Kelner

Terug

Solliciteer op deze vacature

Contractueel vast

t.e.m. 80%

Dienst Catering

Campus Diepenbeek

Agoralaan Gebouw H

3590 Diepenbeek

Secundair vereist

Externe vacature

Geen werkervaring vereist

1 jaar werkervaring vereist

3 jaren werkervaring vereist

Datum kandidaatstelling:

20 okt 2026

Betrekking

Functie:

Catering

Soort:

Externe vacature

Categorie:

Ondersteuning

Duur:

Onbepaalde duur

Indiensttreding:

Vanaf 04/01/2027

Datum interview:

09/11/2026

Wat is je jobinhoud ?

• Je staat mee in voor de voorbereiding, uitvoering en afbouw van recepties, vergadercatering, walking dinners, buffetten, barservice en andere evenementen binnen Hogeschool PXL en PXL-NeXT.

• Je maakt de zaal, bar, buffetten en servicestations gebruiksklaar en zorgt voor een correcte mise-en-place van tafels, linnen, glaswerk, bestek, dranken en benodigdheden.

• Je ontvangt gasten op een gastvrije en professionele manier, informeert hen over het aanbod en houdt rekening met allergenen, dieetwensen en praktische vragen.

• Je serveert gerechten en dranken correct en verzorgd, volgt de timing van de service op en bewaakt samen met keuken en eventverantwoordelijke een vlotte gastenflow.

• Je ondersteunt de bereiding en bediening van eenvoudige warme en koude dranken en staat, afhankelijk van het event, mee in voor bar- en koffieservice.

• Je verzorgt de presentatie en aanvulling van buffetten, drankenpunten en onthaalzones en houdt permanent oog voor orde, netheid en uitstraling.

• Je voert, waar van toepassing, bestellingen en betalingen correct uit en werkt met het kassasysteem volgens de interne afspraken.

• Je stuurt tijdens events de toegewezen jobstudenten en externe medewerkers praktisch en inhoudelijk aan: je geeft een duidelijke briefing, verdeelt taken, volgt afspraken en timing op en spreekt medewerkers constructief aan waar nodig.

• Je werkt nauw samen met de kok, chef-kok, eventverantwoordelijke en andere PXL-diensten en communiceert wijzigingen of knelpunten tijdig.

• Je ruimt af, organiseert de retourstromen van materialen, sorteert afval correct en zorgt ervoor dat zaal, bar, werkposten en materiaal hygiënisch en ordelijk worden achtergelaten.

• Je werkt volgens de geldende afspraken rond HACCP, voedselveiligheid, allergenen, veiligheid, ergonomie en duurzaam gebruik van materialen en producten.

Wie ben jij?

Wat zijn extra troeven?

• Je kan gasten professioneel onthalen en discreet bedienen en behoudt ook tijdens piekmomenten een rustige, vriendelijke en representatieve houding.
• Je kan zelfstandig een zaal- of servicestation voorbereiden, de mise-en-place controleren en de service mee organiseren.
• Je kan een flexibele ploeg van jobstudenten en tijdelijke medewerkers duidelijk briefen, taken verdelen en tijdens de service praktisch begeleiden.
• Je communiceert vlot met keuken, collega’s, leveranciers, eventverantwoordelijken en gasten en stemt de dienstverlening af op de situatie.
• Je ziet werk, neemt initiatief en kan snel schakelen wanneer aantallen, timing, locatie of omstandigheden wijzigen.
• Je werkt ordelijk, hygiënisch, kostenbewust en duurzaam en hebt aandacht voor beverage- en wastecost.
• Je bent bereid om flexibel te werken in een beurtrol systeem waarbij wekelijks wordt gewisseld, zodat de laatavondactiviteiten evenwichtig binnen het team worden verdeeld. Eventcatering brengt wisselende uren met zich mee en kan occasioneel avond- en weekendwerk omvatten. De ene week start je om 7u ’s morgens. De andere week start je om 11u ’s morgens.
• Je bent fysiek in staat om langdurig rechtstaand en in beweging te werken en materiaal op een ergonomische manier te verplaatsen.

Wat zijn jouw talenten?

Je hebt passie en toewijding voor je vak, bent klantgericht en collegiaal en hebt oog voor hedendaagse foodtrends. Je toont inzet, neemt verantwoordelijkheid voor je eigen werk en bent bereid om bij te leren en jezelf verder te bekwamen. Je werkt ordelijk en nauwgezet, maar kan tegelijk creatief en praktisch schakelen wanneer een service of event daarom vraagt.

Ben jij een ondernemend en dynamisch professional die open staat voor vernieuwing en ga je zelf actief op zoek naar nieuwe inzichten, werkwijzen en oplossingen?

Draag jij duurzaamheid hoog in het vaandel?

Dan bezit jij de “X-factor” en nodigen wij jou graag uit om te solliciteren.

Wat verwachten we van jou?

• Je beschikt over een diploma secundair onderwijs bij voorkeur in horeca, hotel, restaurant en/of keuken.

