【未経験可】地元で愛される定食店の調理スタッフ(正社員)

仕事内容:

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未経験から活躍できる和モダン海鮮バル！

休み充実◎完全週休2日制＆年休110日以上

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地元で親しまれるアットホームな雰囲気の食事処「食事処たまや 甲西水戸店」で、これからの店舗展開を担っていく**キッチンスタッフ（店長候補）**を募集！

【具体的な仕事内容】

• 調理・盛り付け
• 食材の仕込み・管理
• キッチン内の衛生管理
• アルバイトスタッフの指導　etc…

《お人柄重視◎居酒屋での調理経験も活かせる！》

「居酒屋で調理や仕込みをしていた」「料理が好き」「キッチン業務に挑戦してみたい」そんな方なら大歓迎！飲食未経験の方も、仕込みや盛り付けなど簡単な業務から一つずつ丁寧にお教えします。学歴・性別は一切不問。居酒屋や飲食店でのキッチン経験を活かして、さらにスキルアップ・収入アップを目指したい方にもピッタリの環境です。チームワークを大切にしながら、活気あるお店を一緒に盛り上げていきましょう！

《まずは話だけでもOK！電話応募も歓迎》

• 電話番号：080-6098-4251

運営元：ファステストダイニング株式会社
「社員募集の件で」とお伝えください。
※お電話に出られない場合は、担当者より折り返しご連絡いたします。
《食事処たまや とは？》

滋賀県湖南市にある「食事処たまや」は、地元の新鮮な食材を使用した定食や麺類が評判のお店です。特に「大玉かつ丼」は、ボリューム満点でリピーターが続出する人気メニュー♪レトロで落ち着いた雰囲気の店内は、お一人様からファミリー層まで幅広いお客様に愛される憩いの場となっています。長く安定して働きたい方にピッタリの職場です◎

＼＼この求人のポイント！！／／

• 未経験者も高待遇＆大歓迎！
• 完全週休2日制＆年休110日以上！
• 5連休は年2回ご用意あり！！
• 業界屈指の高待遇で腰を据えて働ける！
• 未経験から年収400以上も可能♪

アピールポイント:

＼ゼロからでも《チャンスは無限大》！／

「自分に何ができるかわからない」という方も、ここでは主役になれます！出店ラッシュが続く当社では、入社1年で店長やエリアマネージャー、さらには採用担当やバイヤーなど、新しいポストが次々と誕生しています。「やりたい！」という意欲を最優先する“待たない抜擢”が当たり前。入社半年でキャリアアップした先輩も多く、あなたの可能性をどこまでも広げられる環境です！

＼ 社員が多いから“絶対に”休める！／

仕事も遊びも全力で楽しんでほしいから、希望休制を導入しています。各店舗に3〜6名の正社員を配置しているため、急な予定や土日休み、最大10連休などの長期休暇も柔軟に調整OK！「飲食は休めない」という常識を覆す、“絶対にしっかり休める”体制を整えています。年間休日110日以上で、プライベートの時間もしっかり守れます。

＼未経験から《年収600万》も目指せる／

「スキルがないから給料が上がらない…」なんて心配はいりません。当社では、頑張りや成長をダイレクトに給与へ反映。未経験スタートからでも、月給にプラスして役職手当を組み合わせ、【30代で年収600万円以上】を実現している先輩もいます！働きながら「どこへ行っても通用するスキル」が自然と身につくので、将来への自信も手に入ります。

＼働きやすさを本気で考える会社／

「しっかり働いて収入を重視したい」「プライベートの時間も大切にしたい」など、一人ひとりのライフスタイルに合わせて柔軟な働き方ができる環境を整えています。週休3日制などの勤務スタイルも相談可能なので、その時々のライフステージや希望に合わせて無理なく働き続けることができます。また、髪型・髪色自由など、自分らしく働ける制度も充実。スタッフが長く安心して活躍できるよう、これからも働きやすい環境づくりに積極的に取り組んでいきます。

求める人材:

• 学歴・資格・経験は一切不要（未経験歓迎）
• 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
• 新卒の方も歓迎！
• 第二新卒の方も歓迎！
• 社会人デビュー歓迎！
• フリーターさん歓迎！
• ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！

＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます＞

• 飲食店や接客業で現場経験を積んできた方
• 店舗責任者・店長の次のキャリアに挑戦したい方
• チームをまとめたり育成するのが得意な方
• 決まったやり方より、自分で考えて動くのが好きな方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• 飲食業での調理経験
• 焼肉店での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• バル業態での勤務経験
• レストラン店での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 寿司店での勤務経験
• サービス業での経験
• 販売業での経験
• 店長経験がある方
• マネジメントの経験
• エリアマネージャーの経験
• スーパーバイザーの経験

勤務時間・曜日:

＼ホワイト環境！サービス残業ゼロ◎／

• 9:00～23:00(実働8時間/休憩あり)
• 上記時間内でシフト制(実働8時間/休憩あり)
• 残業・深夜手当は1分単位で支給！
• ライフイベントに合わせたシフト調整もOK！
• ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来ますのでご安心ください♪

休暇・休日:

＼プライベートも大切に！充実の休暇制度／

• 完全週休2日制（月9日以上）
• 夏は暑さ対策で週休3日を推奨◎
• リフレッシュ休暇（春・夏・冬で5連休×2回）
• 有給休暇
• 慶弔休暇・特別休暇
• 記念日休暇（家族旅行・参観日・運動会など）
• 産前・産後休暇・育児休暇（男性社員も取得実績あり）
• 介護休暇

＼希望休でプライベートも充実／

「些細な予定でも遠慮せずお休みを◎」家族イベント、友人の結婚式、子供のイベント、推し活やフェスなど、あなたの大切な予定を最優先できます！土日休みや連休も事前相談で調整OK♪

