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麻辣湯の店舗運営スタッフ(店長・SV候補)

Exclusive opportunity

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麻辣湯の店舗運営スタッフ(店長・SV候補)

株式会社ダイニングイノベーション

麻辣湯の店舗運営スタッフ(店長・SV候補)

23 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

1 October 2026

What they need


仕事内容:

行列ができる麻辣湯専門店で、店舗運営を学ぶ。
これまでの接客・店舗運営の経験を活かし、キャリアを積める環境です。

『七宝麻辣湯』『ジンギスカン羊はち』『焼肉ライク』『しゃぶしゃぶ れたす』など数多くの有名店を運営する当社で、店舗運営スタッフとしてのキャリアをスタートしませんか?

※アルバイト・パートの募集ではなく、正社員としての採用です。
「長く安定して働きたい」という方にこそ知ってほしいポジションです。

・・・・・
仕事内容
・・・・・
当社の店舗運営スタッフとして、以下の業務をお任せします!

具体的には…
・ホール・キッチン業務
・売上、在庫管理
・スタッフ教育、管理
・販売促進活動 など

【経験を活かして、早期に活躍できます】
・これまでの接客・店舗運営の経験を、即戦力として発揮できる環境
・入社4ヶ月で店長、9ヶ月でSVになった実績あり

【将来は一都三県でのキャリアも視野に】
・2025年は34店舗オープンというスピード感!
・希望や適性次第で、一都三県への異動も
・社宅は自己負担月5万円のみ!
・引っ越し費用も会社が全額負担します!

【自分の時間も大切に。無理なくハッピーに】
・残業は月20h程度。月8〜10日休み
・産休・育休の取得実績あり。将来もずっと安心

【自分らしく、心地よく働ける職場】
・髪型・ネイル・ピアス、全部自分らしく!
・お客様の8割以上が女性で、清潔感のあるお店です◎
・美容にうれしい薬膳麻辣湯のまかない付き

□■───────────────
入社9ヶ月でSVに。今のやりがいは人を育てること!
店舗運営スタッフ(SV)・T(28歳/入社11ヶ月)
高校時代から飲食業界で約9年、雑貨販売も経験し、「やっぱり接客が好き」という想いで当社に入社しました。決め手は、経歴よりも“人柄”を見てくれる選考だったことです。

麻辣湯は「7分以内の提供」というスピード勝負。一度に6つのテゴ(麺を茹でる器具)を使いこなせた時は「よっしゃ!」とガッツポーズしちゃいました(笑)。入社4ヶ月目で店長、9ヶ月目でSVに昇格し、今は5店舗を統括しています!

スタッフをまとめる立場として大切にしているのは、「一人ひとりを見る」こと。性格や得意分野を見ながら役割を考え、良い接客ができたスタッフには必ず声をかけています。スタッフがお客様に褒められた時は、自分のこと以上に嬉しいですね。

当社の魅力は、現場の声がすぐ改善につながるスピード感。「自分たちでお店をつくっているんだ!」と感じられます。完璧な経験よりも「人を育てたい」という気持ちを大切に、これからもチームでお店を良くしていきたいです。

あなたの魅力を最大限に引き出せるようしっかりサポートします!ぜひ、一緒に働きましょう!

\七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)はこんなお店!/
札幌の中心部、大通公園とすすきのの間に広がる「狸小路商店街」からすぐ近く。150年以上の歴史を持ち、200軒以上のお店が並ぶこの商店街は、地元の方から観光客まで、昼も夜も賑わいを見せるエリアです。大通駅・豊水すすきの駅からもアクセス抜群の好立地。周辺には話題のセレクトショップやカフェも多く、トレンドに敏感な方にもぴったりの環境で、毎日多くのお客様に愛されているお店です!

麻辣湯とは、春雨や具材を煮込んだスープのこと。七宝麻辣湯では、鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせています!スープの中に入れられる具材は豚肉、小松菜、トマト、パクチーなど常時50種類以上!

麻(マー)と辣(ラー)は辛味の種類を指していて、七宝麻辣湯でも無制限でドンドン辛さを追加可能!もちろん辛さゼロもありますので幅広い方に楽しんでいただけます♪

✨メインが春雨だからローカロリー
✨野菜たっぷりでヘルシー
✨自分の好きな具材でカスタマイズ
✨薬膳スパイスで体の内側からキレイに

お客様は女性が8割以上と人気が高いのも納得!これが七宝麻辣湯が選ばれる理由です!

<店長以上のキャリアも多数ご用意◎>
直近入社した社員には半年以内に店長へ昇格した方も!
七宝麻辣湯は今まさに成長中の業態。だからこそ、店長以上のキャリアもしっかりご用意しています!

キャリアの一例)
■スーパーバイザー(SV:複数店舗の統括)
■トレーナー(育成、メンター)
■スタートアップトレーナー(新店立ち上げ)
■本部(マーケティング・採用等) など

一都三県への異動もキャリアのチャンスに!
スピード感のある成長は、その分チャンスも大きいということ。昇格後のフォロー体制も整っていますので、不安なくチャレンジできますよ◎

<社宅制度もあります!>
転勤の際は家具付き1Kの社宅をご利用いただけます!(条件あり/月額自己負担:5万円)
引っ越し費用は会社が負担し、手配も当社で行いますので、ご安心ください◎
また、お手持ちの家具がある方には、家具なしのお部屋のご相談も可能です!

アピールポイント:

<店舗を運営するダイニングイノベーションはこんな会社です>
2013年に設立したダイニングイノベーションは、革新的な外食ブランドの創造と展開を目指す企業グループです。現在では東京を拠点に日本国内外で約540店舗を展開!グループでは、焼肉やしゃぶしゃぶ、寿司、ビストロなど多彩な業態を手掛けています。日本の国民食に「今までにない価値」を加えた新しい業態を生み出すこと。それを国内外問わず広げ、世界中の人々の生活を豊かにすること。これが当社のミッションです。

<社員の方に会社の印象について聞いてみました!>
Mさん(2024年入社/前職は大手飲食企業のSV)
想像以上に、上司の方とのコミュニケーションが取りやすくて驚きました!相談や提案もしやすい環境だから、現場と役員が同じ目線でいられるんだなと思います。社歴は1年ほどですが、裁量も大きく、さまざまなことを任せてもらえるのが嬉しいですね。

Sさん(2024年入社/前職は飲食店スタッフ)
私は子育て中なのですが、働き方のフォローもしていただけて安心して続けられています。責任ある仕事を任せていただけていることも嬉しいですね。さまざまな事情を考慮してくれつつも、いろいろな可能性を与えてくれる会社です。

★社員インタビューはこちら!
是非現場やスタッフさんの雰囲気を動画で感じてください♪
https://www.youtube.com/watch?v=NmeNfgcbiPU

<あなたが異動するかもしれない場所はこんなところ!>
一都三県への異動が実現すると、勤務地の選択肢もぐっと広がります。
例えば東京・港区の「麻布十番」。江戸時代から続く下町の温かさと、大使館やおしゃれなブティック、話題のレストランが集まる洗練された雰囲気が同居する、今もっとも注目されているエリアのひとつです。
札幌とはまた違う空気の中で、新しい景色を見ながら働けるのも、当社でキャリアを積む醍醐味のひとつです。
※あくまで一例です。実際の異動先は、その時々の出店状況やご本人の希望・適性を踏まえて決定します。

求める人材:

<学歴不問!飲食業界の経験が活かせます!>
歓迎:飲食業での実務経験が2年以上、またはBtoCでの接客経験が2年以上
※専門知識や特別なスキルは不要ですよ!
※将来的に東京・神奈川・埼玉・千葉(一都三県)の店舗への異動に対応可能な方を歓迎します!

*既卒・第二新卒歓迎
*販売・営業など、対面でお客様とやり取りをした経験がある方大歓迎!
*店長・SVの経験(業態問わず)がある方もお待ちしています!

<こんな方にピッタリ!>
・七宝麻辣湯が気になる!
・飲食バイトの経験を、正社員としてのキャリアに活かしたい!
・スピード感を持ってキャリアアップしたい!
・成長中の業態でマネジメントスキルを身につけたい!
・地元だけでなく、いろいろな街で働いてみたい!
・自分らしいスタイル(髪型・ネイル)を大事にしながら働きたい!
・プライベートも大切にしながらキャリアを築きたい!
・自分たちでお店を作っていく感覚を味わいたい!

勤務時間・曜日:

9:00~24:00のうち実働8時間
※シフト制
※休憩1時間
※残業は月20時間程度です

<営業時間>
11:00~23:00(L.O.22:30)

休暇・休日:

シフト制
*月8~10日休みとなります
*12月31日~1月2日は店自体が原則休業となります
*月の公休や残業時間は1週間単位でしっかり管理&サポート!

