Horeca Manager

Stuur jij mee de meest energieke horecazaak van Gent aan?

Als Horeca Manager maak je samen met drie collega's deel uit van het kloppende hart van O'Learys Gent. Je neemt de operationele leiding over restaurant, bar, onthaal en entertainmentactiviteiten en zorgt ervoor dat alles vlot, efficiënt en volgens de hoogste standaarden verloopt.

Met jouw leiderschap, organisatietalent en passie voor hospitality bouw je mee aan een unieke beleving voor onze FANS. Je krijgt veel autonomie, verantwoordelijkheid en de kans om onze groei mee vorm te geven!

Wat ga je doen?

• Je coördineert en draait operationeel mee met de dagelijkse werking van het onthaal, restaurant, bar, pub en alle entertainmentactiviteiten
• Je bent het meewerkend aanspreekpunt op de vloer en bewaakt service, snelheid, kwaliteit en HACCP-richtlijnen
• Je motiveert, begeleidt en coacht vaste medewerkers, flexi-jobbers en studenten naar topprestaties
• Je stelt personeelsplanningen op en zorgt voor een efficiënte bezetting tijdens piek- en dalmomenten
• Je volgt reservaties, stockbeheer, rapporteringen en operationele administratie nauwkeurig op
• Je bewaakt kosten, efficiëntie en operationele flow met aandacht voor cost control
• Je organiseert groepsactiviteiten, bedrijfsevents en teambuildings zoals Black Box Battle en X-Cube
• Je leidt nieuwe medewerkers op en ondersteunt hun professionele ontwikkeling

Wie ben jij?

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, hospitality of leisure
• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal (belangrijk voor de communicatie met onze FANS)
• Weekendwerk is voor jou geen ENKEL probleem!
• Je bent een natuurlijke leider die structuur brengt en teams motiveert
• Je houdt het hoofd koel tijdens drukke serviceperiodes
• Je bent hands-on ingesteld en werkt graag actief mee op de vloer
• Je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden en organisatorisch talent
• Je hebt oog voor detail, kwaliteit en gastbeleving

Wat bieden wij jou?

• Een competitief brutoloon tussen €3000 en €4.000 per maand, afhankelijk van ervaring
• Elektronische maaltijdcheques
• Ecocheques
• Bedrijfscomputer
• Bedrijfsopleidingen en coaching
• Regelmatige teamactiviteiten en bedrijfsfeesten
• Een voltijds contract met veel verantwoordelijkheid en autonomie
• Doorgroeimogelijkheden binnen een internationaal horecaconcept
• Een unieke werkomgeving waar sport, entertainment en hospitality samenkomen

FAIR, PASSIONATE & PROUD?

Solliciteer vandaag nog en bouw mee aan het succesverhaal van O'Learys Gent!

Loon: €3.000,00 - €4.000,00 per maand

Voordelen:

• Bedrijfscomputer
• Bedrijfskleding
• Bedrijfsopleidingen
• Ecocheques
• Elektronische maaltijdcheques
• Fietsvergoeding
• Openbaar vervoer vergoeding

Taal:

• Spreek je de Nederlandse taal goed? (Vereist)

Werklocatie: Fysiek