海カフェ パティシエSTAFF

仕事内容:

――― ✼ 毎日がワクワクの連続！✼好きから始めるパティシエデビュー ―――

今春オープンした古宇利島のリゾートカフェで、
新たにパティシエスタッフを募集します。

沖縄・古宇利島の透き通る海を眺めながら、
心がほどけるような時間が流れるリゾートカフェ。
こだわりのコーヒーとスイーツを通して、
お客様に“特別なひととき”をお届けしています。

造園会社が手掛けたこだわりの空間は、
エメラルドグリーンの海と緑豊かなガーデンが調和する絶景ロケーション。
店内・テラス・窓から見える景色まで、どこを切り取っても絵になる特別な場所です。

全国各地はもちろん、海外からも多くのお客様が訪れ、
「素敵なお店でした」「また来ますね」といった言葉を直接いただけるのは、
この仕事ならではの嬉しさです。
お客様の「美味しかった！」「また来るね」という言葉や笑顔が、
そのまま毎日のやる気につながります。

✼ 当店の看板メニュー ≪ブリュレ≫ ✼

「やんばるたまご」や古宇利島名産の紅芋など、
地元食材をふんだんに使ったこだわりの一品。

素材の味を最大限に引き出しながら、
“ここでしか食べられない特別なデザート” として多くのお客様に愛されています。

人気メニューを一緒に育てながら、
新しいスイーツの提案・開発にも挑戦できる環境です。

パティシエとしての実務経験はなくても大丈夫。
「専門学校で学んだ知識」
「趣味でコツコツ作ってきたお菓子」
そんな“好き”や“小さな積み重ね”が、ここではしっかり武器になります。

絶景のリゾートカフェという特別な場所で、
あなたのアイデアや感性をスイーツとして形にしてみませんか。

―― 仕事内容 ――✼ パティシエ業務

• デザート・焼き菓子・軽食の調理
• 仕込み・計量・焼成
• 食材管理・在庫管理
• 盛り付け・仕上げ
• 新メニューの試作・開発

✼ その他キッチン業務

• ドリンク作成（エスプレッソ抽出・ラテ・カフェドリンクなど）
• キッチン内清掃・衛生管理

―― 採用担当者より ――

当店はオープンしてまだ半年。
スタッフみんなでアイデアを出し合いながら、
“お店を育てている途中”のワクワクするフェーズです。

だからこそ、経験やスキルよりも
「ここで働いてみたい」
「一緒にお店を良くしていきたい」
そんな前向きな気持ちを一番大切にしています。

最初は分からないことがあって当たり前。
できることから少しずつ覚えていけば大丈夫です。
近くにいる先輩スタッフが寄り添いながらサポートしますので、
安心して飛び込んできてください。

少しでも「気になるかも」と思っていただけたら、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたにお会いできる日を楽しみにしています。

アピールポイント:

――――当店で働くおすすめポイント――――――
✼ 未経験からでも成長できる環境

パティシエとしての実務経験がなくても大丈夫です。
入社後は先輩スタッフがそばで丁寧にサポートするため、
分からないことがあってもすぐに相談できる “安心して成長できる環境” が整っています。

私たちが大切にしているのは、
ただスイーツを作ることではなく、
お客様が心からくつろげる時間を届けること。

目の前に広がる海とガーデンの絶景に包まれながら、
笑顔やさりげない気配りを重ねていくうちに、
リゾートカフェならではの “おもてなしの感性” が自然と育っていきます。

さらに、ここでの経験は製菓技術だけに留まりません。
店舗運営やマネジメントにも挑戦できるチャンスが広がっており、
「もっと成長したい」「自分の可能性を広げたい」
そんな想いを形にできる場所です。

あなたの未来のキャリアがゆっくり育っていく——
そんな特別な環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか。

