The358 ホテルレストランの朝食調理・仕込みスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

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香椎照葉にある複合施設アイランドアイ併設
人気ホテル「The 358」のレストラン勤務！
2つのホテルレストラン＜海 -KAI-＞＜空 -KU-＞
規模拡大により調理社員スタッフを増員！

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多彩な料理とにぎわいのある空間で、
お客様の「楽しい食のひととき」を
演出するお仕事です。
調理やレストラン運営に興味のある方、
将来的に料理長を目指したい方も大歓迎！

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仕事内容
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【1】ブッフェメニューの調理や盛り付け
【2】グリルや握り寿司などのライブキッチンの対応
【3】品切れを防ぐ為のタイミング管理
【4】翌日の仕込みや準備作業
【5】営業終了後の片付け

• 食材のストックチェック・管理

• 調理器具や作業場の衛生管理

• 幅広い料理に触れながらスキルUP

～お客様の特別なひとときを演出～

＊仕込みや盛り付け補充などを担当していただきます。
＊お客様に「できたての美味しさ」と「見た目の美しさ」をお届けする、
やりがいのあるお仕事です！

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おすすめポイント
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• 飲食のプロを目指せる研修制度

• 若手からベテランまで多数活躍中

• 残業少なめ（月10h程）＆月9日休

• 調理の実務経験を活かして勤務可能

• 下記に当てはまる方もおすすめ

• 人と接するのが好き

• チームで働くことが得意

• キャリアUPを目指したい

• 安定した環境で腰を据えて働きたい

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キャリアUPが可能
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• 頑張りは正当に評価し昇給・賞与で還元！
• 経験やスキルを積めば料理長の道も可能！

「やらされている」のではなく、
自分からチャレンジできる環境です！

• ホテル業界が初めての方も歓迎！

入社後は基礎から学べるので、
実績や業界経験は不問！
「成長できる環境で挑戦したい」
そんな方をお待ちしています！

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求めている人材

• 調理の実務経験が1年以上の方（業界不問）
• 経験は無いが調理に興味がある方

・実務経験浅い方もOK
・第二新卒、フリーター歓迎
・ホテル業界が未経験も歓迎

【 こんな方におすすめ 】
＊もっと調理スキルを磨きたい
＊午前中はゆっくり過ごしたい
＊安定した企業で長く働きたい
＊キャリアUPを視野に入れたい

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【 先輩の声／20代 】
朝型の自分に合った働き方ができています！

前職は早朝から夜まで拘束されていて、
家に帰ればすぐに就寝する毎日…。
もっと自分の時間を大切にしたいと思い、転職を決意。

当社に入社してからは、
＊自分の時間がしっかり確保できる
＊頑張りをしっかり評価してもらえる
この2つを特に実感しています！

友人と夜に外食やゲームを楽しめるようになり、
生活リズムも自分に合っていて大満足です。

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運営母体は
ホテルマリノアリゾート福岡やザ・リトリートなど、
福岡県内で数々の宿泊施設の運営を手掛けている、
株式会社ソニックホテルアンドリゾート。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

• 3：00～11：00（休憩1時間）
• 残業少なめ（月10h程度）

休日休暇

＜月9日以上休み＞
・シフトによる
・有給休暇（入社半年後に10日付与）
・慶弔休暇
・産休／育休制度（実績有り）
・介護休暇（実績有り）

＜ 有給休暇の取得を奨励 ＞
5日間の連休を取ったり、
公休と合わせてリフレッシュしたりなど
思い思いのプライベートを満喫可能！

勤務地

〒8130017福岡県福岡市東区香椎照葉6-6-5

交通・アクセス

「雁ノ巣駅」から車で6分「天神駅」から車で20分／車・バイク通勤OK

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 19万2000円 〜 24万6000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万2000円 〜 5万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

経験やスキルに応じて決定

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※期間中は契約社員雇用となります

給与例

・320万円/25歳
調理主任 4年目(月給25万円+他)

・360万円/29歳
副料理長 6年目(月給30万円+他)

・544万円/38歳
料理長 8年目(月給42万円+他)

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給年1回（評価基準による）
・賞与年1回（業績による）
・交通費支給
・残業手当
・社内研修制度
・従業員割引制度
・グループ割引制度
・福利厚生サービス加入
・制服貸与

職場環境

• 夜遅くまでの勤務はなく、

早出をお願いすることもありません

• コミュニケーションも活発で、

居心地の良さを肌で感じながら長く安定して働けます！

• 車・バイク通勤可能

駐車場完備

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

1．応募

2．面接（2回を予定）
※写貼の履歴書をご持参ください。
（職務経歴書は任意です）

3．内定

＊面接日時や入社日は希望を考慮します。