人と接する仕事が好き」
「周りと協力しながら働きたい」
「接客経験を活かしてステップアップしたい」
という方もお気軽にご応募ください✨

店長・リーダーなどの経験がある方はもちろん、
これまでの経験を活かして
新しい環境にチャレンジしたい方も歓迎します。

面接では、これまでの経験や
これから挑戦したいことなど、
ざっくばらんにお話ししましょう！

【面接について】
面接は株式会社黛 本社で行います。

京都府京都市中京区両替町通
姉小路上る龍池町423-1
※「烏丸御池駅」から徒歩2分

履歴書をお持ちください。
服装はTシャツなど、
普段通りのラフな服装でOKです✨

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間