✼ やりがいは無限大

当店はオープンしてまだ半年。
スタッフみんなでアイデアを出し合いながら、
“お店を育てている真っ最中” のリゾートカフェです。

出来上がった環境に入るのではなく、
「これからもっと良くしていく」そのプロセスに参加できるのが、このお店の面白さ。

年齢や経験に関係なく意見を言いやすく、
ふと出したアイデアがそのまま商品化されたり、
店舗運営に反映されることもあります。

新しいお店ならではの フラットな関係性 があり、
スタッフ同士が自然と協力し合える空気が流れています。

「決められたことをこなすだけじゃ物足りない」
「自分のアイデアでお店をもっと良くしたい」
そんな想いがある方には、毎日が楽しくなる環境です。

✼ 生活に嬉しい福利厚生

当店には、働く人の暮らしを支える嬉しい福利厚生があります。

• 社宅完備（ペット同伴OK）

海のそばで大切なペットと暮らしながら働ける、まるで小さなリゾートライフのような毎日。

• マイカー通勤OK

海沿いの道を走って出勤する時間さえ、ちょっとしたご褒美になります。

“働く場所”だけでなく、
“暮らし”まで心地よくなる環境が整っているのが当店の魅力。
あなたらしいライフスタイルで、無理なくのびのび働けます。

✼ 自然体のまま、自分らしく輝ける職場

職場は、沖縄・古宇利島の海を一望できる最高のロケーション。
目の前にはエメラルドグリーンの海、周りには緑いっぱいのガーデン。
まるで映画のワンシーンのような空間です。

店内もテラスも、どこを見ても“絵になる”景色ばかり。
忙しいときでも、ふと顔を上げれば広がる海が
すっと心を軽くしてくれます。

都会では味わえない開放感の中で働く毎日は、
ただの仕事ではなく、
自分らしくいられる時間 に変わっていきます。

海と緑に囲まれたこの特別な場所で、
あなたらしさを大切にしながら、
お客様に“最高の時間”を届けてください。

求める人材:

―― 求める人物像 ――

お人柄・意欲重視で採用しています。
自己成長したい方、経験を積みたい方を全力で応援します。
新しいステージで、会社と共に成長していただける方を歓迎します。

＜ こんな方をお待ちしています ＞

• 年齢不問
• 明るく元気に挨拶ができる方
• 前向きに学ぶ姿勢をお持ちの方
• 製菓学校に通われていた方
• お菓子作りが好き・趣味で続けてきた方
• カフェ経営やスイーツ開発に興味がある方
• 沖縄で新しい挑戦をしたい方

＜ 歓迎する経験 ＞

• カフェ勤務経験
• パティシエ経験（経験年数は不問）

経験よりも「ここで働いてみたい」という気持ちを大切にしています。
未経験の方も安心してご応募ください。

勤務時間・曜日:

7：００～１８：００（シフト制）

【営業時間】8:00～16:00

▼シフト例
・7:00～16:00
・8:00～17:00
・9:00～​:00など

休暇・休日:

―― 休日・休暇制度 ――
≪ 月間休日6日または8日（シフト制）≫

ライフスタイルに合わせて 休日数を選べる働き方 が可能です。
「しっかり働きたい」「プライベートも大切にしたい」など、
あなたの希望に合わせて柔軟に働けます。

＜ 休暇制度 ＞

• 有給休暇（積極消化推進中）

休みが取りやすく、無理なく働ける環境です。

• 慶弔休暇

ライフイベント時も安心してお休みを取得できます。

勤務地:

勤務地：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利２８２９−１

アクセス:

那覇空港から古宇利島まで約90km（車で1時間30分ほど）です。

給与:

固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥320,000は1か月当たりの固定残業代￥57,555（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

月給：￥270,000～￥320,000

待遇・福利厚生:

―― 待遇・福利厚生 ――

• 交通費規定支給
• ガソリン代支給（車通勤の方）
• 制服貸与
• 昇給あり（能力に応じて随時）
• 各種社会保険完備
• 残業手当あり
• 決算賞与（年2回）
• マイカー通勤OK
• 社宅完備（ペット同伴OK）

└ 海のそばでペットと暮らせる人気の社宅制度

• 家賃補助あり
• 引っ越し手当あり

└ 沖縄での新生活をしっかりサポートします

その他:

【企業概要】
企業名: 株式会社山満

【応募方法】

1. Indeedから応募
2. 面接１回
   ※履歴書不要

【応募お問い合わせ】
090-8482-2941（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。

雇用形態: 正社員

給与: 270,000円 - 320,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間