• Je hebt minimum 3 jaar aantoonbare ervaring in zaalbediening, eventcatering, horeca of een gelijkaardige klantgerichte omgeving.

• Je hebt praktische kennis van hygiëne, voedselveiligheid en allergenen en kan deze regels correct toepassen.

• Je bent geschikt om rechtstreeks in contact te komen met levensmiddelen.

• Een rijbewijs B is een troef in functie van leveringen en events op verschillende locaties.

• Je spreekt en schrijft de Nederlandse taal uitstekend. Kennis van de Franse en Engelse taal is een troef.

Wat hebben we jou te bieden?

Waar kom jij terecht?

PXL-Catering beheert de horecafaciliteiten binnen de hogeschool. PXL-Catering omvat 3 studentenrestaurants die volledig in eigen beheer worden uitgebaat. Dagelijks zorgen ze voor een ruim aanbod van kwaliteitsvolle, evenwichtige en afwisselende maaltijden. Ze verzorgen de maaltijd voor zo’n 400.000 bezoekers op jaarbasis. Daarnaast staat PXL-Catering in voor het beheer van de Nespressobar, de foodcorner en het snoep- en drankautomatenpark en verzorgen zij ook de catering voor de 90.000 bezoekers binnen PXL-NeXT. De productiekeuken ondersteunt zowel de dagelijkse studentenrestauratie als interne en externe cateringmomenten. Voor events werken keuken en zaal als één operationeel team en worden bereidingen afgestemd op locatie, aantallen, timing, transport, bewaring en presentatie. De functie heeft bovendien een duidelijke vlinderrol: je bent flexibel inzetbaar over de verschillende keukens van PXL-Catering en draait, volgens de operationele noden, ook mee in de keuken van campus Diepenbeek en in de keuken van campus Vildersstraat.

Aanstelling

De contractuele aanstelling van onbepaalde duur kan ingaan vanaf 4/1/2027 (afhankelijk van jouw beschikbaarheid).

Salarisschaal

De inschaling gebeurt overeenkomstig salarisschaal C11 (equivalent 577)

Voor meer informatie: Salarisschalen administratief en technisch personeel hogescholen (vlaanderen.be). Je vindt het bruto geïndexeerd maandsalaris in de kolom 'maandsalaris'. Een bruto-netto loonberekening kan je via deze link maken.

Naast anciënniteit in de openbare sector kan ook relevante beroepservaring in de private sector of als zelfstandige worden toegekend, conform de Codex Hoger Onderwijs. De maximum toegekende anciënniteit voor deze functie bedraagt 5 jaar, tenzij de automatisch toegekende beroepservaring deze termijn overschrijdt. Deze nuttige beroepservaring kan worden toegekend mits het voorleggen van de noodzakelijke bewijsstukken en onderzoek van het volledige dossier. De anciënniteitsbepalingen en aanstellingsmodaliteiten voor interne kandidaten zoals eerder verworven, blijven behouden.

Bijkomende voordelen

• Een boeiende en uitdagende functie in een innovatieve en multidisciplinaire omgeving met ruimte voor het opnemen van verantwoordelijkheden en oog voor het verder ontwikkelen van jouw talenten.

• Uitgebreide vormingsmogelijkheden o.a. via PXL-NeXT.

• Mogelijkheid tot het opdoen van internationale ervaringen.

• Diverse netwerkmomenten met het werkveld.

• 100 % terugbetaling van het woon-werkverkeer met het openbaar vervoer & fietsvergoeding.

• Toegang tot digitale tools en resources die je werk vergemakkelijken en je productiviteit verhogen.

• Maandelijkse connectievergoeding.

• Cambio huurwagen voor dienstverplaatsingen.

• Interessante voorwaarden in onze door Gault&Millau bekroonde catering.

• Aantrekkelijke vakantieregeling.

• Hospitalisatieverzekering aan een voordelig tarief.

• Tal van andere personeelsvoordelen aangeboden via Benefits@work.

Hoe solliciteer je?

Ten laatste op 20/10/2026 bezorg je ons via onze elektronische sollicitatietool SES Hogeschool PXL SES jouw cv, diploma’s, motivatiebrief. Je kan rekenen op een discrete behandeling van jouw sollicitatie.

Selectieprocedure

• Preselectie op basis van CV en motivatiebrief is mogelijk en afhankelijk van het aantal kandidaten.

• Kandidaten die op basis van CV en motivatiebrief geselecteerd zijn voor deelname aan het selectieproces, worden uitgenodigd voor een selectiegesprek op 09/11/2026. Een technische of assessmentproef zoals een proefdag als kelner kan deel uitmaken van de selectie.

• Je voldoet bij indiensttreding aan de algemene toelatingsvoorwaarden zoals bepaald in de Codex Hoger Onderwijs.

• Via deze vacature leggen we ook een Talentenpool aan.

Wie kan je contacteren voor extra info over de functieinhoud?

Rudy Rampelberg

Diensthoofd PXL-Catering

Hogeschool PXL – Centrale diensten

T 0032 496 12 43 49

E-mail: [email protected]

Informatie betreffende selectieprocedure

Cleymans Veronique

[email protected]