勤務地:

• 食事処たまや 甲西水戸店
• 滋賀県湖南市梅影町1番1
• 勤務地固定のお仕事
• Uターン／Iターン歓迎

アクセス:

• 「三雲駅」より車で8分
• 「甲西駅」より車で14分
• 「石部駅」より車で16分
• 「貴生川駅」より車で16分
• 「手原駅」より車で23分

《駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》

滋賀県湖南市／JR草津線の甲西駅から車で6分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、湖南市内はもちろん、甲賀市方面、草津市方面、栗東市方面、竜王町方面からも好アクセスです♪

給与:

＼固定残業ゼロ！納得感のある給与制度／

• 月給240,000円～（固定残業代なし！）
• ※前職給与・経験を考慮のうえ決定します。
• 残業手当・深夜手当（1分単位で支給）
• 賞与年2回（4月・10月）
• 賞与は60～120万円支給実績あり♪
• 昇給随時（毎月昇給可能）
• 本年は平均5％のベースアップも実現♪
• 一般社員：毎年5,000円昇給／店長・本部職：12,000円～25,000円昇給
• 資格手当
• 交通費全額支給
• 家賃補助あり

【年収例】

• 入社4年…年収540万円（24歳）
• 入社4年…年収560万円（30歳：複数店舗経験→大型店店長に挑戦）
• 入社10年…年収610万円（42歳：マネージャー）

待遇・福利厚生:

＼充実の福利厚生で働きやすさ◎／

• 社会保険完備
• まかないあり（出勤前・退勤後に2食付き）
• 食事券支給（月9,000円まで）
• 無料駐車場完備（自転車・バイク・車）
• 社員寮完備

＼各種研修でスキルアップをサポート／

• 社員の成長フェーズに合わせた研修あり
• 自由参加型の社内研修（接客・調理・店舗運営・教育・コミュニケーション）
• キャリアアップ研修（トレーニング・マネジメント・スケジューリング）
• 外部研修（チェーンストア視察・海外研修あり）

＼社内のコミュニケーションも活発／

• 月1回以上、店舗内で1時間程度のミーティングを実施
• 飲食業に興味があるスタッフ向けの研修あり

その他:

【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。

【選考フロー】
オンライン面接・対面面接のどちらでも対応可能です。STEP2で面接日時を調整する際、ご希望の面接形式をお知らせください。（早い方は一次面接のみで入社決定する方もいます！）

STEP1：ご応募
STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
STEP3：面接実施（1～2回を予定）
STEP4：採用決定
※一方的な質問攻めはしません！これまでのご経験や、あなたの大切にしていることをリラックスして聞かせてください。 私たちからも、当社のビジョンや活躍の道筋、入社後のする成長ステップを、等身大でお話しします。不安なことや「これってどうなの？」という疑問も、遠慮なくぶつけてください！

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喫茶店オリエンテーションあり！（任意）
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「いきなり面接は緊張する…」そんな方へ。
まずはカフェ感覚で、会社やお店の雰囲気・働き方・キャリアのことを気軽にお話ししませんか？選考評価はしませんので、質問だけでも大歓迎◎

>>お話しするのはこんな人です<<
当日は人事担当が参加！実はこの担当者、アルバイトからスタートして現場を長年経験してきた“元・店舗メンバー”。求人だけでは分からない「リアル」をフラットにお伝えします！
ご希望の方は、STEP2の連絡時に「喫茶店オリエン希望」とお伝えください。（オンライン／対面どちらもOK）
※対面の場合の場所は、近隣のカフェ等でご相談の上決定します。

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事業ビジョンと成長戦略
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【企業情報】

• 運営元：ファステストダイニング株式会社
• 2003年創業／岐阜本社の飲食企業。私たちは“現状維持”ではなく、出店×多業態×M&Aで成長を続ける会社です！
• 「飲食＝憧れの仕事」を目指し”給与を上げて、働く時間は減らす”そんな改革にも本気で取り組んでいます。

【中・長期目標】

• 2032年：600店舗／売上1000億円を目標に拡大中！
• 成長スピードが速いからこそ、チャンスもポストもどんどん増えています。

【成長ロードマップ】

• 出店：年間10〜25店舗ペース
• ∟2026年前半は教育体制づくりに注力／後半から出店加速
• ∟2027年中に関東エリア出店計画あり！
• 3年後：直営店を30店舗新オープン予定＝役職・ポジションも増加
• 海外：2年以内の海外出店を見据え、アメリカ出店の調査を開始（海外研修も検討）
• 新業態：定食・居酒屋・カフェ・焼肉に加え、中華にも挑戦
• M&A：同業他社のM&A推進で成長を加速

「新しいことに挑戦したい」「飽きずに成長したい」人にぴったりの会社です！

＼当社を一言で表すと！？／
1）お客様も従業員も大切にする会社
2）料理も接客も、どんなことにも一生懸命
3）仕事を楽しむ文化がある
4）助け合い、励まし合い、ちゃんと教えるチーム

【数字で見る当社】

• 2024年度：合計 136名が入社
• 女性店長9名／男性店長29名（男女比2:1）
• 平均年齢34.5歳
• ※数値は年度実績に基づきます。

【働きやすさへの取り組み】

• 残業：月平均33時間（法令遵守の上、削減を推進中）
• 給与：毎月・毎年の改善を目指し、待遇整備を継続
• ※職種・働き方により条件は異なります。

求人ページだけでは伝えきれない魅力もたくさんあります。不安や疑問があれば、カジュアル面談でのご相談もOK。まずはお気軽にご応募ください！

雇用形態: 正社員

給与: 240,000円 - 320,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間