【世界を旅するように働こう】英語・アラビア語コミュニケーション力UP キッチンスタッフ

仕事内容

• 仕事内容

渋谷駅すぐ、スクランブルスクエア12F。

【お任せする仕事内容】
・食材の仕込みや在庫管理
・メニューの調理、盛り付け
・清掃・洗い物 等
※社員や先輩がサポートしますので、普段お料理をされている方なら安心してスタートできます。

＜CARVAANについて＞
CARVAAN TOKYOは、世界各地から人や文化が集まり最先端の情報が発信される渋谷に位置します。スクランブルスクエア高層の摩天楼から東京の夜景を臨む、異国情緒あふれる非日常空間。地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供し、異国の地を訪れるワクワク感・高揚感をそのままお客様に体験していただきます。

食の起源を辿り、世界最古にして最旬のアラビア料理をCARVAANらしく再現。貿易会社ならではの、世界各地の原料を活かしたメニューが魅力です。世界の珍しい食材やアラビア料理の調理法など、刺激にあふれた環境。スパイス達人のシェフから、本格的な料理や調味料について学べます。

• アピールポイント

【株式会社FAR EASTについて】
私たちFAR EASTは、アフリカや中東など世界28カ国と直接取引する貿易会社です（1994年創業）。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。店内のアラベスクランプ、食器、家具――これらはすべて自社のバイヤーが世界各地を歩き回り、見つけてきたもの。お料理・お酒・空間とともに文化と歴史を伝えることが、CARVAANの仕事の醍醐味です。

【多様なバックグラウンドを持つ仲間と働く】
CARVAANのキッチンには、さまざまな文化圏にルーツを持つスタッフが集まっています。仕事中のコミュニケーションは基本的に日本語ですが、英語を混ぜたり、相手の言葉をひと言使ったり。「終わった?」「それ熱いから気をつけて」――そんな短い言葉を覚えるだけでも表情がやわらぎ、そこから会話が生まれます。完璧に話せることより、相手を知ろうとする姿勢が大切にされる職場です。英語をはじめ、語学を伸ばしたい方にもぴったりの環境です。（語学力は不問です）

【未経験から、成長できる環境】
調理の手順や食材の知識は、先輩のサポートのもと、働きながら覚えていけます。世界の食文化に詳しくなりながら、調理スキルも自然と磨かれていく――未経験の方も安心してスタートできる環境です。

資格

学歴不問 / 未経験OK

＼こんな想いのある方、大歓迎／
・世界の食文化について深堀りしたい！
・料理が好きで腕を磨きたい！
・知らない食材や料理に「もっと知りたい」と思える方
・週3～5日、しっかり働きたい！
・金土日のいずれかに入れる方
・語学を活かしたい方・伸ばしたい方（語学力は不問です）

…など、どれか一つでも興味がある方、歓迎いたします！

※業種・職種未経験の方も歓迎です。

勤務時間

シフトサイクル：1ヶ月
・1日あたりの実働時間：最大8時間/日
・週3～5日、9:30～23:45の間でシフト制
・ランチのみ、ディナーのみOK
・金土日のいずれか1日は勤務できる方
※シフトはお互いに相談しながら決めています

休日

• シフト制
• 有給休暇
• 産前・産後休暇 ※産休・育休取得実績あり
• 育児休暇 ※産休・育休取得実績あり
• 介護休暇
• 慶弔休暇

勤務地備考

東京都渋谷区渋谷２ー２４ー１２渋谷スクランブルスクエア 12F

アクセス

東急東横線 渋谷C1口徒歩約1分、東急田園都市線 渋谷C1口徒歩約1分、ＪＲ山手線 渋谷新南口徒歩約4分

給与

時給 1310円以上
＊22時以降 25%UP
＊交通費支給（月2万円まで）
＊社員登用機会あり

交通費：交通費支給
月2万円まで支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
【ここで身につくもの】
・世界の食文化・スパイス・希少食材の知識
・地中海・アラビア料理の調理スキル
・多文化環境でのチームワーク

【制度】

• 社員割引制度あり
• まかない補助あり（世界の料理を味わえます）
• 社員登用制度あり
• 制服貸与
• 永年勤続表彰
• カムバック制度（退職後の復職歓迎）

【研修・環境】

• 希望者向けのワイン研修・醸造所見学
• 商品ストーリー研修
• 本社本店研修（埼玉県飯能市）
• 展示会・イベント参加 など

FAR EASTでは、日常のたわいもない雑談から真面目な仕事の話まで、"深く繋がる"関係性を大切にしています。働くスタッフと生産者、お客様、お店の仲間、他部門の仲間…関わる人たちとの繋がりを強く持てる場や機会を提供します。

職場環境

【従業員構成】
・男女人数
男性：11人
女性：14人

・年齢層
20代：11人
30代：9人
40代：5人

・職種
大学生・短大・専門学校：7人
主婦・主夫：3人
社員（契約・派遣含む）：5人
フリーター・アルバイト：10人

20～30代を中心に、幅広い世代のスタッフが活躍しています。学生からフリーター、主婦・主夫の方まで、それぞれの生活に合わせた働き方でシフトに入っています。世界の食文化に興味を持って集まった仲間が多く、国や料理の話で盛り上がることも多い職場です。

【職場の雰囲気】
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない

応募方法

まずはお気軽にご応募ください。
お店の雰囲気を見に来ていただくだけでも大丈夫です。

選考プロセス

• オンライン選考OK

STEP1
現場担当者による面接
（実際に働く現場の雰囲気・業務・仲間を等身大で見ていただけます）

内定までは即日～1週間程度を想定しています。

※履歴書は採用の場合、本社クラウドにて保管させていただきます。
辞退や見送らせていただく場合は、本社で一定期間保管後、
破棄・削除させていただきますので予めご了承ください。

その他

職場見学可、面接1回

【ブランド名】
CARVAAN
【事業内容】
レストランの運営