Floormanager

Floormanager | Royal (Drunen)

Ben jij een geboren leider met oog voor detail, gastbeleving en kwaliteit? 14 september opent Royal haar deuren aan het Raadhuisplein in Drunen. Een toegankelijke, stijlvolle plek waar gasten terechtkunnen voor een koffie bij de haard, een borrel aan de bar of een diner met uitzicht op onze open keuken en de Josper-grill.

Dus ben jij iemand die samen met de bedrijfsleiders verantwoordelijkheid pakt, beslissingen durft te nemen en het concept elke dag voelbaar maakt voor gasten én team? Lees dan verder.

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het restaurant.
• Je bewaakt de gastbeleving van binnenkomst tot vertrek en stuurt bij waar nodig.
• Je geeft leiding aan bediening en bar en werkt nauw samen met de chef-kok.
• Je werkt volgens vaste checklists voor opening, middag en avond en ziet toe op naleving.
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne, uitstraling en service volgens de Royal-standaarden.
• Je coacht medewerkers op houding, gastvrijheid en productkennis.
• Je schakelt met de eigenaren en denkt actief mee over verbeteringen en optimalisatie.

Wat maakt jou Royal?

• Je bent gastgericht, communicatief sterk en organisatorisch vaardig.
• Je staat graag op de vloer en geeft leiding vanuit rust en overzicht.
• Je werkt graag samen en vindt het prettig om verantwoordelijkheid te delen met een andere bedrijfsleider.
• Je hebt ervaring in de horeca als bedrijfsleider, assistent-bedrijfsleider of floormanager.
• Je bent flexibel inzetbaar (avonden, weekenden).
• Je bent professioneel, integer, representatief en toont initiatief.

Wat bieden wij?

• Een sleutelrol binnen een nieuw en sterk horecaconcept.
• Nauwe samenwerking met een tweede bedrijfsleider, chef-kok en eigenaren.
• Veel ruimte voor verantwoordelijkheid, structuur en persoonlijke inbreng.
• Een professioneel en betrokken team.
• Salaris passend bij jouw ervaring en kwaliteiten, conform horeca-cao (38 uur) + fooi
• 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur).
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werk (€0,23 per km)

Word jij één van de gezichten van Royal?

Solliciteren kan via: [email protected]

Soort dienstverband: Fulltime

Werklocatie: Fysiek