とんこつラーメン専門店の洗い場STAFF

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食

とんこつラーメン専門店の洗い場STAFF
雇用形態：正社員

「まずは洗い場やシンプルな作業から無理なく始めたい」
「裏方から経験を積んで本格的な調理技術を身につけたい」
そんな方にぴったり！

純濃厚とんこつラーメン専門店「一夢庵麺」にて、
洗い場作業を中心に、仕込みや
調理補助など店舗業務全般をお任せします。

基礎から少しずつ仕事を覚えられる環境なので、
未経験の方も安心してスタートできます

＜仕事内容＞

洗い場業務をメインに、
仕込みや店舗運営をサポートする幅広い業務を担当します。

• 具体的な業務

・使用済み食器や調理器具の洗浄、片付け、店内清掃
・スープや具材の仕込み、調理補助、注文確認、料理提供、在庫管理

＜この仕事の魅力＞

• ︎洗い場から始めて少しずつスキルを磨ける

まずは洗い場作業からお任せするので、
無理なく仕事の流れやお店の雰囲気に慣れていけます。
慣れてきたら仕込みや調理技術も学び、
将来に活かせる一生モノのスキルを身につけられますよ。

• ︎将来の独立支援やのれん分け制度を完備

「将来自分のお店を持ちたい」という方を
バックアップする制度が整っています。
開発部長と一緒に味づくりや
経営に関するノウハウを学びながら、
独立に向けてステップアップできる環境です。

• ︎評価制度が整い意欲に応じてステップアップ

日々の頑張りや成果をきちんと評価する体制を完備！
未経験からでも洗い場や調理補助、
店舗管理まで段階的に経験を積みながら、
早期の昇格を目指せます。

＜こんな方にぴったり！＞

・洗い場など簡単な作業から無理なく始めたい方
・未経験から正社員として一生モノの技術やノウハウを身につけたい方

＜応募者へのメッセージ＞

特別なスキルや調理経験は必要ありません。

「ラーメンが好き」「まずは裏方から挑戦したい」
そんな気持ちがあれば大歓迎です！

求めている人材

• 未経験歓迎！
• 経験不問
• 年齢不問

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

24時間営業

• 実働8時間でシフト制
• 休憩60分あり

シフト例
・朝8時から16時
・11時から20時
・14時から23時
・22時から朝7時
目安のため、多少の変更時間あり！

休日休暇

• 24時間営業(定休日無し)
• シフト制
• 週休制
• 年間休日105日
• 会社カレンダーによる

【店舗は24時間 365日営業】
但し、月曜日10時から18時まで
お休みを頂いてます

勤務地

〒5420083大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-32 サンプラザ123寿楽ビル 1F

• 大阪メトロ長堀鶴見緑地線

「長堀橋駅」より徒歩5分

• 大阪メトロ堺筋線

「長堀橋駅」より徒歩5分

• 大阪メトロ御堂筋線

「心斎橋駅」より徒歩10分

交通・アクセス

大阪メトロ長堀鶴見緑地線・堺筋線「長堀橋駅」／大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」）

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※想定年収 4,500,000円 ～ ）
月給30万円～＋歩合制
（純利益からのボーナスあり）
各責任者給別途支給

正社員の平均年収540万！
責任者は平均年収800万！

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 男性社員さん(44歳)

未経験スタートで、新人社員さんから店長候補へ！
月収375,000円(交通費＋住居手当込み、総支給)

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• ピアス・ネイル・アクセサリー・

髪型・髪色など全て自由！

• タトゥーも見えなければOK！
• 制服無料貸与
• 美味いまかない有り
• 履歴書不要！

（採用が決まってからでOK）

• 昇給あり
• 大入り手当あり！
• 完全禁煙！
• 各種保険制度有り
• 独立支援制度有り

職場環境

当店では、開発部長と共に
麺づくりやスープづくりに携わる機会もあります。

ただ働くだけではなく、
“お店の味を作る側”として
貴重な経験を積める環境です！

選考プロセス

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