Kok

Functieomschrijving Als productie kok assisteer je onze koks in de á la carte keuken. Dit doe je door:

• het uitvoeren van bereidingen
• het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden
• het uitvoeren van á la minute kookwerkzaamheden
• het voorbereiden van gerechten, bijvoorbeeld groentes snijden en portioneren
• assisteren bij het bereiden van voorgerechten en desserts

Wat verwachten wij van jou?

• je hebt een afgeronde kok niveau 2 opleiding of soortgelijk
• je kunt goed in teamverband/grotere organisatie werken
• je hebt kennis van de HACCP regels
• je wilt in een moderne en grote keuken werken
• in het weekend en met de feestdagen werken is voor jou perfect

Jij maakt spontaan een praatje met onze gasten

Wat bieden wij?

• een contract voor 32-38 uur per week
• werkdagen worden in overleg bepaald
• 5 weken vakantie, 8% vakantiegeld
• dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd
• werken in een moderne open-keuken
• voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
• 20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels
• korting op jouw sportschoolabonnement en zorgverzekering

Come join the family… Interesse in deze functie? Vragen over deze vacature? Neem dan contact op met Dhr. Henk Swank, keukenmanager.

[email protected], 0610986251

Ben jij die nieuwe collega die wij zoeken? Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.