SoupStockTokyoの店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

未経験から、食べるスープ専門店
『Soup Stock Tokyo』の店長候補へ！
3ヶ月間の育成プログラムで、
知識ゼロからのスタートを
全力バックアップ。

＜仕事内容＞
『Soup Stock Tokyo』で
接客・調理業務をお任せします。
その後店長候補として、徐々に店舗運営
業務もお任せします。

• 主な業務内容

・レジ、料理の提供、調理
・衛生管理、在庫管理
・シフト管理、スタッフ育成、採用
・売上管理、勤怠管理

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業界未経験でも安心！
3カ月間の研修あり
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入社後、まずは3ヶ月間の育成プログラム
「SST Run-through」で、
お仕事の流れや、会社の理念、
ブランドのことなどを学びます。
※SST＝（Soup Stock Tokyo）
※Run-through（ランスルー）＝"通し稽古"

１．「Welcome研修」

• 入社〜2週間

会社理念やブランドのこと、
店舗オペレーションの基礎を学びます。
２．「Challenge OJT」

• 1ヶ月目後半〜2ヶ月目

トレーナーといっしょに店舗で実践
３．「Journey」

• 3カ月目～

複数の店舗を巡り、
人と出会い、経験を拡げます。

※スケジュールは目安です。
入社人数や習得スピードにより
変動します。

この3つのステップで、
知識や技術の習得はもちろん、
店舗や仲間との出会いを通じて
Soup Stock Tokyoの店舗運営を
深く理解し、自信を持って店舗で
活躍するための土台をつくります。

そして、経験の中から生まれる
「もっとこうしたい」という想いを、
店舗や仲間、お客さまのための
行動につなげていきましょう。

SST Run-throughは、
あなたのSoup Stock Tokyoでの
走り出しを支える3ヶ月間です！

。誰もが楽しめる「Soup for all！」。
当店では食べやすさ配慮食、
グルテンフリー、ベジタリアン対応、
離乳食、キッズセットなどの
メニューを導入。誰もが食事を一緒に
楽しめるお店づくりをしています。

。マルチタスク能力が活かせるお店。
当社は、キッチンとフロアが完全に
分かれていない店舗がほとんど。
そのため、お客様の様子に
気を配りながら、調理・レジ等の
複数業務を同時にこなす能力が
求められます。
お客様をお待たせしないことを優先に、
常に状況を判断し、
業務の優先順位を組み立てます。

【『Soup Stock Tokyo』ってどんなお店？】
「世の中の体温をあげる」ことを理念とし、
『Soup Stock Tokyo』はブランド創立から
20年以上を迎えました。

スープストックトーキョーでの仕事には
マニュアルはありません。そのため、
働く一人ひとりが問い続ける
必要があります。
それは、人の心を動かす
作品づくりと似ています。

お客様や仲間、そして自分の心を
あたためるため、自分に何ができるか。

その結果として生まれる空間やサービスが、
私たちがお客様に届ける “作品” なのです。
スープストックトーキョーの作品づくりに
あなたが加わることを、
楽しみにしています。

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先輩社員に聞いた！お店づくりの工夫（例）
ー

• 元気の良いスタッフを挨拶隊長に任命し、

明るい雰囲気づくりを促進！

• 「笑顔満開計画」などPOPな

店舗スローガンでみんなを鼓舞

• 母の日にママさんパート

スタッフにお花・メッセージを贈呈！

• 学生アルバイトスタッフの

サークルの発表会を観に行った！

ー
入社後の流れ
ー
[1] 新人研修（⼊社〜3ヶ⽉）※本社/店舗
※研修期間は、時期や状況等により
短縮する場合があります。
[2] 店舗へ配属（入社4か月～）
[3] 店長就任（入社1年～3年）

