Bakkerij Specialist

Wat ga je doen

Jouw baan als Bakkerij Specialist Voor onze vernieuwde broodafdeling zijn wij op zoek naar een echte Bakkerij Specialist, iemand die onze bakkerij afdeling naar een nog hoger niveau wil brengen. Wil jij samen met ons werken aan onze visie op vers en er zo voor zorgen dat wij dé supermarkt op het gebied van bakkerijproducten zijn, dan zijn wij op zoek naar jou!

Vanuit jouw passie, verantwoordelijk zijn voor onze brood afdeling? Als Bakkerij Specialist bij Dirk ben je verantwoordelijk voor het gehele proces van inkoop tot verkoop op onze bakkerij afdeling. Door jouw enthousiasme, servicegerichtheid en oog voor kwaliteit weet jij de klanten aan je te binden. Onze vers afgebakken mais-, volkoren- en speltbroden, heerlijke donuts en dagverse taarten, allen krijgen van jou de aandacht die ze verdienen. Je bent dagelijks op zoek naar de juiste afstemming van voldoende producten op de planken en minimale derving. Wekelijks kijk je samen met de Afdelingsmanager Vers naar wat er hierin goed gaat en wat er nog beter kan. Als je Dirk zegt, dan zeg je natuurlijk “acties”. Hiermee ben je dan ook dagelijks bezig en zal je, samen met de Afdelingsmanager Vers alsmede de Supermarktmanager, kijken hoe jullie commercieel het maximale uit jouw afdeling kunnen halen.

Word jij onderdeel van ons vers team? Ons vers team bestaat uit de Afdelingsmanager Vers, de Bakkerij Specialist en de Groente- en Fruitspecialist. Hierin heeft ieder zijn eigen doelstellingen en verantwoordelijkheden maar hebben jullie steun aan elkaar. Als Bakkerij Specialist stuur je de Bakkerij Medewerkers aan, je motiveert ze en samen zorgen jullie ervoor dat de gestelde doelen op het gebied van omzet en derving behaald worden. Door jouw creatieve en commerciële denkwijze zoek jij ook de samenwerking met de andere afdelingen in de winkel, met het uiteindelijke doel om de klant een optimale winkelbeleving mee te geven.

Wat wij je bieden

Dit leer je bij Dirk Werk je bij Dirk dan doe je veel, heb je veel verantwoordelijkheid en leer je snel! Onze filialen zijn met 20.000 klanten per week en een verkoop van ruim 30.000 artikelen per dag, één van de drukstbezochte supermarkten per vierkante meter van Nederland. In deze hectiek doe je veel en leer je snel! Wil jij een bijdrage leveren aan ons succes en spreekt de dynamiek van de Retail jou aan? Dan komen we graag met je in contact!

Je krijgt een zelfstandige parttime of fulltime functie op één van de belangrijkste afdelingen binnen Dirk. Daarbij horen goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals:

• Afhankelijk van leeftijd en ervaring een salaris van maximaal €2.814,- bruto per 4 weken (€3.048,- bruto per maand) op basis van een 37-urige werkweek
• 24 vakantiedagen op fulltime basis
• Een jaarcontract, daarna een contract voor onbepaalde tijd
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden en een persoonlijk opleidingsbudget waarmee je vakinhoudelijke trainingen kunt volgen
• Een goede pensioenregeling en mogelijkheid tot deelname aan collectieve zorgverzekeringen
• Reiskostenvergoeding
• Flexibele werktijden en dichtbij huis

Een goede werkgever Wij zijn Dirk. Met meer dan 125 filialen, 12.000 collega’s, en een consumentenomzet van 1,6 miljard zijn wij de ideale plek voor jouw carrière. Dirk denkt niet in stereotypes. Wij selecteren onze mensen niet op hun achtergrond, maar op potentie. De juiste instelling staat bij ons centraal, want we geloven dat je hiermee kan groeien naar wat je uiteindelijk wilt bereiken. Onze werkvloer is een voedingsbodem voor groei. En om jouw volledige potentie naar boven te kunnen halen, krijg je bij Dirk alle mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. We hebben oog voor elkaar, voeren het goede gesprek en ondersteunen elkaar waar nodig. Dit alles zorgt voor een sterk teamgevoel waar mensen met respect en in een goede sfeer met elkaar omgaan. Het doel is duidelijk: Dirk wil dat de klant altijd met een goed gevoel en een goed gevulde boodschappentas de Dirk uitstapt. Iedereen binnen Dirk voelt zich verantwoordelijk om hier een bijdrage aan te leveren.

Wat vragen wij van je

Kan Dirk op jou rekenen?

• Minimaal een MBO 2 diploma
• Werkervaring op een broodafdeling is niet vereist, wel een pré
• Passie voor vers brood en lekkernijen en een oog voor presentatie & uitstraling
• Je bent in staat zelfstandig beslissingen te maken voor jouw afdeling
• Je stemt je werk af op de behoeften van de klant
• Je bent kritisch, onderneemt actie en hebt oog voor kwaliteit

Geïnteresseerd? Reageer! Ben jij de persoon die wij zoeken? Solliciteer dan met jouw motivatie en bijgewerkt cv via de sollicitatiebutton op deze pagina.

Vervolg Bedankt voor je sollicitatie! Van 9 tot en met 16 oktober 2026 zijn onze HR-systemen tijdelijk niet beschikbaar vanwege werkzaamheden aan onze systemen. Hierdoor kan het iets langer duren voordat je een reac tie van ons ontvangt. Bedankt voor je begrip.

Met deze vacature willen wij zelf onze nieuwe collega werven. Dit is dan ook géén oproep voor acquisitie.