Chef de partie / souschef

In Renkum openen we een neo‑bistro en wijnbar waar seizoenen, terroir en Nederlandse producten de hoofdrol spelen. Onze keuken werkt met ingrediënten uit eigen tuinen, kleinschalige producenten en dagverse aanvoer. Voor deze nieuwe zaak zoeken we een Chef de Partie die dit verhaal wil meevertellen.

Wat maakt deze functie bijzonder

• Je werkt 4 of 5 dagen per week — balans staat centraal.
• Je kookt met eerlijke producten uit Nederland, rechtstreeks van boeren, tuinders en vissers.
• Je krijgt goed salaris en echte doorgroeikansen.
• Je bouwt mee aan een keuken waar creativiteit, ambacht en seizoenen samenkomen.

Wie we zoeken

• Een Chef de Partie met ervaring in het hogere segment, of iemand die klaar is voor de volgende stap.
• Iemand die houdt van smaak, structuur en samenwerken.
• Een vakmens met ambitie, rust en liefde voor het product
• Samen creëren we een restaurant dat Renkum nog niet kent — en jij kunt daar een sleutelrol in spelen.

Salaris: €2.600,00 - €3.500,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsopleiding
• Kosteloos parkeren
• Mogelijkheid tot promotie
• Personeelskorting
• Productkorting werknemers

Werklocatie: Fysiek