京都×青森の町家のような空間|店舗スタッフ|月31万~

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

✼ここがPoint✼
✅ 飲食未経験OK！経験・資格は問いません
✅ まずは簡単な仕事から少しずつスタート
✅ 大手飲食グループ運営で安心して働ける
✅ 人気店で接客・料理の基本を学べる
✅ 正社員デビュー・第二新卒も歓迎

• 「飲食店で働くのは初めて」という方も歓迎！
• 経験よりも人柄や「やってみたい」という気持ちを大切にします。

✼ここがPoint✼

「京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 新橋店」を運営するのは、多彩な飲食ブランドを展開するDDグループです。

「飲食に興味はあるけど経験がない」
「正社員として働いてみたい」
「安定した会社で長く働きたい」

そんな方にもピッタリです。

特別な料理経験や資格は必要ありません。

酒場634の名物は、「京出汁おでん」と「青森地鶏」。

おでんは利尻の一等昆布といりこで出汁を取り、サバ節とかつお節を合わせた上品な味わい。さらに青森シャモロックや津軽どりの炭火焼きなども提供しています。

【具体的な仕事内容】

店舗スタッフとして、ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお願いします。

いきなり難しい仕事をお願いすることはありません。

まずは、

・お客様のご案内
・オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・テーブルの片付け
・簡単な盛り付け
・食材の仕込み
・洗い場
・店内清掃

など、覚えやすい仕事からスタートします。

「包丁をほとんど使ったことがない」
「接客をしたことがない」

そんな方も大丈夫です。

仕事に慣れてきたら、

・おでんの仕込み
・地鶏の調理
・炭火焼き
・食材管理
・スタッフ教育
・売上管理
・店舗運営

など、少しずつ仕事の幅を広げられます。

最初から全部できる必要はありません。

先輩スタッフから教わりながら、一つずつできる仕事を増やしていきましょう。

【1日の流れ】

• 出勤

当日の予約状況や担当を確認します。

• 開店準備

店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。

• 営業スタート

お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、簡単な調理などを担当します。

• 営業中

スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。

分からないことがあれば、周りのスタッフに確認しながら進められます。

• 閉店作業

片付けや清掃、翌日の準備をして終了です。

毎日の仕事を通して、接客や料理を少しずつ覚えていきましょう。

【✨未経験から始めやすい】

飲食経験がなくても問題ありません。

最初は料理を運ぶ、テーブルを片付ける、簡単な盛り付けをするなど、基本的な仕事からスタート。

慣れてきてから、調理や店舗運営など次の仕事に挑戦できます。

「飲食にちょっと興味がある」
「正社員になりたい」
「料理を覚えてみたい」

そんな応募理由でも大丈夫です。

【✨人気店で飲食の基本を学べる】

京都の町家をイメージした空間に、青森を感じさせるねぶたの装飾を取り入れた個性的な店内も特徴です。

多くのお客様が訪れる環境で、接客・料理・チームワークなど飲食店の基本を身につけていけます。

【✨大手飲食グループでキャリアを描ける】

「ずっと同じ仕事」ではありません。

経験を積んだ後は、本人の希望や適性に合わせて、

・接客スキルを磨く
・調理を本格的に学ぶ
・スタッフ育成に挑戦する
・店長を目指す
・店舗運営を学ぶ
・複数店舗の運営に携わる
・別ブランド、別業態に挑戦する

など、仕事の幅を広げていけます。

入社時点で明確な目標がなくても大丈夫。

まずは店舗スタッフからスタートして、働きながら自分に合ったキャリアを見つけていきましょう。

求めている人材

【✨求める人材】

＼未経験・第二新卒・正社員デビュー歓迎／

特別な資格や経験は必要ありません。

【こんな方を歓迎します】

・飲食業界が初めての方
・正社員デビューしたい方
・第二新卒の方
・フリーターから正社員を目指したい方
・料理を覚えてみたい方
・接客に挑戦してみたい方
・人と話すことが好きな方
・仲間と協力して働きたい方
・新しいことに挑戦したい方
・安定した会社で長く働きたい方
・飲食業界でキャリアアップしたい方

「料理経験がない」
「居酒屋で働いたことがない」
「正社員として働くのが初めて」

そんな方も歓迎します。

大切なのは、これまでの経験よりも**「新しい仕事を覚えていきたい」という気持ち**です。

まずはできる仕事から始めて、少しずつ成長していきましょう。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

10：00～23：30

（シフト制／休憩あり）

※店舗により営業時間が異なります

休日休暇

• 休日

年間休日107日

月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日)

• 休暇

年次有給休暇
弔慰休暇
結婚休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
子の看護休暇 他

勤務地

〒1050004東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋ビルB1F

交通・アクセス

JR新橋駅 徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万720円 〜 24万9200円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万9280円 〜 10万800円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給・昇格年2回（3月・9月）
・決算賞与（業績による）
・バースデークーポン
（1万円分のお食事券）
・お友達紹介制度2万円
（社員・アルバイト）
・入社祝金制度（社員・アルバイト）
・社員割引制度
（自社店舗の飲食代金30％割引）
・食事補助
（店舗でのまかない・食事を一部補助）
・福利厚生倶楽部会員証支給
（350万種の福利厚生サービス）
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・各種手当（役職、残業・深夜）
・交通費規定支給（月15万円まで支給可）
・こども手当
（扶養する子供1名あたり5千円）
・健康診断
・制服貸与
・結婚・出産祝金制度
・カムバック制度（アルムナイ採用制度）
・社内公募制度
（switch!/本社部門への異動も可）
・各種研修・表彰制度など
（調理・接客研修、各種コンテスト等）
・財形貯蓄制度
・全社員総会
・新規事業提案制度
・社内報（WITH）発行
・資格取得補助制度
（食品衛生責任者・防火管理者）
・内部通報制度
・BCP（安否確認システム導入）
等