Medewerker bediening en bar

Samenvatting

Ben jij gastvrij, servicegericht en heb je ervaring in de horeca? Wij zoeken een enthousiaste horecamedewerker die ons team komt versterken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bieden van uitstekende gastvrijheid, het verzorgen van food en beverage service, en het zorgen voor een prettige beleving voor onze gasten. Je hebt oog voor detail, bent flexibel en weet hoe je een positieve sfeer creëert.

Taken

Ontvangen en verwelkomen van gasten met een vriendelijke houding

Interactie met klanten, het opnemen van bestellingen en het serveren van snacks en drankjes. Opnemen van bestellingen en bedienen via POS-systemen zoals Aloha POS, Micros POS of OpenTable

Serveren van eten en drinken volgens de hoogste hygiëne- en voedselveiligheidsnormen

Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek en tafels

Adviseren over menu-items en upselling om de beleving te vergroten

Afrekenen met gasten en cash handling uitvoeren op een correcte wijze

Signaleren van wensen of problemen van gasten en hier adequaat op reageren

Bijdragen aan een gastvrije sfeer en goede klantbeleving door uitstekende customer service te bieden

Zorgen voor naleving van food safety-voorschriften en voedselhandling procedures

Het bereiden van alcoholische en non-alcoholische dranken voor gasten in de bar en het restaurant

Het handhaven van de kwaliteit en de standaard van onze cocktailkaart

Het plannen en presenteren van de barkaart

Het beheren van de voorraad en de kosten

Het controleren van de identiteit van klanten en bevestigen dat ze de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie hebben bereikt

Het aanvullen van de voorraad en het bereiden van cocktailingrediënten volgens onze recepten

De gast centraal stellen en een uitstekende gastervaring bieden

Het naleven van alle voedsel- en drankvoorschriften

Kwalificaties

Ervaring in de horeca, bij voorkeur in food service of restaurant ervaring

Aantoonbare werkervaring als bartender, uitstekende kennis van het mixen, garneren en serveren van drankjes

Het vermogen om de bar georganiseerd, bevoorraad en schoon te houden

Kennis van POS-systemen zoals Aloha POS, Micros POS of OpenTable is een pré

Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels; kennis van extra talen zoals Hindi is een plus

Basiskennis van food handling, food safety en voedselbereiding is gewenst

Sterke organisatorische vaardigheden en tijdmanagement om efficiënt te werken tijdens drukke momenten

Flexibel inzetbaar, ook in avonden, weekends en feestdagen

Gastgerichte instelling met goede sociale vaardigheden

Ervaring met cash handling en cashiering is een voordeel

Ben jij klaar om jouw horeca-ervaring in te zetten in een dynamische omgeving? Solliciteer dan nu!

English text :

Summary

Are you hospitable, service-oriented, and do you have experience in the hospitality industry? We are looking for an enthusiastic hospitality professional to join our team. In this role, you will be responsible for providing excellent hospitality, providing food and beverage service, and ensuring a pleasant experience for our guests. You have an eye for detail, are flexible, and know how to create a positive atmosphere.

Responsibilities

Receiving and welcoming guests with a friendly demeanor

Interacting with customers, taking orders, and serving snacks and drinks. Taking orders and serving via POS systems such as Aloha POS, Micros POS, or OpenTable

Serving food and drinks according to the highest hygiene and food safety standards

Ensuring a neat and organized workspace and tables

Providing advice on menu items and upselling to enhance the experience

Properly handling guest checkouts and cash handling

Identifying guest requests or problems and responding appropriately

Contributing to a welcoming atmosphere and a good customer experience by providing excellent customer service

Ensuring compliance with food safety regulations and food handling procedures

Preparing alcoholic and non-alcoholic drinks for guests in the bar and restaurant

Maintaining the quality and standard of our cocktail menu

Planning and presenting the bar menu

Managing inventory and costs

Verifying customer identity and confirming they are of legal drinking age

Replenishing inventory and preparing cocktail ingredients according to our recipes

Putting the guest first Providing an excellent guest experience

Complying with all food and beverage regulations

Qualifications

Experience in the hospitality industry, preferably in food service or restaurant settings

Demonstrable bartending experience, with excellent knowledge of mixing, garnishing, and serving drinks

Ability to keep the bar organized, stocked, and clean

Knowledge of POS systems such as Lightspeed is a plus

Good communication skills in Dutch and English; knowledge of additional languages ​​such as Hindi is a plus

Basic knowledge of food handling, food safety, and food preparation is required

Strong organizational and time management skills to work efficiently during peak periods

Flexible work schedule, including evenings, weekends, and holidays

Guest-focused attitude with good interpersonal skills

Experience with cash handling and cashiering is a plus

Are you ready to use your hospitality experience in a dynamic environment?

Apply now!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan, Freelance / zzp

Salaris: €2.500,00 - €2.600,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Budget voor professionele ontwikkeling
• Kosteloos parkeren
• Lunchkorting

Werklocatie: Fysiek