Floormanager Horeca

Functieomschrijving

Het ABC Restaurant telt 12 restaurants onder één dak waar onze gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten.

Wij zoeken een floormanager om ons enthousiaste team bij ABC Restaurant Sevenum te versterken. Als floormanager zorg je er samen met je collega's voor dat alles binnen de bediening en receptie op rolletjes loopt. Het is aan jou om het overzicht te bewaken, te zien waar het werk gedaan moet worden en actief mee te denken over zaken die beter kunnen.

Verder houdt jij je bezig met:

• Het maken van de tafelindeling;
• Het opstellen van het dag rooster;
• Toezien op het inwerken/opleiden van personeel;
• Het zorgdragen voor schone tafels en buffetten;
• Barwerkzaamheden;
• Je lost problemen op en staat gasten te woord;
• Receptie/kassawerkzaamheden;
• Je bent zelf continu op de vloer aanwezig om ervoor te zorgen dat alles zo goed mogelijk verloopt voor onze gasten;

Ook ‘achter de schermen’ kun je taken en verantwoordelijkheden eigen maken, zoals;

• Het voeren van sollicitatiegesprekken met oproepkrachten
• Handhaving HACCP regelgeving
• Je hebt regelmatig contact met diverse leveranciers en externe partijen
• Je bent medeverantwoordelijk voor de inkoop binnen de bediening

Dit kun je van ons verwachten:

• Een salaris wat ligt tussen €3.038 en €3.289 bruto per maand;
• Een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met de intentie tot een vast dienstverband;
• Een arbeidsovereenkomst voor tussen de 24 en 38 uren per week;
• 1 weekenddag vrij (m.u.v. feestdagen en vakanties)
• Deelname aan pensioenregeling en reiskostenvergoeding € 0,23 per kilometer. Vanaf januari 2027 zal dit wijzigen naar € 0,25 per kilometer;
• Jaarlijks 25 vakantiedagen en de mogelijkheid om 4 extra vakantiedagen te verdienen door middel van een bonusregeling (op fulltime basis);
• Er gelden diverse personeelskortingen op onze horecagelegenheden en activiteiten.

Vereisten

Wat wij van jou vragen

• We zoeken gastvrije collega's met een hands-on mentaliteit, flexibel, verantwoordelijk, representatief en stressbestendig;
• Je bent een echte teamplayer;
• Je bent creatief in het vinden van oplossingen wanneer onze gasten of medewerkers dit van je vragen;
• Je hebt kennis van werken conform HACCP code en Sociale Hygiëne;
• Goede beheersing van de Nederlandse taal;
• Je bent gedreven en je zet je voor 100% in om het beste uit jezelf (en je team) te halen en samen de lekkerste gerechten te bereiden.

Meer weten?

Neem dan contact op met ons HR-team.

Salaris: €3.038,00 - €3.289,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Screeningsvragen:

• Ben je beschikbaar voor werken in het weekend?

Werklocatie: Fysiek