Floormanager

Welkom bij Pllek (Amsterdam-Noord, NDSM-werf)

Heb jij de nodige ervaring in de horeca en voelt het als tijd om door te groeien? Wil jij jouw kennis en organisatieskills graag inzetten om mooie dagen en avonden neer te zetten voor onze gasten terwijl je jouw collega’s op een hoger niveau tilt? Dan is onze Floormanager functie misschien iets voor jou.

Solliciteer direct en stuur je motivatiebrief en CV.

Wie zijn wij

Pllek is al meer dan 14 jaar dé hangout van de NDSM. Buiten chillen met uitzicht op de stad en het IJ, binnen in onze chillhoek, of heerlijk dineren aan tafel: bij ons kan het allemaal. We hebben een groot terras en genoeg plek binnen, en dat betekent dat we soms wel het grootste restaurant van Amsterdam kunnen zijn. Daar hebben we gelukkig ook een grote keuken voor. Diners, borrelhappen, grote groepen en bbq’s; het komt allemaal voorbij. Om dat dagelijks in goede banen te leiden hebben we jou nodig!

Floormanager zijn bij Pllek

Als onze floormanager ben je leidinggevend en aanspreekpunt op de restaurantvloer. Je zorgt ervoor dat je collega’s precies weten wat hun taken zijn en hoe ze die moeten uitvoeren. Je bent net zo goed in het sociale aspect van horeca als in het organisatorische. Je zorgt tijdens je shift dat het team draait als een geoliede machine. Samen met de restaurantmanager en assistent-manager vorm je het dagelijkse management van het bedieningsteam.

Wat bieden we jou?

• Een aantrekkelijk salaris: We waarderen jouw inzet en belonen dit met een marktconform salaris.
• Ontwikkelingsmogelijkheden: We moedigen jou aan om te groeien en jezelf verder te ontwikkelen. Bij Pllek krijg je de ruimte om nieuwe vaardigheden te leren en je talenten te ontplooien. Teams aansturen, efficiënt werken en iedereen blij kunnen maken, dat zijn vaardigheden voor het leven
• Een zeer gevarieerd werkleven: Van doordeweeks overdag, tot zaterdagavonden, van de lente tot diep in de winter. Alle dagen zijn hier anders. Daarbovenop hebben we veel evenementen, clubavonden en zakelijke partijen.

Wie ben jij

Wij zoeken mensen die passen bij onze dynamische omgeving. Dit is het profiel dat we zoeken:

• Positieve instelling en oplossingsgericht: We waarderen mensen met een positieve mindset die altijd op zoek zijn naar oplossingen. Jij bent iemand die problemen als uitdagingen ziet en niet bang is om nieuwe ideeën aan te dragen.

• Beschikbaarheid: Bij voorkeur ben je fulltime beschikbaar. We zoeken mensen die zich volledig kunnen inzetten en klaar zijn om zich te committeren aan ons team.

• Doortastendheid: Jij bent iemand die actie onderneemt. Je bent proactief en gaat doelgericht te werk. Wanneer er iets gedaan moet worden, zet jij je schouders eronder.

• Vloeiend in Engels: We zijn een internationale omgeving, dus het beheersen van de Engelse taal is essentieel. Je kunt effectief communiceren in zowel het Nederlands als het Engels.

• Teamspeler: Samenwerken is belangrijk bij Pllek. Je bent in staat om goed met anderen samen te werken en je kunt een positieve bijdrage leveren aan het team.

• Horeca-ervaring: Ervaring in de horeca is een must voor deze functie. We zoeken iemand die bekend is met de sector en de uitdagingen die ermee gepaard gaan. Leidinggevende ervaring is een pre, maar geen vereiste.

Als je jezelf herkent in dit profiel als onze nieuwe Floormanager, nodigen we je uit om contact met ons op te nemen.

Of stuur je cv en motivatiebrief naar: [email protected]