• その後、ユニットリーダー、

グループマネージャーなど
キャリアアップの道は続きます！

求めている人材

初めて飲食業界で働く方も大歓迎！
あなたのチャレンジを応援します！

• 学歴不問
• 業種未経験歓迎
• 第二新卒歓迎

＊社会人経験をお持ちの方
＊飲食・接客・サービスなど
いずれかの経験をお持ちの方
...学生時代に飲食のアルバイト
をしていた！という方も歓迎

＜こんな方は是非応募ください！＞

• Soup Stock Tokyoが好きな方
• 新しい仕事にチャレンジしたい方
• チームで１つの店舗をつくり

上げることに関心を持っている方

• 誰かを喜ばせることに

喜びを感じる方

• 自分の意見や考えを、

お店づくりに活かしたい方

「相手の体温をあげる（＝心を動かす）」
経験をしたことがある方を求めています。
面接でも「これまでに誰かの体温を
上げた経験」についてご質問予定

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり168時間

＜営業時間＞
8：00～22：00
※店舗、曜日により異なります。

＜営業時間例＞
ルミネ新宿店／11：00～21：00
丸の内オアゾ店／9：00～21：00
中目黒店／10：00～21：00

• 残業は月15時間ほどです。
• 残業代は全額支給です。

休日休暇

＜年間に120日以上休暇を取ることも可能＞
公休月9日×12ヶ月＋法定有休5日＋
生活価値拡充休暇7日

• シフト制／公休月9日
• 年次有給休暇 ※法定有休数に5日間上乗せで支給
• 1年目：入社日に3日、試用期間明けに12日（4-9月入社の場合／その後は変動）

※試用期間も有給があるので安心！

• 2年目～：16日、17日、19日、21日…と年々付与日数が増えます
• 生活価値拡充休暇／年最大7日 ※長期休暇OK

（弊社独自の休暇制度です）

• 結婚／冠婚葬祭休暇
• 産前産後／育児休暇※男女共に取得・復職実績あり
• 配偶者の出産／子の看護／介護休暇
• 転勤休暇
• 永年勤続休暇

勤務地

〒3300853埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ２ １F
※適性を見て、配属店舗を決定します。
通勤可能範囲での店舗配属になります。

交通・アクセス

JR「大宮駅」徒歩1分

給与詳細

基本給：月給 29万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給29万円～＋残業代全額支給（みなし残業設定なし）＋手当等＋賞与年2回

＜安心して働ける労働環境＞
当社ではみなし残業を設定しておらず、
残業代は全額支給。
労働時間の管理体制も整っており、
働きやすさをしっかり守っています。

＜頑張りをしっかり評価＞
年2回の昇給チャンスあり。日々の努力や成果をきちんと見て、給与にしっかり還元！

賞与
年2回（6月、12月）

昇給
年2回（4月、10月）※頑張りをしっかり評価して還元します。

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経験者優遇！
ー
店長経験がある方は上記給与
よりも優遇します。（例：月給32万円～）
店長になれば年収500万円以上に！

※残業代や手当、賞与なども含めた金額です。
※最短、入社半年で店長着任も可能（店長経験者の場合）

試用・研修期間：3カ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

＜年収例＞

• 400万円／店舗社員
• 550万円／店長
• 650万円／アシスタントグループマネージャー
• 女性管理職も活躍中！男女共に活躍できる環境です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給年2回（4、10月）
• 賞与年2回（6、12月）
• 社会保険完備

【手当・補助】

• 食事補助（まかない50%オフ）
• 社員割引（常時会計10～20%オフ）
• 交通費（月15万円まで）
• 時間外手当
• 家族手当
• 扶養家族1名につき月1万円
• 子ども手当※家族手当との併用は不可
• 未就学児：月1.5万円／人、中学まで：月1万円／人
• 介護手当（月1万円／人）※条件あり
• 単身赴任手当
• 役職手当（月5千円～4万円）
• 引越し手当
• 会社都合の異動の際は引越し費用を全額負担
• 帰省手当
• 総合職で転勤がある場合、月1.5万円

＜その他制度＞

• iPhone貸与
• 制服貸与（ぼうし・シャツ・エプロン）
• 年間表彰・社長賞
• セレクト勤務（育児や介護、自己研鑽などに適応の時短制度）
• 複業OK
• スキルや経験値を上げるため、副業でなく「複業」と呼んでいます！

※その他「世の中の体温をあげる成果発表会」などの取り組み多数！

＜1年後に東京へ転勤の可能性あり＞

• キャリアの幅を広げるチャンス！
• 「東京で働いてみたい」という方も大歓迎！

職場環境

＼未経験STARTの先輩が活躍中！／
1店舗あたり、社員2～3名、
アルバイト10～20名程。
あわせて1日8名程で勤務しています。
仕事・人にまっすぐ向き合い、
“ジブンゴト” として行動することを
大切にしています。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

＜面接について＞

• 1次面接はWeb、2次面接は対面で行います。

遠方の方には面接交通費を支給しますので
詳細は下記連絡先にお問い合わせください。

• 面接日程の調整もお気軽にご相談ください！

当日の体調不良や急用が入ってしまった場合には
遠慮せずご連絡ください。改めて面接を調整します。

【採用担当より】
面接では自然体のあなたを
知りたいと思っています。
『Soup Stock Tokyo』への
想いも聞かせてください。

• 1次面接でお聞きしたいこと

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• 前職で頑張っていたこと
• なぜ当社を選んでくれたのか
• 5年後どんな自分になりたいか
• 人の心を動かした経験
• 課題に直面したとき、

どう向き合ったか

• 店舗に行った感想をお聞かせください