Floormanager in opleiding La Place De Somp

Jouw werkplek

Jij komt te werken bij La Place Apeldoorn de Somp, gelegen langs de A50 vlakbij Klarenbeek. Dé ontmoetingsplek voor zakelijke gasten, flexwerkers en reizigers die onderweg even willen pauzeren voor iets vers en lekkers. De locatie is goed bereikbaar met zowel de auto als de fiets en biedt parkeergelegenheid voor medewerkers.

Bij La Place Apeldoorn de Somp proef je de herkenbare versheid van La Place: broodjes, soepen, salades en smoothies, allemaal bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een team waarin nieuw talent en ervaren collega’s elkaar aanvullen en samenwerken vanzelfsprekend is. Er heerst een informele werksfeer waarin kwaliteit en ontwikkeling centraal staan.

Jouw functie

Als floormanager in opleiding bij La Place Apeldoorn, De Somp A50 word je opgeleid om uiteindelijk de rechterhand van de horecamanager te worden. De functie van floormanager is niet iets dat je binnen een paar weken onder de knie hebt. Hier komt veel verantwoordelijkheid bij kijken, maar geen zorgen: wij staan naast je! Samen met de locatiemanager(s) waar jij tijdens je opleiding ervaring opdoet, maak je de taken van een floormanager eigen. Je ontwikkelt inzicht in operationele processen, stuurt het team aan en raakt vertrouwd met de bijbehorende systemen en werkwijzen.

Als floormanager in opleiding:

• Werk je mee op de vloer en leer je hoe je collega’s motiveert en begeleidt;
• Help je bij het maken van planningen en ontdek je hoe je zorgt voor een goede personeelsbezetting;
• Bewaak je de presentatie, versheid en kwaliteit volgens de La Place-standaarden;
• Leer je hoe je controleert op hygiëne en veiligheid op de vloer;
• Denk je mee over hoe het nog leuker, sneller en beter kan in het restaurant.

Jouw ingrediënten

We zoeken iemand die zich graag wil ontwikkelen tot floormanager binnen La Place. Je bent een ervaren horecamedewerker die toe is aan de volgende stap en daarnaast leergierig en gastvrij is:

• Je beschikt over enige jaren horecaervaring;
• Je bent leergierig, vernieuwend en altijd bereid om een extra stap te zetten;
• Je bezit natuurlijk leiderschap en hebt het vermogen om collega's te motiveren.
• Je maakt administratieve werkzaamheden, zoals het maken van roosters of bestellingen, snel eigen;
• Je bent flexibel beschikbaar, ook tijdens avonden of weekenden.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.