Hulpkok

Hulpkok

Brasserie De Warre – Neeroeteren

Voor de versterking van ons keukenteam bij Brasserie De Warre zijn we op zoek naar een gedreven hulpkok die graag verantwoordelijkheid neemt en zelfstandig kan werken.

We zoeken iemand die houdt van een verzorgde keuken, structuur in het werk en die ook tijdens een drukke service het overzicht weet te bewaren.

Jouw functie

Als hulpkok ondersteun je het keukenteam bij de dagelijkse mise-en-place en bereidingen. Daarnaast verwachten we dat je voldoende zelfstandig bent om, wanneer nodig, onze kleine kaart zelfstandig te kunnen draaien.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Voorbereiden van de mise-en-place
• Bereiden en afwerken van gerechten volgens onze afspraken en werkwijze
• Zelfstandig kunnen draaien van de kleine kaart
• Correct bewaren en verwerken van producten
• Mee bewaken van kwaliteit en presentatie
• Proper en georganiseerd houden van de werkpost en keuken
• Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
• Ondersteunen van collega's tijdens de service

Wie zoeken we?

Voor ons zijn motivatie, structuur en plichtsbesef minstens even belangrijk als ervaring.

Je:

• hebt bij voorkeur enige ervaring in een professionele keuken
• kunt zelfstandig en gestructureerd werken
• bent betrouwbaar en komt gemaakte afspraken na
• werkt proper, ordelijk en hygiënisch
• hebt oog voor kwaliteit
• kunt verantwoordelijkheid nemen over je eigen werkpost
• functioneert goed binnen een team
• blijft ook tijdens drukkere momenten georganiseerd werken

Een koksopleiding is mooi meegenomen, maar praktijkervaring, motivatie en de juiste werkhouding zijn voor ons minstens zo belangrijk.

Wat bieden wij?

• Een deeltijdse of voltijdse functie van 32 tot 38 uur per week
• Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid
• Werken in de mooie en unieke omgeving van Warredal
• Een professionele keuken en duidelijke werkstructuur
• Een team waarin samenwerking belangrijk is
• Ruimte om verder te groeien en bij te leren
• Verloning volgens ervaring en competenties

Interesse?

Denk jij dat je binnen ons keukenteam past? Dan maken we graag kennis met je.

Stuur je cv en een korte motivatie naar:

[email protected]

Of neem contact op met:

Walter Theybers
0472 33 45 83

Brasserie De Warre – Warredal, Neeroeteren

Loon: €15,29 - €18,02 per uur

Verwachte uren: Niet minder dan 32.0 per week

Voordelen:

• Ecocheques

Werklocatie: Fysiek