魚介専門飲食店の運営staff

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

新鮮な地魚を提供する
人気海鮮料理店の店長候補として、
店舗運営をお任せします。

【店舗運営業務】

• キッチン業務/食材の下ごしらえや

仕込み、調理、盛り付け等

• ホール接客/オーダー、

料理運び、お会計等

• スタッフ教育
• 売上管理 など

キッチン業務やホール業務はもちろんのこと、
スタッフのシフト管理、スタッフの教育、
食材や備品の納入業者への発注・受取り、
オープン作業・閉店作業など、
店舗運営に関わることを
トータルにお任せします。
また、売上管理も順次お任せします。
将来的には店長としてご活躍
いただくことを期待しております。

当社は堅苦しいマニュアル
などはございません。
美味しい料理を提供し、
お客様に喜んで欲しいという
思いさえあれば成長することができます。

当社は多様性を重視しております。
対人スキルが優れている方や、
調理をメインで行っている方など様々。
「ホールメインでやりたい」
「調理人としてより成長したい」といった
あなたの個性を最大限に尊重しますので、
あなたの思うような店舗運営を応援します！

【魚河岸 大作について】
静岡駅構内にお店を構えて40年近く。
駿河湾でとれた地魚をはじめとして、
新鮮な海鮮料理をご提供しております。
また、お酒に関しても
藤枝の喜久酔、袋井の國香、
浜松の花の舞、静岡の喜平 等の地酒を
取り揃えております。

地元の方はもとより、
新幹線の改札口まで徒歩1分
という立地柄もあり、
出張中のビジネスマンなど
幅広い層の方にご来店いただいております。

人気店を一緒に盛り上げませんか？

【先輩スタッフからの一言】
当社は決して大きな会社ではありませんが、
だからこそ裁量が大きく、
自分のやりたいことが意見しやすく、
取り入れられやすいです。
「新しいメニューの開発に携わりたい」
「こんなチャレンジがしてみたい」
などビジョンを持っている方は
是非お気軽にご応募ください！

事業内容
飲食サービス業

雇用形態：正社員

求めている人材

飲食店にて調理経験のある方、
ホール業務の経験のある方は
生かせます！

飲食業未経験から入社した方も活躍中！

＜こんな方にオススメ＞

・裁量の大きい仕事がしたい

・将来独立したい
・今までの経験を生かしたい
・未経験からチャレンジしたい
・魚が好きだ

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

9時～21時（実働8時間）

• シフト制で、予定とも両立可能！

希望の勤務時間がございましたら
申し付けください。

休日休暇

シフト制
有給休暇
週休2日制
連休は取りやすいような
環境を整えております！

勤務地

〒4200851静岡県静岡市葵区黒金町アスティ静岡東館

交通・アクセス

JR「静岡駅」から徒歩1分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

未経験者も月給25万円スタート！
経験によって給与は
最大限考慮いたします！

賞与は年2回（業績による）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 随時昇給あり

頑張りはしっかり評価して
還元いたします！

• 制服貸与
• 美味しいまかないあり

職場環境

社員もアルバイトの方も分け隔てなく、
楽しい職場です！
常に笑顔溢れる明るい雰囲気です。
社長とも定期的に意見交換ができるので
不安なことや、うまくいかないことが
あれば気軽に相談できます！

選考プロセス

お電話でのお問い合わせも
受け付けております。
TEL/090-4164-4166
採用担当久保田までお気軽に
ご連絡ください。