Assistent Restaurant Manager

Over 't Stadspaviljoen

’t Stadspaviljoen is de huiskamer van Eindhoven, midden in het groen van het Stadswandelpark. Een plek waar je binnenloopt voor koffie, lunch of diner en waar eigenlijk de hele dag wel iets gebeurt. Van een zonnig terras tot een volle zaak en van een snelle lunch tot uitgebreid tafelen.

De kaart is breed en toegankelijk, de sfeer warm en ongedwongen. Of gasten nu neerstrijken na een wandeling door het park met een broodje, uitgebreid lunchen met collega’s of met vrienden ‘s avonds de tafel vol laten zetten: bij ’t Stadspaviljoen draait het om lekker eten, gezelligheid en je vooral thuis voelen.

Dit ga je doen

Als assistent restaurantmanager ondersteun jij de restaurantmanager bij de dagelijkse operatie van 't Stadspaviljoen. Je staat midden in het team, houdt overzicht op de vloer en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.

• Je stuurt collega’s aan en zorgt voor een goede taakverdeling.
• Je houdt overzicht tijdens drukke momenten en schakelt snel.
• Je bewaakt de kwaliteit, service en uitstraling van de zaak.
• Je helpt mee met de planning en dagelijkse organisatie.
• Je coacht en motiveert collega’s op de vloer.
• Je werkt nauw samen met de keuken, bar en het management.
• Je bent aanspreekpunt voor gasten en het team.
• Je signaleert knelpunten en denkt actief mee over verbeteringen.
• En natuurlijk steek je zelf net zo makkelijk de handen uit de mouwen.

Kortom: jij helpt ervoor te zorgen dat het team lekker draait, de zaak staat en onze gasten graag terugkomen.

Binnen Group Savór sta je er als (assitent-)restaurantmanager niet alleen voor. Ons Group Savór-kantoorteam ondersteunt de restaurants op het gebied van HR, marketing en finance. Van personeelszaken en campagnes tot inzicht in de resultaten: de juiste kennis en ondersteuning is dichtbij. Zo kun jij je aandacht vooral richten op wat jij het beste kunt: je team aansturen, de zaak laten draaien en zorgen dat gasten graag terugkomen.

Wat breng je mee?

Je kunt meerdere ballen tegelijk in de lucht houden, blijft kalm tijdens de spits en weet precies wanneer je moet aansturen of zelf moet bijspringen.

Sta je bij ons op de vloer? Dan…

• Geef je graag leiding en heb je natuurlijk overwicht.
• Ben je sterk in plannen, organiseren en snel schakelen.
• Heb je oog voor detail en ben je scherp op kwaliteit.
• Ben je sociaal, empathisch en duidelijk in je communicatie.
• Houd je het hoofd koel als de zaak volloopt.
• Werk je graag samen en weet je collega’s te motiveren.
• Heb je horeca-ervaring. Dit is voor deze rol een must.

Het gaat om een functie van 32 tot 40 uur per week.

En onder de streep

• Krijg je iedere maand op de 28e je salaris uitbetaald. Ching-ching!
• Krijg je 15% personeelskorting bij ‘t Stadspaviljoen.
• Geniet je ieder jaar van een wel héél gezellig personeelsfeest (al zeggen we het zelf).
• Krijg je volop ruimte om te leren, jezelf te ontwikkelen én door te groeien binnen de groep.
• Kun je ervaring opdoen bij meerdere restaurants, ieder met een compleet eigen concept.
• Proeftijd voorbij? Dat vieren we met een leuk cadeau.
• Word je onderdeel van een horecagroep die volop groeit: en groei jij dus gewoon met ons mee.

Over Group Savór

Group Savór is een groeiende horecagroep in Eindhoven met drie unieke restaurants op de menukaart: ’t Stadspaviljoen, MOOD Keizersgracht en Casa Savór.

Wat in 2021 begon met één locatie, is sinds 2026 uitgegroeid tot één hechte groep. Drie zaken met ieder een eigen karakter, maar dezelfde focus op gastvrijheid, kwaliteit en oog voor detail. Achter de schermen werken we als één team, terwijl ieder restaurant zijn eigen identiteit en karakter behoudt.

Met een flinke portie horecakennis en ambitie draaien we de mise-en-place voor de toekomst. Want we zijn nog lang niet klaar met groeien!

Jouw sollicitatieproces

Gesolliciteerd? Yes, leuk! Dit kun je van ons verwachten:

→ We bekijken je sollicitatie en bellen je voor een korte, ontspannen kennismaking.

→ Is er een klik? Dan drinken we een bakje koffie op locatie en leren we elkaar wat beter kennen.

→ Van beide kanten een match? Dan doen we je een aanbod en kun je lekker aan de slag.

Welkom bij Group Savór!

Salaris: €2.645,47 - €3.678,53 per maand

Werklocatie: Fysiek