志賀高原のリゾートホテル|キッチンスタッフ|個室寮・3食付き

仕事内容:

料理の仕事をしながら、
志賀高原で暮らす。

個室寮＆1日3食付き。
ゲレンデはホテルから徒歩30秒。
リフト券も無料貸与！

「自然の中で暮らしてみたい」
「スキーを楽しみながら働きたい」
「未経験から料理の仕事を始めたい」

そんな方にぴったりの環境です！

＜仕事内容＞

志賀高原のリゾートホテル「ホテル一乃瀬」にて
調理スタッフのサポートをお願いします。

まずは、

・食材の仕分け
・食材の下ごしらえ、仕込み
・材料の切り込み
・調理前の下処理
・料理の盛り付け
・その他、キッチンでの補助業務

など、できることからお任せします。

◎ホテル業界・飲食業界の経験は問いません。

穏やかで気さくな料理長が、食材の扱い方から下ごしらえ、盛り付けまで一つずつ丁寧に教えます。

「料理は好きだけど仕事にしたことがない」
「これから調理のスキルを身につけたい」

そんな方も歓迎します。

◎慣れてきたらライブキッチンにチャレンジ！

ホテル一乃瀬では、ビュッフェスタイルの料理を中心に提供しています。

仕事に慣れてきたら、希望やスキルに応じて
お客様の目の前で調理する「ライブキッチン」にも挑戦できます。

・ステーキ
・しゃぶしゃぶ
・天ぷら、串揚げ
・ピザ

など、さまざまな料理の調理を経験できます。

◎未経験から少しずつ。
できることを増やしていける環境です。

「料理がお客様の思い出になる」

ホテル一乃瀬では、料理を楽しみに何度も訪れてくださるお客様が多くいらっしゃいます。料理長が大切にしているのは、

「自分たちの料理で、お客様に喜んでもらうこと」

自分が仕込み、盛り付けた料理を、お客様が「おいしい」と楽しんでくれる。
そんな料理人ならではのやりがいを感じられる仕事です。

◎志賀高原で、仕事だけではない毎日を。

ホテル一乃瀬は、長野県山ノ内町・志賀高原にあるカナディアンスタイルのリゾートホテルです。

標高約1,500mの自然豊かな環境。

夏は新緑。
秋は紅葉。
冬は雪景色。

都会とは違う環境で、四季を感じながら暮らすことができます。

「仕事のために暮らす」のではなく、仕事をしながら自分の人生も楽しむ。

そんな働き方を始めてみませんか？

アピールポイント:

＜ホテル一乃瀬で働く魅力＞

① 個室寮で新生活をスタート

家具・家電付きの個室寮を用意しています。
遠方からのIターン・移住を考えている方も、新しい生活を始めやすい環境です。

② 1日3食付き

スタッフ用の食堂があり、1日3食を用意しています。食事面の負担を抑えながら、志賀高原で生活できます。
従業員食堂では基本的に手作りの食事を提供しており、スタッフからも好評です。
従業員食堂のキッチンを使って自炊することもできます。

③ ゲレンデまで徒歩30秒

ホテルからゲレンデまでは徒歩30秒。
スキー・スノーボード好きにはたまらない環境です。

スタッフにはゲレンデのリフト券を無料貸与。休日や休憩時間に、志賀高原の雪を楽しめます。

④ 約2週間のリフレッシュ休暇

繁忙期を乗り越えた後には、5月と11月に約2週間のリフレッシュ休暇を取得することもできます。

海外旅行に行く。
家族と過ごす。
スキーを楽しむ。
ゆっくり休む。

それぞれが自分の時間を楽しんでいます。

⑤ Iターンスタッフが多数

現在働いているスタッフは16名。
東京・大阪・名古屋など、さまざまな地域からIターンで来たスタッフも多くいます。

「環境を変えて、新しい生活を始めたい」

そんな思いから入社したスタッフも活躍しています。

求める人材:

◎未経験OK！
・ホテル業、観光業での仕事経験が全くない方も歓迎します。

＜こんな方におすすめ＞

・未経験から調理の仕事を始めたい方
・料理が好きな方
・料理のスキルを身につけたい方
・ホテルや観光業に興味がある方
・自然豊かな場所で暮らしてみたい方
・スキー、スノーボードが好きな方
・住み込みで働きたい方
・地方への移住、Iターンを考えている方
・オンとオフのメリハリをつけて働きたい方
・新しい環境で生活をスタートしたい方

◎経験・スキルは問いません。

「志賀高原で暮らしてみたい」
「料理を仕事にしてみたい」

応募のきっかけは、それだけでも大丈夫です！

勤務時間・曜日:

◎1日あたりの実働時間：8時間

【シフト例】
・7:00～20:00（中抜け休憩あり）
・8:00～21:00（中抜け休憩あり）

休暇・休日:

シフト制
※観光地のため、季節によって繁忙期・閑散期があります。
※繁忙期を終えた後には、5月・11月に約2週間のリフレッシュ休暇を取得することもできます。

勤務地:

原則屋内禁煙（喫煙室あり​

アクセス:

信州中野ICより車で約40分

上信越自動車道・信州中野ICより志賀高原方面。
蓮池分岐点で「一の瀬・奥志賀方面」へ進みます。

給与:

月給20～25万円
※経験​年齢など考慮します

・昇給年1回
・賞与年2回

待遇・福利厚生:

社会保険完備
各種手当あり
・職務手当
・住宅手当
・家族手当
・皆勤手当
・生活手当
・時間外手当
健康診断実費支給
インフルエンザ予防接種補助あり
個室寮完備（家具・家電完備）
車持ち込みOK
3食付き※自炊もOK
・制服貸与
・ゲレンデリフト券無料貸与

その他:

「応募する」ボタンから、ご応募ください。
①一次面接（リモート）
②二次面接は現地で実施します。

＜私たちから最後に＞
周辺にはコンビニなどはありません。
あるのはキレイな空気と空と水だけです。

都会から少し離れて、
自然の中で働いてみる。

仕事が終わったらゲレンデへ。
休日は好きなことを楽しむ。
季節の変化を感じながら暮らす。

そんな毎日を、志賀高原ではじめませんか？
ホテル一乃瀬の仲間全員で、あなたのことをお待ちしています​

雇用形態: 正社員

給与: 200,000円 - 250,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間