Productiemedewerker

Wie zijn wij?

ERF-1 is een bedrijf waar de focus ligt op Agro, Food & Health. Met een gezellig en betrokken team verwerken we de melk afkomstig van onze biologische melkveehouderij ERF-32 tot dagverse zuivel, Kampereilander kaas en Kamper Terp Kaas. We verkopen onze producten rechtstreeks aan de consument via onze boerderijwinkel, webshop en pick-up points, en bedienen ook de zakelijke markt in de regio.

We hebben een gastvrij erf: we laten graag zien hoe ons voedsel wordt geproduceerd — via workshops, rondleidingen en boerderijeducatie aan scholen. Op ERF-1 kan men overnachten op onze camperplek en in de lodge.

Het team van ERF-1 is hecht en er wordt intensief samengewerkt, waarbij iedereen de handen uit de mouwen steekt om het werk gedaan te krijgen en het kwaliteitsbewustzijn centraal staan. In deze functie maak je onderdeel uit van het team van Erf-1, in totaal bestaande uit 14 medewerkers.

Wat ga je doen?

Aansturing van het team

• Dagelijkse begeleiding en aanspreken van medewerkers op werkwijze en afspraken
• Zorgen voor een prettige, duidelijke werksfeer met heldere taakverdeling
• Begeleiden van scholieren en nieuwe medewerkers op de werkvloer
• Terugkoppelen aan de eigenaar over personeelszaken en wat er speelt in het team

Integrale roosterplanning

Bij ERF-1 hangen alle onderdelen met elkaar samen. Jij maakt het rooster voor de hele organisatie — productie, winkel en ondersteunend — als één samenhangend geheel.

• Opstellen en beheren van het integrale werkrooster via Shiftbase
• Afstemmen van inzet over zuivel, kaas, winkel, ontvangst en logistiek (Excel)
• Rekening houden met afhankelijkheden: productietijden, openingstijden, leveringen en andere deadlines
• Regelen van vervanging en opvang bij uitval

Meewerkend in de productie

• Je staat zelf op de werkvloer en helpt mee waar nodig.
• Meewerken in de zuivelmakerij: afvullen, pasteuriseren, hygiëne, procesvolgorde
• Ondersteunen van de kaasmakerij en affinage waar nodig
• Bewaken van kwaliteit en voedselveiligheid (HACCP, SKAL)
• Bijhouden van productieadministratie en logboeken

Over jou

Je bent iemand die energie krijgt van een team dat goed draait. Je houdt van het ambacht, van de boerderij, en van mensen. Je rolt je mouwen op als het nodig is — en je behoudt het overzicht als het druk is.

• Je haalt er voldoening uit om overzicht te houden in een productie omgeving, waarbij je zelf graag meewerkt
• Je ziet samenhang tussen mensen, taken en tijd — en je maakt dat inzichtelijk
• Je hebt oog voor efficiënt en productief werken
• Je hebt goede communicatieve vaardigheden waardoor je zowel met je collega’s als met klanten gemakkelijk contact legt en onderhoudt.
• Je bent positief, stressbestendig, ziet het werk snel liggen en je hebt een oplossend vermogen.
• Je neemt verantwoordelijkheid en wacht niet af.
• Bovenal ben je een aanpakker, die zich thuis voelt in een kleine productie omgeving met korte lijnen en een informele sfeer.

Het is geen vereiste om ervaring te hebben in deze branche, maar ben je gemotiveerd om te coördineren of leidinggeven in een productie- of voedingsomgeving en mee te werken op ons mooie bedrijf, dan komen we graag met je in gesprek. We leren je graag meer over onze biologische sector.

Wij bieden

• Op termijn doorgroei naar een vaste full time aanstelling
• Een centrale, zichtbare rol met echte invloed op de dagelijkse gang van zaken
• Een leuke job op een dynamisch familiebedrijf vol in ontwikkeling
• Een gedreven, kundig en ook loyaal team van collega's met veel passie voor het vak en oog voor elkaar
• Werken op een unieke locatie op het Kampereiland
• Ruimte voor eigen initiatief binnen jouw domein
• Lekkere biologische producten
• Arbeidsvoorwaarden in overleg

Heb je interesse?

Mail dan je sollicitatie en cv zo spoedig mogelijk naar:

[email protected] of bel: 06 20655363

Heb je vragen over de functie? Neem dan gerust contact op — we vertellen je graag meer!

ERF-1 Zuivelboerderij · Mandjeswaardweg 6, 8267 AW Kampen · www.erf1.nl · [email protected]

Salaris: €2.500,00 - €3.500,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Kerstpakket
• Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek