食堂くるりのグループにてマネージャー候補(SV)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

• 6店舗目を迎える「くるり」で

次のキャリアを目指しませんか？

✅ 月給30万円〜50万円の給与体系
✅ 30〜40代の管理職候補を募集
✅ 5店舗＋新店で6店舗へ拡大予定
✅ 家族手当など各種手当が充実
✅ 昇給・賞与ありの評価制度
✅ 管理職経験は不問！

飲食店での経験を活かして
次のキャリアに挑戦できます

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2021年にスタートした「食堂くるり」。

SNSをきっかけに人気が広がり、
お弁当屋・居酒屋・イタリアンなど
幅広く店舗を展開してきました。

そして2027年には、
岡山駅前のOKAYAMA GATE PLACE内に
「食堂くるり」3号店がOPEN予定！

現在5店舗を展開するグループが、
6店舗目を迎えるタイミングで
マネージャー候補を募集します。

「店長として経験を積んできた」
「飲食経験を活かして、
さらに上の仕事に挑戦したい」
「店舗運営だけでなく、
複数店舗の管理にも携わりたい」

そんな方を歓迎します！

• お任せする業務

複数店舗の運営を支える
マネージャー候補として、
以下の業務をお願いします。

• 売上・利益の数値管理

店舗ごとの状況を把握し、
安定した運営を支えます。

• 店長・料理長のマネジメント

スタッフの成長をサポートし、
店舗運営をスムーズに進めます。

• 店舗巡回・品質管理

各店舗を巡回し、
オペレーションや料理の品質を確認。
必要に応じて改善案を考えます。

※状況に応じて、
ホール・キッチンの
お手伝いをお願いする場合があります。

• 管理職経験は問いません

マネージャー経験がなくても大丈夫。

これまでの経験やスキルを考慮しながら、
できることからお任せしていきます。

店長・料理長など、
飲食店での経験を活かして
「現場で働く」から「店舗を支える」へ
キャリアアップしたい方におすすめです。

管理職としての経験がなくても、
これから挑戦したいという意欲を
しっかり応援します。

✦ ✦
みんなで繁盛店をつくる会社
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「くるり」の原点は、
働く人におなかいっぱい食べてほしい
というオーナーの想い。

その想いに共感した仲間が集まり、
少しずつ店舗を増やしてきました。

20代・30代のスタッフが中心で、
会社全体の距離が近いのも特徴。

「こうしたらもっと良くなる」
「こんなお店にしたい」

そんな意見を出し合いながら、
みんなでお店を育てています。

これまでの飲食経験を活かしながら、
お店だけでなく会社の成長にも携われる。
そんなポジションで活躍しませんか？

• 勤務店舗は希望・経験を考慮

下記いずれかの店舗に配属となります。

• 食堂くるり3号店

岡山市北区駅前町1丁目
OKAYAMA GATE PLACE内
※2027年オープン予定

• 食堂くるり

岡山市北区春日町5-27
プレアール春日町

• 食堂くるり 津島店

岡山市北区津島3丁目6-4

• 酒と肴 ソメイヨシノ

岡山市北区春日町8-11 1F

• イタリア料理店 Figo

岡山市北区田町1-8-28
NISHIGAWA TERRACE内

「経験を活かせる店舗で働きたい」
「面接で相談して決めたい」
「複数店舗を経験してみたい」

など、希望をお聞かせください。

すべて岡山市北区内なので、
複数店舗をまたいだ勤務もしやすい環境です。

求めている人材

【応募条件】
✅飲食店での勤務経験がある方
（ホール・キッチン不問）
✅中華・イタリアン・和食など
ジャンルは問いません

【こんな方を歓迎します】
・店舗運営のノウハウを活かしたい方
・色んな人と関わって仕事をしたい方
・飲食店での長期の勤務経験がある方
・料理長・店長等、管理職経験がある方

【歓迎するスキル】
✅売上・利益の管理経験
✅スタッフの育成・指導経験
✅店舗のオペレーション改善経験
✅料理の品質管理経験

【キャリアプラン】
・入社後は既存店舗で業務を習得
・複数店舗を管理
・マネージャーとして組織を牽引

スキル次第では最初から
マネージャーをお任せする
場合もあります
運営を極めたい方から、
調理も積極的に
やりたい方まで大募集！
熱意を評価いたします！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

6：00～23：00の間で実働8時間
※勤務店舗により異なる

休日休暇

週休2日制（シフト制）

• 有給休暇あり
• 年末年始の連休あり
• 希望休も相談OK

勤務地

〒7000023岡山県岡山市北区駅前町1丁目OKAYAMA GATE PLACE（オカヤマ ゲート プレイス）

交通・アクセス

岡山駅東口徒歩すぐ

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

スキル・経験を考慮の上、決定！
スキル次第では最初からマネージャーを
お任せする場合もあります

• 昇給あり
• 賞与あり
• 通勤手当
• 家族手当
• その他手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給
• 賞与
• 社会保険完備
• まかない
• 制服貸与
• 車通勤OK
• 通勤手当
• 家族手当
• その他手当

職場環境

SNSで人気に火がついた
「食堂くるり」はいつも行列！
その「くるり」の系列店という
話題性もあり、他店舗も人気沸騰中
みんなで楽しみながら作った
お店ばかりだから、働くのも楽しい

選考プロセス

応募フォームに必要事項を入力の上、
送信下さい。面接日時などを追って
ご連絡いたします。お電話での
ご応募・お問い合わせも受付中！