<その他>
・年末年始休暇(4日間)
・GW休暇(3日間)
・夏季休暇(3日間)
・慶弔休暇
・有給休暇(10日~20日/入社半年後に10日付与)
・産前・産後休暇
・育児休暇(男女ともに育児休暇取得実績あり!)
★年間休日115日(105日+特別休暇10日)

*入社半年後からは有給休暇などを組み合わせて5~7日の連休取得も可能!
先日はトレーナー社員も7連休を取得しました♪

勤務地:

<七宝麻辣湯 札幌大通店>
北海道札幌市中央区南2条西2-6-1おくむらビルB1階

すすきの駅から徒歩3分の好立地。徒歩圏内には丸井今井(札幌本店)や二条市場、創成川公園もあり、仕事帰りに寄り道できるスポットも充実しています。店内は全席禁煙、個室もあり落ち着いて過ごせる雰囲気が特徴です♪

※入社後の人員配置・事業状況等により、
東京・神奈川・埼玉・千葉の店舗へ異動となる場合があります。
※初期費用無しの社宅や引っ越し手当あり!

アクセス:

各線「すすきの駅」から徒歩3分
地下鉄各線「大通駅」から徒歩3分
札幌市電「西4丁目駅」から徒歩5分
札幌市電「西8丁目駅」から徒歩4分
札幌市電「中央区役所前駅」から徒歩10分
地下鉄東西線「西11丁目駅」から徒歩11分
地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩12分
地下鉄南北線「さっぽろ駅」から約6分 (徒歩4分+地下鉄2分)
JR千歳線「新さっぽろ駅」から約23分 (徒歩4分+地下鉄19分)

給与:

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥52,817〜¥70,423(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

月給30万円~40万円(固定残業代含む)
※経験や能力を考慮し決定いたします
※上記月給には固定残業代として¥52,817〜¥70,423(30時間相当分)を含みます。
※30時間を超える残業代は追加で支給します。

<その他手当>
◇賞与年2回(昨年度実績:年2.5カ月分)
◇昇給年2回(定期人事評価による)
→その他、能力次第で随時昇給あり
◇交通費全額支給

<入社時の想定年収>
年収435万円~580万円

待遇・福利厚生:

■賞与年2回(昨年度実績:年2.5カ月分)
■昇給年2回(定期人事評価による)
→その他、能力次第で随時昇給あり
■社会保険完備
■交通費全額支給
■残業手当
■資格取得制度
■育児・介護休暇制度
■社内外研修
(OJT、e-ラーニング、資格研修 など)
■慶弔見舞金制度
■社内イベントやレクリエーションの実施
■制服貸与
■社員割引制度
■まかない・食事補助あり
■ネイル、ピアス、髪色自由
■社宅あり(転勤サポート)
・会社手配の物件で初期費用等不要
・個人負担一律5万円/月(単身の場合)
・引っ越し費用全額会社負担
※札幌勤務後、将来的に東京・神奈川・埼玉・千葉(一都三県)へ転勤となる方が対象
■受動喫煙対策:完全禁煙

その他:

<応募・お問い合わせ方法>
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
お名前・メールアドレス・電話番号などをご入力ください。カンタンにご応募いただけます!
②内容確認後、当社より追ってご連絡いたします
③一次面接(WEB・人事担当者)
④最終面接(対面・事業責任者)
⑤内定

※履歴書・職務経歴書のご準備をお願いいたします。
応募から内定までは、最短2週間です!

※お電話でのお問い合わせも大歓迎です(応募受付電話番号:03-5725-1606)
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※面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね!ざっくばらんにお話できると嬉しいです。お会いできるのを楽しみにしております◎

※求職者の皆さんへスムーズにご連絡できるよう、採用業務の一部をパートナー企業である株式会社TalentXに委託しています。もちろん選考・合否の判断はすべて当社で行っていますので、ご安心ください◎

<当社の運営ブランド>
・ジンギスカン羊はち
・韓国料理 ナッチャン
・焼肉こてつ
・焼肉ライク
・Italian Kitchen VANSAN
・やきとり家 すみれ
・魚屋ナチュラルスタンド 潮騒
・ちゃん系カウンター焼肉
・やきとり酒場一鳥前
・寿司あおい
・じねんじょ庵
・しゃぶしゃぶ れたす
・鶏ビストロ TORICOYA

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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