Sommelier

Ben jij gastvrij, enthousiast, spontaan en heb jij passie voor de gastronomie?
Dan willen wij met jou in gesprek!

Voor ons in het restaurant in Wervershoof zoeken wij een sommelier.

Hoe ziet een werkdag eruit in restaurant Oxalis?
Je neemt onze gasten mee op een culinaire reis door de wijnwereld! Je bent verantwoordelijk voor de wijnkaart, de wijnarrangementen en de inkoop.

Je probeert elke gast goed te verzorgen en te verwennen zodat zij tevreden de deur uit gaan. Jou dag is pas geslaagd als alle gasten enthousiast en met een dikke glimlach vertrekken. Verder zijn jou taken;

• Het opnemen van de bestellingen.
• Het advies geven bij een wijnkeuze en toelichting geven van het wijnarrangement.
• Het serveren en toelichten van de mooiste en lekkerste gerechten.
• Het maken en uitschrijven van het wijnarrangement
• Het opstellen en bijhouden van de wijnkaart
• Het opmaken van de rekening en afrekenen met de gast.
• Het maken van bestellingen bij onze wijnleveranciers.
• Het houden van proeverijen voor het service team.
• Het organiseren van wijnproeverijen of highwijn voor onze gasten

Wat zien wij graag in jou?

• Je bent positief ingesteld, gemotiveerd, enthousiast, gedreven, collegiaal en leergierig.
• Je houdt van de horeca, van lekker eten en vooral van wijn.
• Je weet je hoofd koel te houden.
• Je bent flexibel.

Wat hebben wij jou te bieden?

• Werken in een leuk en professioneel team.
• Een goed salaris, vakantiegeld, vakantiedagen en fooi.
• Volgen van opleidingen of een vakgerichte cursus.
• Personeelskorting
• Een 4-daagse werkweek.
• Tegemoetkoming in reiskosten.
• De mogelijkheid om te groeien in je functie.

Ben je enthousiast? Wacht dan geen moment en reageer direct!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast

Salaris: €18,00 - €19,00 per uur

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Extra vakantiedagen
• Kerstpakket
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding
• Winstdeling

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek