調理staff

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食調理スタッフ

＼バイトで磨く、馬肉
専門店ならではの調理スキル！／

馬肉専門店の調理STAFF
雇用形態：アルバイト

「料理が好き！調理の腕を磨きたい！」
「ちょっと珍しい専門技術を学んでみたい！」
そんな方におすすめのお仕事です

勤務地は、馬肉料理専門店「堂島馬肉 佐々木」。
馬刺しや馬焼肉など、馬肉のおいしさ
を引き出す調理に携われます！

• 仕事内容

馬肉料理を中心としたキッチン業務をお任せします。

【具体的には】
・馬肉の仕込み、下処理、カット
・馬刺しや馬焼肉の調理、盛り付け
・一品料理やサイドメニューの調理
・食材の管理、発注
・キッチン内の清掃、衛生管理
・ホールスタッフとの連携 など

• 馬肉の知識は入ってからでOK！

馬肉を扱った経験は問いません！
まずは仕込みや盛り付けなど、できること
からスタート。部位ごとの特徴や捌き方、切り方、
調理方法を実践しながら覚えていけます。

焼肉店・居酒屋・和食店などでの調理経験や
包丁技術がある方は、そのスキルを活かし
てさらに成長できます

• ここでしか学べない技術を身につけよう！

馬肉は部位によって味わいや食感が異なり、
おいしさを引き出す切り方や調理方法にも工夫が必要です。

専門店ならではの知識と技術を身につけ
ながら、料理の面白さをもっと深く知るチャンス！

自分の手がけた料理で、お客様に「また食べたい！」
と思っていただける喜びも味わえます。

調理の仕事が好きな方、新しいスキルを身に
つけたい方、ぜひ一緒に馬肉料理の魅力を届けましょう！

求めている人材

未経験OK／学歴不問
学生・フリーター歓迎！
アルバイトデビューもOKです！

＜あれば尚可の経験・資格＞
・飲食店でのアルバイト経験
・居酒屋、焼肉店などでの勤務経験
・ホール、接客業務の経験
・キッチン、調理補助の経験
・販売、サービス業などの接客経験

※経験はなくてもOKです！
※馬肉に関する知識も必要ありません。
※初めての飲食店アルバイトも歓迎します！

＜こんな方にピッタリ！＞
・学校と両立しながら働きたい学生さん
・しっかりシフトに入って稼ぎたいフリーターさん
・接客や人と話すことが好きな方
・調理にもチャレンジしてみたい方
・馬肉や珍しい食材に興味がある方
・新しいことを覚えることが好きな方
・スタッフ同士で協力して働ける方
・明るく元気な対応を心掛けられる方

勤務時間詳細

営業時間
火～土：17:00～24:00

上記時間でシフト制
実働8時間(休憩あり)

休日休暇

• 定休日：日・月曜日
• シフト制
• 週2日～勤務OK！

勤務時間や休日はシフト制となります。
店舗スタッフ同士で協力しながら
シフトを組んでいるため、希望休や
予定がある場合もお気軽にご相談ください。

仕事とプライベートのメリハリを
大切にしながら、無理なく長く働ける
環境づくりを心掛けています。
勤務時間や休日について
気になることがあれば、
面接時にもお気軽にご相談いただけます。

勤務地

〒5300003大阪府大阪市北区堂島3丁目4-1

交通・アクセス

「西梅田」駅より徒歩5分、「福島」駅より徒歩9分

給与詳細

基本給：時給 1400円 〜

• 経験や能力を考慮し、決定します！
• 昇給あり
• インセンティブあり

馬肉を扱った経験は問いません。
入社後の頑張りや成長、担当できる業務の幅なども評価し、昇給に反映していきます。

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備(法令に基づき適用)

・健康保険
・雇用保険
・労災保険
・厚生年金保険

• 交通費支給(規定あり)
• まかない、食事補助あり
• 制服貸与
• 研修制度あり
• 髪型、髪色相談OK
• 自転車通勤OK
• 従業員割引あり
• 正社員登用制度あり

一般的な飲食店ではなかなか経験できない、
馬肉に関する専門的な知識や調理技術を
身につけられることも当店の魅力です。

調理・接客だけでなく、
希望や経験に応じてスタッフ育成や
店舗運営にも携われます。
飲食業界で長く活かせる
スキルを身につけながら、
店長など次のキャリアを目指せる環境です。

職場環境

学校やプライベートとの両立など、
シフトについてもお気軽にご相談ください。

選考プロセス

ご応募いただいた後は、
担当者より面接日程についてご連絡いたします。

面接では、これまでの経験だけでなく、
仕事への意欲や人柄を大切にしています。

馬肉を扱った経験がない方も、
興味や学ぶ意欲があれば歓迎します。

仕事内容や勤務条件、
将来のキャリアについてなど、
気になることがあれば
面接時にお気軽にご相談ください。
※勤務開始日はご相談に応じます。